みーちゃんのひとり言

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2022.06.02

洋菓子店 Little Gourmand Berry Hill

テーマ：海外生活(1063)

カテゴリ：アメリカ：外食・グルメ [Cafe・パン・デザート]

洋菓子店で エクレア と タルト を購入です

ボストン旅行から戻ってきてからは

出張続きの主人・・・かなりお疲れ気味です

甘いものが食べたくなるだろうなぁ…

でもスーパーなどのデザートは甘すぎるからなぁ…

この周辺で甘すぎそうにないお店がないかしら？と検索

美味しそうな写真が載ったお店を発見！！

French Pastry Shop で

洋菓子やクロワッサンやパイなどが販売されています。

[French] ってことは

アメリカによくある砂糖のジャリジャリ感がなく甘さも控えめかな？

ってことで買いに行ってみることにしました

Little Gourmand
717 Craighead St, Berry Hill, TN 37204
(615)522-7134

店内はこんな感じ

時期によってデザートの商品が変わるのかな？

この日はマカロンやエクレアなどが陳列されていて

HPに載っていた商品よりも商品数は少なかったですが見た感じは美味しそう～

パン類もあります。

私のお昼用にパンをひとつ購入

クロワッサンなど数種類あり Bistro Puff Rastry の中から

Spinach and Feta を買ってみました

お店で一度オーブンで温めてくれていましたが

家に戻ってから食べるのでもう一度トースターで温めていただきました。

生地はパイ生地でパリッとしていて

具材は

ほうれん草とフェタチーズ(羊または山羊の乳から作ったチーズ)で

特にクセもなく美味しかったです

洋菓子は エクレア と タルト を購入！

エクレアは

コーヒー・ピスタチオ・バニラ・キャラメル・チョコレートの５種類あった中から

コーヒー と ピスタチオ を購入。

半分に切り分けてそれぞれ１/２本ずついただきました。

中はこんな感じ

エクレアなので中は甘いクリームかなと思っていましたが

コーヒーやピスタチオを練りこんだものが入っています。

クリームのような滑らかさは無いですが

甘み控えめなエクレアで美味しくいただきました

翌日にもうひとつ買っていたタルトをいただきました。

Pear and almond

軽くトースターで温めてから食べてみました。

アメリカのタルトは

生地自体が柔らかめで温めると具材もべちゃっとした感じになりやすいイメージなのですが

これは French だからか日本のと同じ感じで

生地はパリッとしたタルト

Pear(西洋なし) も程よい甘さになっていてとても美味しかったです

主人もこのお店の商品は美味しかったようなので

また他の商品も試してみようかな～～

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