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5月31日(昨日)の測定結果朝の血圧:122-72(μ)心拍数:83μ)夜の血圧:121-73(μ)心拍数:81(μ)朝空腹時血値:98mg/dl血糖値は「優」です。血圧もほぼ安定してます。今日は朝から良いお天気なので散歩日和です。午後仕事の合間にチャチャッと20分ほど歩いて来ます。今日は袋入りカットサラダを買いにスーパーにも行くのですが、セブイレの見回りをします。6月に入ったので新商品が出ていないかと言うのと、セブイレ商品の中で大好きなゴーヤチャンプルが発売されたようなのです。今日のターゲットはこのゴーヤチャンプルです。大好きなんですよ。レンチンして温めるだけで食べられますし、カツオ出汁の風味が効いてて美味しいのです。栄養成分表示です。(セブンイレブン公式HPから)E=216kclP=14.3gF=16.6gC=4.0g(糖質0.8g)脂質が高いのですが、何と言っても糖質がメッチャ低いのです。フォシーガを止めてスタチンに変えた私にとっては良き食べ物だと思います。今日は飲みの土曜日なのでこのチャンプルで一杯やりたいのです。そば焼酎を氷に纏わせて飲みたいと思います。アカニシ貝もあれば買ってこよう~っと。私の親友の奥様が上室性頻拍で手術をしました。通常通りに問題無く終了したようです。早い回復と、元気な退院を心よりお祈りしています。
2024年06月01日
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5月30日(昨日)の測定結果朝の血圧:118-71(μ)心拍数:82μ)夜の血圧:122-74(μ)心拍数:86(μ)朝空腹時血値:89mg/dl血糖値は文句無しの「優」です。血圧も安定してます。さあ今日も歩くぞっ・・・と思ったら外は雨です。今日はマリナ先生のお世話になります。最後に残っていたトンカツをカツカレーにして食べました。このトンカツは楽天の「肉のやまだ屋」さんで購入した最後の1枚です。冷凍庫で眠っていてかなり時間が経過していて、味は落ちるかもしれませんが、まだ大丈夫です。我が家のレンジオーブンで調理するとサクサクに仕上がります。脂質を気にしてたのですが、スタチンを服用していますのでコレステロールは気にしないことにします。もちろん、カリフラワーライスで、低糖質工房さんの低糖質カレーで作りました。これでおそらく糖質10g程度です。サラダを添えてますのでその糖質を考えても20g程度に収まるはずです。このトンカツは小麦粉とパン粉の代わりに、おからパウダーとおからパン粉を使って作ってるそうで、殆ど糖質がありません。カツが食えるなんて最高です。このおからパウダーとおからパン粉があれば、カツも作れると思い、ネットでおからパン粉を購入しました。鶏ササミでカツを作れば、もっとヘルシーじゃん・・・と思ったのですが、揚げ物を作るのはかなり勇気と気合が必要なのですよ。いつかチャレンジしたいです。この肉の「やまだ屋さん」は昭和10年創業のお肉屋さんで、糖質OFFの商品も多く販売しています。https://www.rakuten.ne.jp/gold/nikunoyamada/【 無添加 手作り 国産 鹿児島 ブランド豚 トンカツ 4枚(生)】 https://item.rakuten.co.jp/nikunoyamada/tonkatsu4sets/少しお高いのですが、自分へのご褒美と考えて、また利用したいと思います。糖質制限をしている私にとってトンカツは憧れと言っても良いくらいの食べものなのですよ。栄養成分表示を書いて欲しいと思いますが、工場で大量生産しているのでは無いので難しい様です。これで無くなったのでまた利用したと思っていまぁす。
2024年05月31日
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5月29日(昨日)の測定結果朝の血圧:121-69(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:123-72(μ)心拍数:82(μ)朝空腹時血値:98mg/dl血糖値も血圧も安定してます。今まで気にしていなかった歩数なのですが、これが気にすると意外と難しいのですよ。田舎は車の移動が多く、日常生活(仕事を含めて)だけでは歩数の伸びが少ないのです。散歩をしてやっと5000歩を超える感じです。マリナ先生の10分間ウォーキングを雨の日だけじゃ無くて毎日すると1000歩は伸びると思います。いつも散歩は仕事の合間を縫ってしているので、毎日は難しいのでマリナ先生に頼るしか無いと思います。さて、やるかぁ。。。ローソンさんでおつまみ磯貝をお試しで買ってみました。何故か今まで購入したことが無かったのです。でも貝類は正義ですので(笑)糖質が3.2gでなんと脂質は0.3gです。塩分は1.3gと高いので、添付のお醤油は使わずにスダチとワサビで頂きます。開けて見るとなんだか貧弱ですね。でもノンアルの缶チューハイなのでこの程度で十分でしょう。食感はクニュクニュ、コリコリとしてサザエに似てて美味しいです。この貝の種類はなんだろうと思い見て見ると、アカニシ貝と言うそうです。刺身がサザエに匹敵するほどの美味しさらしいのですが、生きているアカニシ貝を見た事が無いです。サザエと違うところは肝がメッチャ苦くて、渋くて、エグイ・・・とネットに書かれていました。アサリやカキの天敵らしく、肉食なのですね。貝が貝を食う・・・なんか想像するとスゴイです。そう言えばセンイレブンさんでも見かけたことがあります。今度、買って来て食べ比べてみようっと。これから郵便局へ歩いて行ってきます。でも50mほどなんで100歩ほどかぁ・・・(;^_^A
2024年05月30日
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5月28日(昨日)の測定結果朝の血圧:123-76(μ)心拍数:82μ)夜の血圧:122-74(μ)心拍数:83(μ)朝空腹時血値:100mg/dl血糖値は「良」ですが「優」をあげましょうね。昨日クリニックに行って、フォシーガの中止とスタチンの服用をお願いしました。ドクターも同じ考えだったようでわかりましたそうしましょうと言う事でした。そもそも、私にはもう糖尿病薬は必要ないと前から思っていたようです。糖尿病の検査結果には問題が無いのです。HbA1cは5.4%ですし、昼食後2時間後のの血糖値は113mg/dl、そして驚いたのは尿蛋白が(-)でした。ドクターは寛解と呼んでも良い数値と仰ってくれました。でも、先月4月24日の採血の結果ですが、やはりコレステロールが下がっていませんので、まだ脂質異常症なのです。脂質異常症は糖尿病と同じように無症状です。多くの場合、自覚症状として現れることはほとんど無いところが怖いのです。だからどうしても放置しがちになってしまうのですが、本人が気がつかないうちに動脈硬化を悪化させるリスクを増やしているのです。今日、生活習慣病 療養計画書なる書類にサインをして来ました。ペーパー1枚でなんか安っぽいんですけどね(笑)この計画書は厚労省が2024(令和6)年度診療報酬改定を契機として普及を推進して行くそうです。一言で言ってしまえば、生活習慣病と称される脂質異常症・高血圧症・糖尿病の3疾患に対して算定できる管理料が発生すると言う事なのですよ。