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私の大好きなメニューを教えちゃいます。
鶏のマーマレード煮♪
作り方は簡単♪
土鍋に 大きめに切ったジャガイモ
大きめに切った玉ねぎ
手羽元の順で材料を入れて、
マーマーレード一瓶(小さめサイズ私が使ってるのは165g瓶)を全部
その瓶に3分の2くらいの醤油を入れ
あれば サイダーかコーラを少しふりかけ
落し蓋をして弱火でコトコト、、、はい出来上がり♪
ストーブのある家でしたらストーブの上でコトコトもOK!
ジャガイモや玉ねぎはほぼ形がなくなるのでそのドロドロになった部分はご飯にかけて食べてもおいしいです。
鶏肉がホロホロになってて とってもオイシー(>▽<=)
なんといっても簡単なところがステキ(笑)
お肉が本当にやわらかくて美味しいので 是非お試しあれ~です(^0^)