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2024年05月16日
カテゴリ： お食事
５月15日（昨日）の測定結果
朝の血圧：120-74（μ）心拍数：82μ）
夜の血圧：122-76（μ）心拍数：84（μ）
朝空腹時血値：107mg/dl
血糖値は「良」です。
夕食の時間も食べたモノも同じなのですが。少し下がりきらなかったです。
夜の血糖値も132ですので、少し高目だとしてもほぼ変わりません。
糖尿病では理不尽ですけど、こんなこともあります。
120を超えて無いので許しましょう、
昼食でカリフラワーライスでからだシフトさんの親子丼を作りました。
糖質はカリフラワーライスが６.２gで親子丼は５.０gです。
糖質はカリフラワーライスが６.２gで親子丼は５.０gです。
これとサラダで推定約２０g。
レンチンと湯煎で作りました。
少しだけ葱を乗せて・・・実食です。
少しだけ葱を乗せて・・・実食です。
結論はやはり白米が一番ですね。
でも白米だと1/3が糖質ですからとんでもない糖質量になります。
カリフラワーライスはポリポリとした食感なので白米とは全く違います。
親子丼自体は香りも味も美味しかったので良しとしましょう。
ダイズライスなら少しマシかもしれませんが、これも食感がイマイチなのです。
やはり日本人は白米ですね。
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