でもこれはドクターと私との約束であり、細かな注意点やアドバイスなども貰えますし、ウルセェナ~などと考えず、良い方向に捉えたいと思います。生活習慣病(NCDs)と称される3つの疾病、脂質異常症・高血圧症・糖尿病の適切な管理は健康管理においてとても重要なのは理解しています。国(厚労省)も健康増進対策の「健康日本21」でも、重要な課題としているのです。医療点数が増えるだけじゃん・・・とか、様々な考え方があるのでしょうが、ドクターとの信頼関係の上に成り立つ制度であると考えてサインをしました。私とドクターとの具体的な目標としては、BMI25以下のKeepするために、行動目標として食後のWalkingをすると言う事です。Walkingは20分以上で週2回程度ですが、5000歩/1日が基本となりました。あくまでも無理の無い範囲で・・・と言う事で、負担にならなければ5000歩以上でも全く問題ありません。私の中では、摂取カロリーも抑えて、BMIを維持して、現在よりも減らすのを目標とします。体重のコントロールが必要です。次の受診までに最低1Kgは体重を落とそうと思っています。高カロリーにしたつもりは無いのですが、ナッツ類やチョコ(ハイカカオ)の食べすぎのほか、意識してオイルを多用していたのが原因かもしれませんので、まずこのあたりをガッツリと見直してみます。さて、今回処方された新しいお薬のスタチンです。私からお願いして処方してもらったお薬なのです。一番少ない投与量だと言われました。ドクターは、TG(中性脂肪)も下がっているのでこれで十分下がってくれると思いますと仰っていましたが、これも私のこれからの生活態度が大きく影響するのだよと暗にほのめかしているだと考えています。腎臓は少しお疲れですが、eGFRも53ですので初診時の45よりはかなり上昇しました。生活に慣れるまでは少し時間が必要ですが、新たな目標にチャレンジするのです。生きる事は戦うと言うことなのです。ストイックにハードボイルドを気取りたいんだけどさぁ・・・なんか大げさだよなぁ・・・(笑)
2024年05月29日
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5月27日(昨日)の測定結果朝の血圧:118-71(μ)心拍数:83μ)夜の血圧:121-74(μ)心拍数:81(μ)朝空腹時血値:105mg/dl血糖値は「良」です。少し下がりきらなかった様ですが、この程度なら許せます。糖質を意識しはじめた頃や、血糖値を測りはじめた頃には、早朝空腹時血糖値が160などと言うこともありました。私はこんな検査結果を豪傑結果と呼んでますが、けして良い意味ではありません(笑)さて、今日はクリニックの日です。そしてフォシーガを止めてみるとドクターにお願いしてきます。ドクターが毎回、「もう止めても良いですよ」と言うくらいですから、問題は無いと思います。ドクターは「寛解」と見ているのかどうか、ハッキリと聞いたワケではありませんのでわかりません。でも、今回のHbA1c値があまり変化が無い様なら休薬と言う形で止めてみたいと思います。なんか緊張しますが、今日から休薬できると信じています。それでは、雨ですが元気にクリニックへ行ってきます。
2024年05月28日
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5月26日(昨日)の測定結果朝の血圧:116-69(μ)心拍数:78μ)夜の血圧:120-74(μ)心拍数:83(μ)朝空腹時血値:87mg/dl血糖値は文句無しの「優」です。とても良い成績で嬉しいです。明日はクリニックへ行くのですが、フォシーガの離脱を相談するのに恥ずかしくない結果です。でも、お薬を止めると今まで以上に食生活には注意が必要ですよね。ドクターは止めることに反対することは無いと思いますが、やはり試されていると言う意識を忘れないでおこうと思います。コレステロールを下げるために、オリーブオイルやカメリナオイルを使ったり、お魚中心の食事にしているせいか血圧も低く抑えられています。これも嬉しい測定結果です。もっと前向きになろうっと。昨日の昼食です。主食はサラダです。やはり野菜サラダにも糖質は含まれます。これで約7~8gです。アマノフーズさんの減塩お味噌汁には炭水化物として4.5g。オートミール+豆腐+納豆で約20g。サラダチキンは糖質0の表示ですので0.5g以下です。サラダチキンをお皿に盛るのめんどくさいのです。洗い物も増えますしね。オートミールにはβグルカンと言われる水溶性食物繊維が豊富なのでコレステロールの吸収を抑えてくれるそうです。サラダとお味噌汁にはカメリナオイルをかけてあります。これでトータル約35g程度の糖質になると計算してます。そして、塩分は約2gと考えています。こんな食事でも食後2時間後の血糖値は160mg/dlを超えるのです。ですので、お散歩が重要なのですよ。お散歩で約20~40は減ってくれます。本当はエアロバイクが欲しいのですが、妻から置き場所が無いし続くと思えないと言われ反対されています。お天気が悪い時に便利だと思うのですがねぇ。。。でも、妻の判断はいつも正しい・・・のですよね。
2024年05月27日
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5月25日(昨日)の測定結果朝の血圧:118-71(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:124-73(μ)心拍数:82(μ)朝空腹時血値:119mg/dl血糖値はギリで「可」です。これは不可と言っても良いでしょう。風呂上りにから揚げ(鶏モモ)が余ってたので、ノンアルの缶チューハイと一緒に3個食べてしまいました。聞いて見るとスーパーで売ってた、お惣菜のから揚げだそうで・・・かなりの糖質だったと思われます。小麦粉で揚げてありますし、味付けのタレ(お肉の下味)などにもかなりの糖質や糖類が使われているのでしょう。少し濃い目の味付けで美味しく、ビールによく合う味付けでした。これをオーブントースターやレンジオーブンなどで再加熱して、ビールをゴクゴクと飲めば美味しいのでしょう。昨日は飲みの土曜日だったので、朝からパン抜きの節制食です。一日頑張って夜の血糖値を101まで落としましたよ。なんか土曜日は一杯飲むために食生活を頑張ってるみたいですね(笑)納豆のレシピを探していると気になる記事を見つけました。納豆と生卵・・・美味しくてベストカップルだと思っていましたが、栄養学的にはそうでも無いようなのですよ。納豆に含まれるビオチンと、生卵の白身にあるアビジンが反応し、ビオチンの吸収阻害をおこすそうなのです。ビオチンとは、ビタミンB群に属する水溶性のビタミンだそうで、糖の代謝に必要なピルビン酸カルボキシラーゼの補酵素だそうです。異世界の言葉の様ですが、とにかくビオチンは糖質や脂質、アミノ酸の代謝やエネルギーをつくり出してくれるビタミンで、これの吸収が阻害されるそうです。ダメッ絶対!と言うのでは無いと思いますが、モッタイナイですよね。でもこれは回避することができるそうです。生卵のアビシンは卵白に含まれる塩基性タンパクだそうで、ビオチンと特異的に強く結合する性質がありますが、加熱によって変性してしまうそうです。またまた異世界言語の登場ですが、加熱してある半熟卵や温玉と納豆を組み合わせると回避できるのです。なるほど、私が食べていたオートミール納豆+温玉+豆腐は結果的に良かったのですね。今はコレステロールを下げたいので卵は我慢してますが、検査結果が良ければ再開しようっと。でもお惣菜から揚げを食べてたんじゃ話になりませんね。お惣菜から揚げが悪いのでは無くて、私の食いすぎが悪いのです。せめてローソンさんのから揚げクン2個程度に抑えまぁ~す。から揚げクンなら糖質1.5g/1個ですので計算できます。食べたくなった時のために、から揚げクンを冷凍しとこうかなぁ。
