梅干し 好きなんですが、市販のばかりです。
浜松の話ですが、大河ドラマの直虎や、浜名湖周辺に土屋太鳳ちゃんとかの映画誘致が成功して、引佐町 細江町とかに観光客がたくさん来ているようですよ〜
街中は、あまり…ですが( ´∀｀) (2017.09.13 11:58:23)
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Comments
こんにちは！
先日のスーパーセール・・・
久々に１０店舗超えしてしまいました。
最終日のタイムセールで・・・・
タイマーつけてゲットしました～
すぐ売り切れになってた！
今はもう１０００円以上高くなってます・・・。
楽しみです
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
![DSC_0921[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/34e1063d574676d21655c35441f438d415b16f71.99.2.9.2.jpeg)
日をあけながら・・・・・
なんとか梅の土用干し終えました～。
今年は天気がいい日が少なすぎた・・・
![DSC_0925[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/be68c3d24565f7cf65d4b2c931ce08ba739d4205.99.2.9.2.jpeg)
無事終わってよかった！
![DSC_0928[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/c50d3e198a6d9b23b116aec386385ae7bbcd2d89.99.2.9.2.jpeg)
左は梅酢に戻したバージョン。
真ん中は梅酢に戻さないバージョン。
右のタッパーは・・・・
ちょっと硬そうな梅だったので
料理に使う用にしようと思います。
豚肉の梅シソ巻きとか。
![DSC_0931[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/a8976af4a1c03a1c76850195b662247c9473fbac.99.2.9.2.jpeg)
だけど梅酢に戻さないバージョンも
時間が経ったら梅酢が出てきたので
![DSC_0936[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/71e556e81893c515070744f1e5222907d4a71e6b.99.2.9.2.jpeg)
ええい！！
と、余っていた梅酢を結局入れました～。
![DSC_0933[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/031359c1006ec4fb8d29671500240eaba5b15b62.99.2.9.2.jpeg)
ああ・・・・
見てると口の中にツバが・・・・・（笑）
実家にも持っていこうと思います
![DSC_0927[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/e31cf84386ce9a6273126813077fa93846b348a6.99.2.9.2.jpeg)
夜、息子と味見。
すっぱうまー！！！
数ヶ月熟成させてから食べようと思います
![DSC_0512[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/eb78d85092f3c65568f7e89c560dff7abf84c420.99.2.9.2.jpeg)
ちなみにかなり前ですが
梅シロップも完成してます。
統一感のないビンですが・・・・・
左半分が黒酢入り梅シロップ。
右はノーマル。
母からも大好評でした～
![DSC_0958[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/05edfbc233696aafd7e2721b87e039633a027fb2.99.2.9.2.jpeg)
今日のご飯。
息子の好きな・・・・・
豚肉と大根の照り煮と
サバと筍の味噌汁でした～
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今年は土用干しが遅れたせいか⁈去年より少し硬い梅干しがいくつもありまだまだ修行が足りません(￣◇￣;)
来年はもっとふっくらした梅干しを目指したい！！
MOMOさんがこの間購入したトリさんのオブジェと一輪差し、素敵ですね♡しかもお値段良心的〜！
(2017.09.09 16:51:46)
直虎！！大河ドラマですね〜！
土屋太鳳ちゃんまで！！
浜松の知名度ぐんぐん上がってますね♡
一時期はゆるキャラで家康くんのまげ切る切らない問題もあったし・・
結構話題にのぼること多いんですよね☆
今はコストコが話題の中心でしょうか⁈
梅干し作りまだまだ新米です(⌒-⌒; )
試行錯誤しながらいつかふっくらとした梅干し完成させたいです！！
私もやるまで敷居が高い気がしてたけど、やってみると梅酒と同じくらい簡単ですよ☆
とか言いながら今年の出来はソコソコなんですけど（笑）。
(2017.09.13 21:54:22)
