日本酒とワインが好き

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2010.01.23
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カテゴリ: お酒

阪神百貨店でセールかなんかで衝動買いしてあった
このワインをついに開けた。開けたのも衝動的だ。
2001年ヴィンテージで、縁は熟成からオレンジがかって
来ていて、中心はガーネット色。
香りはすみれ、フランボワーズ、いちご、さくらんぼ等
複雑な香りが立ち込める。
味わいはさらりと入ってきて、フランボワーズ、いちご、
熟成したプラムといった感じ。
バジリコ風味の豚のソテーと飲んだ。

購入場所:阪神百貨店
国:フランス マルサネ
葡萄:ピノ・ノアール

総合評価:★★★★
リピートしたさ:★★★
コストパフォーマンス:★★★
バランス:★★★★★
コク:★★★★
複雑味:★★★★
酸味:★★★
渋み:★★★
香り:★★★★
甘さ:★
フルーティさ:★★
入手困難度:★★
購入価格:3000円前半





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最終更新日  2010.01.23 13:40:56
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