2024年05月26日
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5月24日(昨日)の測定結果朝の血圧:121-74(μ)心拍数:79μ)夜の血圧:122-76(μ)心拍数:83(μ)朝空腹時血値:87mg/dl血糖値は文句無しの「優」です。「優」の中でも最上級ですよね。毎日がこの成績だと不安無くお薬を中断できるのですが・・・。来週クリニックに行きますのでその時にデーターを持って行って、ドクターと相談です。以前から休薬を薦められていましたので、ドクターは反対では無いと思いますが、生活の注意などを考えてみたいのです。めんどくさい患者だと思われてるでしょうね。でも、なんでも鵜呑みにするのは、私の性格として出来ないのですよ。休薬した患者さんの半分くらいは悪化して、再度お薬を飲まなければならないようです。やはり気のゆるみなのでしょうね。糖尿病は寛解はしますが、完治しないと頭の中にしっかりと刻み付けておこうと思います。さて、今日は飲みの土曜日です。スーパーで安いお刺身でも探してきました。マグロが食べたいなぁと思っていたのですが、安ければサーモンでもハマチでも何でもOK。そんなに拘りはありません。・・・と言う訳でスーパーで見つけてきました。養殖だけど、ぶりトロのお刺身です。税抜きサンキュッパは安いですよね。今日は暖かいので、氷に蕎麦焼酎を纏わせるか、タカラ缶チューハイで一杯です。いつもノンアルの缶チューハイをゴクゴク飲んでるので、タマにアルコール入りのチューハイを飲むとゴクゴク飲んでしまってヤバイほど早く酔います。チューハイを炭酸で割ろうかなぁ・・・それも一つの方法だよね。
2024年05月25日
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5月23日(昨日)の測定結果朝の血圧:119-72(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:123-71(μ)心拍数:84(μ)朝空腹時血値:99mg/dl血糖値は「優」です。最近の血糖値変動を見てると本当にお薬を中断しても良いと思えます。やはり食べすぎたり、糖質の過剰摂取になると血糖値は当然上がりますが、その後に調整すれば良いのです。私は糖尿病なので健康な方よりも血糖値が上がりやすく下がりにくいと言うのを、いつも意識して生活すれば良いのでしょう。もし、お薬を止めて悪化する様ならまた始めれば良いと思います。でも注意点もあると思いますので、次の受診時にドクターに相談してみようと思います。殻付きマカダミアがなかなか割れなかったのですが、やっと9割は簡単に割れる様になりました。なんとクラッカー(殻割りの器具)の説明書にかかれていました(笑)時々、手が痛いほどクラッカーを回してるのに、割れなくて凹んだ穴が開くだけでした。少し割れ目が見られる時はそこに先端を合わせれば気持ち良く割れるのですが、気にせずに割ろうとしてました。何回か悪戦苦闘と言えるくらいのチャレンジして、凹みだらけになってやっと割れると言うこともありました。説明書を読んでみて簡単に割れる様になりました。コツは白い点を探すのと、おへそから出ている割れ目か筋を見つけることです。白い点はなかなか見つけられませんが、スジは意外と簡単に見つかります。心地よいパッキンと言う音と共に白いマカダミアが顔をだします。ねじがキツイ感じがしてたのですがネジ山にオリーブオイルを塗るとスムースに動くようになりました。やはり力より技なのですね。トリセツはしっかり読まなければいけませんね。
2024年05月24日
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5月22日(昨日)の測定結果朝の血圧:117-74(μ)心拍数:79μ)夜の血圧:121-72(μ)心拍数:81(μ)朝空腹時血値:94mg/dl血糖値は「優」です。血圧安定してます。やはり脂質の摂取を変えたおかげなのでしょうか。お魚主体の食べ物にして、オリーブオイルとカメリナオイルを良く使うようになりました。それにナッツ類も良く食べます。でも、カロリーオーバーなのか2Kgほど太ってしまいました。なんとか体重コントロール頑張らなければ。昨日の朝の散歩中に面白いモノを見つけました。芝生の中に盛り上がった土が数個あったのです。アリの巣?と思ったのですが、それにしてはアリが見えないなぁ・・・と思ってGooglレンズで調べるとミミズの糞塚らしいのです。便利な世の中になりました。散歩から帰って来てネットで調べると、ミミズは夜に頭を上にして上半身を穴から出して、地上の有機物の多くまざった土を食べるそうです。(ミミズの上半身がどこからかわからんけど。)そして下半身を穴から出して、穴のまわりに糞をするのだそうです。(下半身がどこからかわからんけど)その姿を見てみたいですね。頭を出して食べる姿を想像すると何となくカワイイです。モシャモシャって言う感じで食べてたらもっとカワイイんですが、たぶんそんなマンガチックな感じじゃ無いでしょう。ネットには無数の糞塚の写真もありましたが、あまり多いと気持ち悪いですけど、一匹くらいなら飼いたい・・・と思ってしまいました。名前付けて呼んだら出てきてくれたら楽しいんだろうけど、無理でしょうね(笑)
2024年05月23日
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5月21日(昨日)の測定結果朝の血圧:119-71(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:127-77(μ)心拍数:84(μ)朝空腹時血値:98mg/dl血糖値は「優」です。なんか、98が多いですよね。大丈夫か?この測定器・・・。でも110mg/dlを超える事は少なくなりました。これならお薬(フォシーガ)を中止することも考えてみようと思いますとりあえず2ヶ月ほどチャレンジすることを、ドクターと相談してみようと思います。バイアスピリンは飲み続けるのでしょうけどね。血圧は少し夜が高目です。朝は大あくびしながらの測定なので低くて当たり前ですよね。今朝、ネットを見てて知ったのですが、2024年4月から高血圧基準が変わったそうです。あまり報道されていません(私は見た事が無いです)ので今まで知りませんでした。ひっそりと変更したのかなぁ。。。正確には受診勧奨血圧基準値が変更されたということだそうです。具体的には特定検診で受診勧奨と判定する基準値(ややこしい言い方)が140/90mgHgだったのが160/100mgHgに変わりました。・・・と言う事は高血圧でお薬を飲んでいた人がお薬から解放されるの?と思いがちですが、どうもそうではない様です。全国健康保険協会(協会けんぽ)なる団体があるのです。そこが行っていた「未治療者への受診勧奨(重症化予防事業)」の勧奨基準が変わったということだそうです。