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2010.05.28
カテゴリ： ＊食パン＊
友人から田舎の方にある小さなﾊﾟﾝ屋さんの食ﾊﾟﾝを頂きました。
ふわふわで柔らかくて市販のあの柔らかい食ﾊﾟﾝに似てる？
でも､ﾄｰｽﾄしてみるともちっと感があって耳がｻｸｻｸ…
『なんだ?これ…』
初めての食感でした
それからというもの『あ～でもない､こ～でもない』と試作をしています｡
またまだ未完成ですが｡
多分、米粉がブレンドされているのでは?と思うのですが…
今日のが試作第四号です（笑）
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