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健やかで楽しい暮らしを願って食に関することを中心にメモしていきたいです。
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2010年01月07日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(548839)
カテゴリ： カテゴリ未分類
いたわる事と青菜の不足しがちな時期の栄養補給を
するために七草粥を食べて新年の無病息災を願うよう
になったと言われています。
白菜や大根、蕪、水菜などの葉を入れたお粥に焼いた
お餅を入れてから塩コンブ、梅干し、柚子の皮の千切り、
炒りごまを指でねじりつぶして加え頂きました。
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最終更新日
2010年01月07日 13時56分53秒
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