(それだけかい・・・)今までの基準 収縮期:140mmHg以上/拡張期:90mmHg以上(Ⅰ度高血圧) ↓これからの基準 収縮期:160以上/拡張期:100以上(II度高血圧)特定健診や健康診断でこの血圧測定値だったら間違いなく受診しろ言われてしまうワケですね。高血圧の診断基準は何も変わっていません。高血圧の診断基準(診察室血圧)正常血圧 <120 かつ <80正常高値血圧 120~129 かつ <80高値血圧 130~139 かつ/または 80~89Ⅰ度高血圧 140~159 かつ/または 90~99Ⅱ度高血圧 160~179 かつ/または 100~109Ⅲ度高血圧 ≧180 かつ/または ≧110(孤立性)収縮期高血圧 ≧140 かつ <90赤字からが一般的に高血圧と言われます。診断基準は変わっていませんので、けしてお薬を飲まなくてもよくなると言う訳では無いようです。ほどんどのクリニックでは従来通り140/90mgHg(Ⅰ度高血圧)での治療勧奨をするようです。(投薬だけじゃ無くて生活改善も含めて)140でも確かに高いですし、私の様な糖尿病患者では血管系へのリスクはとても高くなりますよね。反対に降圧目標は厳しくなっているんですよ。血圧をどこまで下げるのか・・・と言うのが降圧目標ですがこれは2019年に変更されています。それまでは140mgHg未満で90mgHG未満であったのが、10mgHGほど厳しくされて130mmHg未満で80未満なっています。るまり正常高値血圧まで下げるって言うことなんですけど、これってけっこう厳しい目標なのですよね。血圧コントロールは難しいのですよ。血圧は常に一日の中で、様々な要素・要因で常に変動していますし、ざっくりと人間の血圧は・・・などと言う一言で括れません。つまり血圧コントロールの対応は、各個人によって違ってくるのですよね。今の私の主治医の口癖・・・治療はオーダーメイド・・・でなければならないのでしょう。糖尿病で脳梗塞を発症したのに、正常高値血圧やタマに朝から高値血圧もある私は、血圧コントロールは積極的にしなければならないと思っています。でも、受診勧奨血圧基準値って言うヤツをわざわざ変える必要あったのかなぁと思うのは私だけなの?
2024年05月22日
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5月20日(昨日)の測定結果朝の血圧:118-74(μ)心拍数:82μ)夜の血圧:121-72(μ)心拍数:83(μ)朝空腹時血値:100mg/dl血糖値は「良」ですが「優」をあげても良いでしょう。血圧も安定してます。ひとつ気になるのが体重です。昨日測って見ると63.5Kg・・・太ってるじゃん。まぁ、暴飲暴食の頃は最高81Kgまで行っちゃったからそれよりもマシなんだけどねぇ。このコントロールも難しいよなぁ。たぶんおやつのナッツ類やオイルの使い過ぎかと思います。BMIが正常体重になった時、ドクターはもっと増えても良いですよと言っていました。でもなぁ、せっかく下げたんだからナンカ考えなければ。昨日は暖かかったので冷凍庫のお掃除をしました。何のことは無い、電源を抜いてドアを開けっぱなしにして半日放置。綺麗になりました。Before霜が凍り付いてスペース無くなっています。After約半日で霜が溶けて無くなりスッキリです。こんなに広かったんだねぇ。今まで入っていたのを入れました。まだ余裕がありますね。これで買ってきた冷食を保存できますし、作り置きの冷凍も入れるスペースができました。スーパーで冷食のコーナーを廻って来よ~。でもスグに霜が付くんですよね。新しい冷蔵庫を買う予定はありませんので、こまめにお掃除しなさいと言う事なのかなぁ。
2024年05月21日
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5月19日(昨日)の測定結果朝の血圧:126-76(μ)心拍数:84μ)夜の血圧:123-74(μ)心拍数:82(μ)朝空腹時血値:96mg/dl血糖値は「優」です。やはり、マグロと貝類は血糖値を上げませんね。これがお寿司なら酢飯の糖質で爆上がりなのでしょう。朝の血圧が少し高い様ですがまぁ、正常値なので気にしてもしょうがないです。膵臓君、調子が良いのかなぁ。一度、定食やコンビニ弁当なんかで検証したらどうなるんだろうと思います。チートデイもタマには良いかもしれませんね。でもせっかくのチートデイに定食やコンビニ弁当ってなぁ・・・・。いつも行くスーパーでサーモンたたきなるものを見つけました。以前からあったのかもしれませんが、私の頭の中ではサーモンはお刺身なのですよ。買ってしまいました。一度お試し・・・と言うのもありますが、なんといっても297円ですよ。タレも薬味も何もついていないのですが、この料金は魅力です。思わず手に取ってカゴに入れてました。飲みの土曜日では無いのですが、辛口ゼロボールで試してみました。やはりサーモンなので独特の香りがありますがサーモン好きの私は気になりません。少し出汁の効いた、低塩げんた醤油で頂きました。このたたきもアリなのでしょうが、やはりお刺身の方がサーモンを食べたと言う感じがして良いですよね。たたきはマグロが好きかもしれません。
2024年05月20日
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5月18日(昨日)の測定結果朝の血圧:123-74(μ)心拍数:82μ)夜の血圧:121-76(μ)心拍数:81(μ)朝空腹時血値:98mg/dl血糖値は「優」です。昨日は飲みの土曜日なので1日節制して、散歩もして夜に備えました。おかげで夜は98でしたので安心て飲みました。なんかお酒のために1日努力してる感じですね(笑)でも、これで良いのです。昨夜のおつまみはスーパーで購入したお刺身でした。なんとつぶ貝があったのですよ。つぶ貝をはじめて食べたのは学生時代でした。青森産つぶ貝の握り寿司を食べました。その後何日かしてフイっと入った屋台のおでん屋にもあったのです。食感はお寿司はシャクシャクと言う感じでしたが、おでんの方はねっとりとして歯ごたえがあって日本酒に合いました。今回のつぶ貝はロシア産の解凍モノですが、シャクシャクの食感が懐かしかったです。なんと、一つだけ売れ残ってて半額でした。これは買いですよね。昨日は気温が温かったので蕎麦焼酎を氷に纏わせて頂きました。キハダマグロもそこそこ美味しかったです。
2024年05月19日
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5月17日(昨日)の測定結果朝の血圧:121-70(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:120-72(μ)心拍数:83(μ)朝空腹時血値:97mg/dl血糖値は「優」です。膵臓君は頑張っていますね。今日は良いお天気なので散歩をいつもより長くしようかと思っています。飲みの土曜日なので血糖値を100以下にしたいのですよ。おつまみはまたお刺身になると思います。楽天の、美と健康のセレクトショップ フリーヴ FREEVEさんで注文していた「殻付きマカダミアナッツ」が届きました。なんと600gもありますが、殻付きなので食べる部分の重量は少し減るかと思います。殻を割る器具も付いています。クラッカーと言うそうです。とりあえず1個割って見ました。パキ~ンと言う感じで気持ちの良い音と共に、見覚えのあるマカダミアナッツが顔を出しました。マカダミアナッツは8割が脂質で、不飽和脂肪酸であるオレイン酸とパルミトレイン酸を多く含みます。特にパルミトレイン酸はナツツ類の中で一番多いと言われています。このパルミトレイン酸はインスリンの働きを促してくれると言われていますし、人の皮脂にも含まれていてお肌のハリやツヤを維持する効果があるのです。最も多く含まれているのは赤ちゃんの皮脂だそうですので、赤ちゃんのようにプルプルでプニプニの肌になりたいですね。殻を割ると、これらの天然油が減少してしまうです。割っておいて保存して食べるよりも、割りたてのが一番良いと言われるのですが、この殻が固いのですよ。なんでも世界一固いそうです。1回目は案外簡単に気持ち良く割れました。プルプルの赤ちゃんお肌を目指そうと思いますが、ナッツ類はカロリーが高いので肥満には注意ですね。今日は飲みの土曜日なのでスーパーを徘徊してお刺身を買ってこようと思います。
