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2017.12.01
テーマ： ブダペスト 2017.10～11(10)
カテゴリ： 秋のブダペスト 2017
私にとってのブダペストが
特別の場所になった理由のひとつに
ワイナリーでの体験があります。
こうして、甘くて深い
白ワインになります。
これは、貴腐ワインになるのかな。
確か、そんな話でした。
とっても甘そうでしょ？
最初は、室内にテイスティングの場所を
用意してくださいました。
でも、お天気が素晴らしいので
急きょ外でテイスティングすることに。
伸びやかな自然の中
風に吹かれながら
試飲をしました。
試飲といっても、
ワイングラスに普通に一杯。
お酒に強い方ならば
平気かもしれませんが
私のような者は
チェイサーをがぶ飲みしなければ
ひどく酔っぱらってしまうところでした。
次から次から
新しいボトルが出てきます。
白ワインがこんなに深いとは驚きです。
白ワインに対する認識が
大きく変わりました。
食べても、やけに美味しい！！！
ワイン用の葡萄🍇は
食べても美味しくないなんて
あれは、嘘です(^.^)
ワインセラーの近くには
こんな村がありました。
この写真は、上も下もカットできません。
仕方ない、このままアップします。
ひとり旅では、
こんな体験はできません。
今回は、何かと助けてくれた
従兄弟夫婦に感謝です！
こんな所まで
連れてきてくれるなんて、
有難う〰〰〰❤
同じ葡萄でも
斜面の上の方に植えるのか
真ん中に植えるのか
下の方に植えるのか。
場所によって、味がまったく変わってくるそうです。
海から吹いてくる風や
日照の加減、
気温も、場所によって、
違うそうです。
見渡す限り広々。
どこも同じような風と気温かと
思っていたら
大間違いでした。
ワインって、深い。
難しい。
特別の場所になった理由のひとつに
ワイナリーでの体験があります。
こうして、甘くて深い
白ワインになります。
これは、貴腐ワインになるのかな。
確か、そんな話でした。
とっても甘そうでしょ？
最初は、室内にテイスティングの場所を
用意してくださいました。
でも、お天気が素晴らしいので
急きょ外でテイスティングすることに。
伸びやかな自然の中
風に吹かれながら
試飲をしました。
試飲といっても、
ワイングラスに普通に一杯。
お酒に強い方ならば
平気かもしれませんが
私のような者は
チェイサーをがぶ飲みしなければ
ひどく酔っぱらってしまうところでした。
次から次から
新しいボトルが出てきます。
白ワインがこんなに深いとは驚きです。
白ワインに対する認識が
大きく変わりました。
食べても、やけに美味しい！！！
ワイン用の葡萄🍇は
食べても美味しくないなんて
あれは、嘘です(^.^)
ワインセラーの近くには
こんな村がありました。
この写真は、上も下もカットできません。
仕方ない、このままアップします。
ひとり旅では、
こんな体験はできません。
今回は、何かと助けてくれた
従兄弟夫婦に感謝です！
こんな所まで
連れてきてくれるなんて、
有難う〰〰〰❤
同じ葡萄でも
斜面の上の方に植えるのか
真ん中に植えるのか
下の方に植えるのか。
場所によって、味がまったく変わってくるそうです。
海から吹いてくる風や
日照の加減、
気温も、場所によって、
違うそうです。
見渡す限り広々。
どこも同じような風と気温かと
思っていたら
大間違いでした。
ワインって、深い。
難しい。
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