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ミルミル93

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*レシピ掲載書籍*

2009.02.15
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カテゴリ: ご飯もの





太り気味のあなたに贈る…
超ヘルシーメニューウィンク
オリーブオイル、魚肉ソーセージ、レタスを使い、
4種類のペパー をピリッと効かせた、
ヘルシースパイシーなピラフです。
レタスの細切りでボリュームアップ!
満足感が得られます~ぺろり

魚肉ソーセージが桜の花びらのよう…
春らしいピラフです~



*魚肉ソーセージとレタスのペパーピラフ*

20090215_IMG_46001.jpg

「ハウス香りソルト2種&GABANミル付き岩塩」レシピモニターへ参加中♪

【 材料 1人分 】

  • 魚肉ソーセージ --- 1/2本(30g位)
  • レタス --- 60g (お好み量)
  • ご飯 --- 茶わん1杯
  • 卵 --- 1個
  • ペパーミックス --- 小さじ1/2強
  • コンソメ顆粒 --- 小さじ1
  • オリーブオイル --- 大さじ1弱
  • 乾燥パセリ --- 適量

お好みでガーリックパウダープラスでも美味しくなります。

【作り方】

  1. ソーセージは、4等分して薄切り、レタスは1cm位の細切りにする。 
  2. フライパンをよく熱し、オリーブオイルを入れる。
  3. 魚ソーセージを炒め、とき卵を入れ、その上にご飯を乗せる。
  4. ペパーミックス、コンソメを振りかける。
  5. フライパンを揺すりながら、ご飯がパラパラになるまで炒める。
  6. レタスを入れ、火を消してさっと炒める。
  7. 皿に盛って、パセリを振りかけたら出来上がり。

調理時のペパーミックスを少なめにしておき、

食べる際に調節して振りかけてもいいと思います。

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Last updated  2009.02.15 14:40:03
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