2024年05月18日
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5月16日(昨日)の測定結果朝の血圧:119-76(μ)心拍数:79μ)夜の血圧:123-74(μ)心拍数:82(μ)朝空腹時血値:98mg/dl血糖値は「優」です。膵臓君の頑張りで成績が戻りましたね。膵臓君も適度なお休みが必要です。血圧も安定傾向を維持しています。尿蛋白はやはり(+)でした。それと今一番の悩みのコレステロールですね。お肉は自分へのご褒美と考えて前向きに頑張りますよ~。今日の昼食はファミリーマートさんで購入してきたホッケの塩焼きです。遠い昔の学生時代(40年以上前)に居酒屋で初めて食べました。頭から尻尾まで30cmはあろうかと言うホッケがドンと出てきて、安い二級酒(昔はありました)を先輩とベロベロになるまで飲んだ記憶があります。炭水化物は0.4g、塩分は1.65gなので合格です。このホッケは頭も尻尾も無いとしてもチッチェなぁ~(笑)塩分は1.65gなので大根おろしとスダチで十分美味しいハズです。ホッケは白身魚なのですが、その脂質には中性脂肪を分解したり、血糖値を下げる効果のある不飽和脂肪酸のDHAやEPAが多く含まれています。懐かしさを嚙みしめながら食べまぁ~す。
2024年05月17日
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5月15日(昨日)の測定結果朝の血圧:120-74(μ)心拍数:82μ)夜の血圧:122-76(μ)心拍数:84(μ)朝空腹時血値:107mg/dl血糖値は「良」です。夕食の時間も食べたモノも同じなのですが。少し下がりきらなかったです。夜の血糖値も132ですので、少し高目だとしてもほぼ変わりません。糖尿病では理不尽ですけど、こんなこともあります。120を超えて無いので許しましょう、昼食でカリフラワーライスでからだシフトさんの親子丼を作りました。糖質はカリフラワーライスが6.2gで親子丼は5.0gです。これとサラダで推定約20g。レンチンと湯煎で作りました。少しだけ葱を乗せて・・・実食です。結論はやはり白米が一番ですね。でも白米だと1/3が糖質ですからとんでもない糖質量になります。カリフラワーライスはポリポリとした食感なので白米とは全く違います。親子丼自体は香りも味も美味しかったので良しとしましょう。ダイズライスなら少しマシかもしれませんが、これも食感がイマイチなのです。やはり日本人は白米ですね。
2024年05月16日
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5月14日(昨日)の測定結果朝の血圧:118-73(μ)心拍数:83μ)夜の血圧:121-75(μ)心拍数:81(μ)朝空腹時血値:98mg/dl血糖値は「優」です。膵臓君は頑張って下げてくれましたね。血圧も問題無いでしょう。あとはコレステロールです。どうなってるんだろう・・・期待と不安・・・。お肉類をできるだけ減らす食事に変えて、その分魚介類を食べる様になりました。サバ、マグロなどの青魚が多いのですが、サケのお刺身や無塩のモノを焼いて食べます。青魚にはEPAやDHAなどが多く含まれていて積極的に摂りたい食品です。それと、最近お気に入りのサケのお刺身です。サケの身の赤い色素はアスタキサンチンがふくまれています。アスタキサンチンの抗酸化作用は超強力でビタミンCの6000倍と言われます。塩分を気にしないのら、朝食のおかずやオニギリの具材でも美味しいし、お刺身はおつまみとしても最高です。それと貝類やイカ・タコなどの軟体類です。この食材にはタウリンが含まれています。よく耳にするタウリンですが疲労回復作用があります。お酒を飲む時の必須栄養素と言われて、肝臓の解毒作用をサポートしてくれますし、なにより血中コレステロールや中性脂肪(TG)減らしたり、血圧も調整してくれたり、私にとって一番期待するのはインスリンの分泌を促してくれる作用もある事です。今日も魚介類を食べて元気を貰おうと思います。
2024年05月15日
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5月13日(昨日)の測定結果朝の血圧:117-72(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:124-77(μ)心拍数:82(μ)朝空腹時血値:105mg/dl血糖値は「良」です。少し下がりきらなかったようです。でも、昨夜は136でしたから膵臓君は頑張ってくれてます。血圧も何となく安定しているように思います。問題はコレステロールですね。来月初めごろに結果が判明すると思います。それでやっと脂質制限の見直しができるのです。あくまでも見直しですけど・・・。冷蔵庫下段にあるパストラミポークを食べる事にしました。ファミマさんの商品でこれも賞味期限が5月16日になっています。これはサラダに入れて混ぜ込んじゃいます。糖質、脂質は問題無いのですが、塩分が1.7gです。ギリ合格なのですが、これだけで食べるとおそらく私にとっては塩辛いと思うのですよ。ですからドレッシング抜きのサラダに入れて食べます。パストラミですからスパイスが効いてるので美味しいと思います。今夜はこのパストラミサラダと低糖質パンとカフェイン抜きのコーヒーです。なんだか朝食みたいですね(笑)ほんとうはおつまみにピッタリなんだけどなぁ。。。
2024年05月14日
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5月12日(昨日)の測定結果朝の血圧:122-76(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:123-76(μ)心拍数:83(μ)朝空腹時血値:100mg/dl血糖値は昨日と同じ「良」ですが「優」をあげたいです。血圧も3回平均ですがなんとなく安定してます。130とか言う時もありますが深呼吸すればスグに下がります。でも深呼吸で下げるのは良いのかどうか疑問に思っています。ドクターによれば一度大きく深呼吸してくださいと言うドクターもいるそうです。良いのかなぁ。。。冷蔵庫の下段の掃除を始めました。掃除と言っても食べるだけなのですが(笑)消費期限ギリの国産親鶏炭火焼が出て来たので食べてしまう事にしました。忘れていましたがギリギリでセーフです。ブロイラーと違って親鶏なので噛みしめがある・・・ハズなのですが柔らかいです。これはこれで美味しいのですが、噛みしめを期待していたので???な感じでした。焼き方が良いのでしょうか、お年寄りでもOKでしょう。栄養成分表示も脂質7.1g、糖質2.2g、塩分1.1g合格です。冷蔵庫の下段・・・少しずつ消費していきます。実は冷凍庫もお掃除が必要なのです。よくドアが閉まっていたものですね。ほぼ1年分の霜が付着しててスペースが少なくなってきまてますので、暖かい日を選んで霜取りをするつもりです。これ以上の霜が付着を放置すると入れ場所が無くなるよぅ。
2024年05月13日
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5月11日(昨日)の測定結果朝の血圧:118-74(μ)心拍数:83μ)夜の血圧:124-76(μ)心拍数:82(μ)朝空腹時血値:103mg/dl血糖値は昨日と同じ「良」です。これも「優」の成績をあげても良いでしょう。尿蛋白は(+)でした。膵臓君はかなり頑張っているのですが、腎臓君の負担を減らしてあげたいものです。せめて尿蛋白が(±)になって欲しいですね。これから暑くなってきますので冷蔵庫の整理が必要です。私専用の冷蔵庫です。これでは夏になって暑くなった時に冷たい飲み物や、お魚やお肉などの生物を購入した時に入れる場所に困ってしまうのです。冷蔵室の上に冷凍庫があるのですが、そこも同じようになっています。毎日のようにスーパーに通っているので、冷蔵庫は必需品です。でも、買った物を冷蔵庫に入れてそのまま忘れてしまう事が多いのです。とりあえず、残っているものを食べて行くことにして、新しく買うのを控えてみようと思います。冷蔵庫の中断に入ってるサラダ用の野菜はどうしても必要なんですよねぇ。サラダは毎日食べてますので、忘れることは無いのですが、意外とスペースをとっています。上段も毎日食べる納豆とかお豆腐類が入っています。これらは動かせないでしょう。問題は下段の冷蔵おつまみ系を入れてる場所です・・・どうにかしなければ。割引商品などを見つけたら手が出てしまうんですよね。その時は冷蔵庫の中身なんか忘れているのです。サラダチキンも場所をとっていますね。とにかく、まず下段の残っている食品から食べて行こうと思いまぁす。
2024年05月12日
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5月10日(昨日)の測定結果朝の血圧:121-71(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:123-71(μ)心拍数:84(μ)朝空腹時血値:100mg/dl血糖値は「良」ですけど、「優」の成績と言っても良いでしょう。昨夜の血糖値は134でしたので膵臓君は頑張ってくれました。ありがとうございます、膵臓君。今日は飲みの土曜日です。前から気になっていたお酒があります。居酒屋でJJとうるさく連呼されているのを聞いて、川口春奈さんが不思議そうに戸惑う表情をするTVCMは本当に興味をそそります。川口春奈さんの不思議そうな顔がカワユイです。見つけたら買ってしまいますよね。ジャスミン焼酎<茉莉花>だそうで、ジャスミン焼酎のジャスミン茶割だそうです。爽やかな味がするのでしょうか、楽しみです。例によって栄養成分表示の確認です。なんと全て0gです。文句無しの合格ですし、アルコールも4%なので2缶飲んでも22.4gの純アルコール量です。2g程度お許しを・・・。塩分がありますが、0.01g~0.05gなんて入って無いのと同じです。今日はこれで一杯やります。スーパーで手っ取り早くお刺身でも買ってこようと思っています。
2024年05月11日
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5月9日(昨日)の測定結果朝の血圧:119-74(μ)心拍数:83μ)夜の血圧:125-75(μ)心拍数:82(μ)朝空腹時血値:97mg/dl血糖値は「優」です。今日もコントロールできています。膵臓君は休まずに働いてくれています。でも時々お疲れなのか、下がらない時もあります。糖尿病はしかたないのかもしれませんが、それでも頑張ってくれてる膵臓君には感謝しております。以前にファミリーマートさんで購入していて、冷蔵庫の底でイジケていた商品を見つけました。切れてる鶏ねぎ塩です。賞味期限が5月6日まで・・・過ぎてるやん・・・食べる事にしました。脂質8.1g、糖質1.7g、塩分1.7gなので合格です。賞味期限は「おいしく食べることができる期限」なのです。だからおいしくないと言う訳ではありません。そもそも美味しさは個人によって違うのですから、これを食べて自分が美味しいと感じればそれで良いのです。食べられるか食べない方が良いのかを表示しているのは消費期限です。フードロス問題もありますので、賞味期限が切れている食品を安易に廃棄するのは避けたいです。私は、匂いや見た目や味、食感など、自分の五感を信じています。食えるものは食うのですよ。消費期限は「期限が過ぎたら食べない方がよい期限」ですから、これを販売することは安全上、問題がある有りされ、販売すると指導対象です。でも、賞味期限は「おいしく食べられる期限」ですから、安全上の問題が発生するというものではないのです。ですから販売においては期限内の販売が推奨される・・・とされています。コンビニなどでも賞味期限が近付くと値引き商品となる場合が多いですよね。スーパーでもコンビニでも、いつも値引きの札が貼られているのを狙っています。ノンアルチューハイでおいしく頂きましたよん。
2024年05月10日
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5月8日(昨日)の測定結果朝の血圧:121-73(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:124-76(μ)心拍数:84(μ)朝空腹時血値:100mg/dl血糖値は「優」をあげても良い「良」です。膵臓君のおかげで上手にコントロールできています。朝から空腹時120とか130は無くなりましたね。ちなみに尿蛋白は(+)でした。腎臓君にも負担が無い様に食生活に気を付けます。昨日、友人からスダチを頂きました。爽やかな香りが大好きです。8月上旬~9月中旬の時期がすだちの旬ですので、おそらくは温室モノ(ハウス栽培)だと思いますが、それでも香は強く果汁を絞るとほんの少しで部屋中に良い香りが漂います。私は何にでも絞ってます。焼酎、お醤油、お刺身、焼き魚、お肉のソテー、カラアゲやカツのほか、うどんやラーメンにも・・・お勧めはソーメンです。スダチを皮ごとおろし金ですり下ろして、お汁にいれて食べるととても美味しいです。これから暑い夏が来て食欲が無い時でも、スダチの香りで食欲が増してアッと言う間に食べられます。シシャモやサーモンやサバやサンマなどの焼き魚にもお勧めです。スダチのすがすがしくて爽やかで優雅な香りはレモンよりも強いのですよ。この独特の香りは、ほかの香酸柑橘類には全く含まれていないスダチチンとデメトキシスタチチンと言う2種類のフラボノイドおかげだそうです。不安やいらいらの脳波が減少するそうでストレス解消に役立つと言われています。さらにスダチチンは、フラボノイドの一種で脂肪を代謝する働きを持つ成分なのです。さらに脂質の代謝を改善し体重増加を抑制する効果が期待できるのですよ。低塩シラスがあったので、大根おろしをトッピングしてスダチを絞りました。スダチの酸味と香りでお醤油なんて必要ありません。阿波踊りの小皿に盛り付けてみました。おつまみとしては最高ですし、食事のもう一品にも良いと思います。飲みの土曜日なら焼酎を飲むんだけどなァ。ガマンガマン。
2024年05月09日
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5月7日(昨日)の測定結果朝の血圧:119-74(μ)心拍数:84μ)夜の血圧:123-76(μ)心拍数:82(μ)朝空腹時血値:96mg/dl血糖値は「優」です。嬉しいですね。実は昨夜の血糖値が食事時間が遅かったせいか138もありましたが、膵臓君の頑張りで二桁まで下げてくれました。私の膵臓君は時々疲れてしまって下がり方が悪くなりますが、「優」の成績が良く出るようになりました。お世話になります、膵臓君。私の様な糖尿病患者は、「心臓病を発症するリスクが2~4倍高い」とか「脳卒中のリスクが2~4倍高い」とか「寿命が短い」とか多くのメディアで書かれており、暗い気持ちになります。でも、医療は進歩していて、日本人を対象とした調査で、糖尿病の人と一般の人との平均寿命との差は縮まっていると言う結果が出ています。日本糖尿病学会「糖尿病の死因に関する調査委員会」が、「アンケート調査による日本人糖尿病の死因-2011~2020年の10年間、68,555名での検討-」を公表しました。糖尿病患者さんの平均死亡時年齢は、男性74.4歳、女性77.4歳で、前回調査よりも男性で3.0歳、女性で2.2歳、延命しているのだそうです。そんなものかと思いがちですが、日本人一般の平均寿命の伸びは男性2.0歳、女性1.4歳なので伸び率は糖尿病患者さんの方が高いのです。米国心臓学会:AHA(American Heart Association)と言う組織があります。このAHAが、食事や運動などの生活スタイルを改善し、必要な治療をきちんと受けている人は、心臓血管の健康スコアが高く、適切な健康状態で生きられ長生きできることを示しました。糖尿病患者さんは、血糖管理を適正に行って、運動および食事などの生活スタイルを改善すると、脳卒中や冠状動脈疾患、腎臓病などの合併症のリスクを軽減できるのです。こうでなくっちゃね。暗い話しばかりじゃモチベーションも上がりませんよ。長生きしたいですよね。せめて10年、納めて来た年金を頂戴するまでは生きようと思っています。
2024年05月08日
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5月6日(昨日)の測定結果朝の血圧:120-71(μ)心拍数:82μ)夜の血圧:124-74(μ)心拍数:81(μ)朝空腹時血値:109mg/dl血糖値は「良」です。ヤバイなぁ、「可」まで1じゃないですか。低糖質パンが無くなったので、ローソンさんのブランパンを食べたのですが、そのせいでしょうか。糖質2gなのに上がってしまったのでしょうね、夜の血糖値は132でした。膵臓君も頑張ったのでしょうけど、下がりきらなかったようです。いつも買っている低糖質工房さんの低糖質 大豆食パン(糖質0.8g)が売り切れでしたので、お店をBIKKEさんに替えてみました。糖質:3.1gなのでかなり多いのでまた食後血糖値の測定をしなければ・・・。スーパーで、蒸し鶏の韓国風ねぎ塩ソースがけを見つけたので買って来ました。美味しそうですが、パッケージの上から見ると鶏肉は少なくてお野菜が多いです。キャベツが主体ですねぇ。塩が気になったのですが食塩は1.2g。脂質は9.0g、炭水化物5.1gでギリ合格です。味は名前通り韓国風と言う感じで、ガーリックも効いてて美味しかったですが、お酒のアテには少しパンチが無い様に思います。これは白米でしょう。白米食べたいですね。
2024年05月07日
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5月5日(昨日)の測定結果朝の血圧:119-72(μ)心拍数:80μ)夜の血圧:123-72(μ)心拍数:84(μ)朝空腹時血値:101mg/dl血糖値は「良」ですけど成績優秀です。昨夜は少し遅く夕食を食べて血糖値が128だったのですが、膵臓君の頑張りで下がってくれました。調子イイみたいですね。でも血糖値は理由も無く変化しますので油断大敵です。時々こまめに血糖値を測定して注意するるようにしてます。昨日はスーパーの和菓子売り場に柏餅が大量に並んでしました。端午の節句だったのですね。忘れていました。かなり積み上げられていたのですが、あまり売れていないようです。売れ残ったのはどうするんだろう・・・と思いながらノンアルのコーナーに行きました。おっと思って辛口ゼロハイボールを12缶買いました。1缶98円だったのですよ。コンビニのジュースよりも安いやん。これから温かくなりますので、風呂上りにこれをゴクゴクと飲みたいです。カロリーも糖質も脂質も0で当然アルコールも0です。ついでにプリン体も0です。炭酸水じゃんと思ってしまうのですが、違うんですよね。チューハイっぽい風味なので普段の風呂上りに丁度良いです。何缶飲んでも文句無いでしょう。
2024年05月06日
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5月4日(昨日)の測定結果朝の血圧:118-74(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:124-74(μ)心拍数:83(μ)朝空腹時血値:98mg/dl血糖値は「優」です。サラダにも糖質はあって、私の様に主食がサラダであっても安心できません。150~200g/1食のサラダを食べるのですが、約10gほどの糖質があります。つまりそれ以外の食べる物で調整して糖質を30g/1食以内に抑えています。調子に乗ってオカズを食べすぎるとリアルに血糖値に跳ね返ってきます。いつも意識してしなければいけませんね。一般的に肉類は糖質が低いので大いに食べたいのですが、問題はコレステロールなのです。特に私の好きなホルモン系はコレステロールが多いのです。脂肪の少ないササミなどを使ったオカズや、サラダチキンなどがねらい目なので栄養成分表示と睨めっこしてます。でも低脂質、低糖質を見つけても塩分が多くてクリアできないのです。脂質10g以下、糖質5g以下、塩分2g以下の合格ラインに達する商品は意外と少ないと思います。そこで以前にローソンさんで見つけていた鶏の炭火焼です。なんと4割引きでした。賞味期限が迫っているのですが、2個買ってしまいました。関西人気質の私は、小さい事は気にしないのです。賞味期限が少し過ぎてても、どうせ私には微妙な味の変化はわからないのです。合格点の栄養成分表示です。とりあえずノンアルでも飲みまぁ~す。
2024年05月05日
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5月3日(昨日)の測定結果朝の血圧:119-73(μ)心拍数:82μ)夜の血圧:121-76(μ)心拍数:79(μ)朝空腹時血値:104mg/dl血糖値は「良」です。少しだけ下がりきらなかったようですね。夜食べた物も変わってませんので、ストレスとか睡眠の質によるものかもしれませんね。同じ物を食べてても毎日血糖値は変わります。理屈じゃ無いのですよね。でも糖質を制限すると確実にHbA1cは下がってくれます。直近の検査値は5.6でしたのでコントロールがとても良くできているとドクターが言ってくれました。いつもお薬を止める事を薦められます。でもなんかコワいんですよね(笑)私が飲んでいるフォシーガ錠は、SGLT2阻害薬と言われる糖尿病や心不全、腎不全に使用される薬です。尿といっしょに糖を出すことで血糖値を下げてくれます。それと心臓や腎臓を保護する効果もあります。私の場合腎臓への効果も期待してこのお薬になりました。このクリニックは私にあっていると思いますし、モニターや説明もしっかりしていますので少し考えてみようかと思っています。今日は飲みの土曜日です。昨日、久しぶりにセブンイレブンに行っておつまみを買って来ました。国産鶏の炭火焼とチキンケバブです。2つとも糖質は低いのですが、脂質が7.7gもありますのでどっちを食べようか考え中です。チキンケバブ国産鶏の炭火焼塩分が多いので1つだけ食べることにして、残りは欲しくなった時にノンアルで飲んだ気になろうと思います。おつまみが物足りないと思ったら正義のナッツ(アーモンド)を食べまぁす。
2024年05月04日
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5月2日(昨日)の測定結果朝の血圧:125-74(μ)心拍数:84μ)夜の血圧:123-74(μ)心拍数:82(μ)朝空腹時血値:95mg/dl血糖値は「優」ですね。GWも中盤になりました。皆さんどこかお出かけしたのでしょうか。私の場合お仕事がありますので、いつもと変化の無い生活です。明日は飲みの土曜日なので、今夜から節制して夜の一杯に備えたいと思います。昨日スーパーを見回りしていて糖質0.0gの燻製を見つけました。鶏肉ササミの燻製とスライスしたササミと砂肝の燻製です。ササミは糖質も脂質も低いので安心して食べられますが、砂肝は内臓系のお肉ですので少し脂質が多くなります。まだ食べてないのですが、ビールやチューハイに合いそうですね。でも食べたいのは牛肉なんだよなぁ。しかもホルモン系が食べたいんだよぉ。脂質も多くて、当然コレステロールも多くて、悪魔の食べ物かもしれませんが喰いてぇんだよう。でも次のクリニックの受診までもうちょっと我慢です。ちなみに焼肉の日と言うのがあって、8月29日だそうです。1993年、事業協同組合・全国焼肉協会(JY)によって制定されたそうで、や(8)きに(2)く(9)の語呂合わせ。少しムリを感じますが、農林水産省認可で事業協同組合・全国焼肉協会と言うのがあったことにびっくりしました。全国焼肉協会のHPhttps://www.yakiniku.or.jp/
2024年05月03日
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5月1日(昨日)の測定結果朝の血圧:120-71(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:123-73(μ)心拍数:83(μ)朝空腹時血値:98mg/dl血糖値は「優」です。GWなのですが、節制しています。ほんとはチートデイにしてランチでもと思うのですが、何を食べるのか困るのですよね。妻も撮り溜めたドラマなんかを見て過ごすと言ってますし、まぁ、いいかぁ~って言う感じです。少し離れた場所にできたステーキハウスに行ってみたいです。大阪から娘が帰ってきたら行こうと密かに考え中です。昨日は午後の仕事が中止になったので、母(祖母)の入居する施設へ行ってきました。おみやげに母の大好きなメロンパン2個とアンパンを持って行きました。13時半頃に行ったのですが、なんとメロンパン1個をペロリと食べてしまいました。良く食べれるなと言うと別腹だそうです(笑)それと施設にはもうすぐMother's Dayでもありますのでワンコがカーネションを背負っているお花を買っていきました。花が小さくて少しショボイのですが、カワイイので許されると思います。蕾もありますのでこれから咲いてくれるかと期待してます。この施設は奇麗なのですが、どうも花が少なくて色が無いのですよ。職員の皆さんは喜んでくれますが、ご迷惑じゃないかといつも思っています。最近病院ではお花のお見舞いをお断りされるケースもあるそうですね。花粉や昆虫の発生が心配らしいです。施設では玄関のカウンターに飾られています。
2024年05月02日
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4月30日(昨日)の測定結果朝の血圧:118-74(μ)心拍数:84μ)夜の血圧:125-76(μ)心拍数:81(μ)朝空腹時血値:91mg/dl血糖値は「優」です。血圧もあんていしていますね。尿蛋白は(+)でした。思い出したら尿蛋白を測るのですが、(±)や(+)がほとんです。タマに(-)が出た時は嬉しくて喜ぶのですが、ほんとに稀です。コレステロールも気になりますが、この尿蛋白も気になりますよね。なんとかならんかなぁ・・・。朝食の様な夕食が終って、お風呂でOFFると少し口が寂しくなります。そんな時はナッツと高カカオチョコを摘まみます。かなり前に「世界一受けたい授業」で紹介されてましたが、アーモンドを200回噛むとその成分で体が引き締まると言うのがありました。私は見ていないのですが、なんでこんな話になるのか不思議です。確かにアーモンドは栄養が豊富ですが、脂質も多く高カロリーなので食べ過ぎは良くないですよね。「アーモンドを良く噛んで食べていれば、身体が引き締まっていく」なんて言う話はありません。短絡的に「○○を食べれば痩せる」とか「○○で血糖値が下がる」などと言う都合の良い食べ物は私の知る限り存在しません。私の様な糖尿病の場合、上がった血糖値を確実に下げてくれるのはお薬と運動です。夜のおやつ、ナッツとチョコで糖質約4g程度
2024年05月01日
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4月29日(昨日)の測定結果朝の血圧:121-70(μ)心拍数:81μ)夜の血圧:123-74(μ)心拍数:84(μ)朝空腹時血値:98mg/dl血糖値は「優」です。いつも食べている夕食は低糖質パンとサラダです。これに時々低塩お味噌汁か野菜スープが付きます。少し物足らない夕食なので口が寂しくなる時があります。そんな時は高カカオチョコとナッツで気持ちを静めて、キシリトールガムを噛んでます。時々、妻が美味そうなから揚げなんかを買ってきた時はつまみ食いします。つまみ食いが多すぎるとリアルに朝の血糖値は上がっていて、反省してます(笑)今日の昼食はぶりの照り焼き定食です。今朝、冷凍庫の片隅に残っているのを発見しました。1ケ月ほど前に買った記憶があります。2個入りで1個は確か朝ごはんに食べた様な記憶があります。残っていたのを完全に忘れていました。冷凍庫の確認は忘れずにしなければいけませんね。塩分が0.7gと少なく、炭水化物は5.5gですが、照り焼きなのである程度はしかたないでしょう。これが塩焼きなら塩分が高くなってしまいます。鰤の照り焼きとオートミール豆腐納豆定食の出来上がり。いつものように主食はサラダでぇす。明日から5月なんだよなぁ。。。
2024年04月30日
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4月28日(昨日)の測定結果朝の血圧:119-69(μ)心拍数:82μ)夜の血圧:122-72(μ)心拍数:83(μ)朝空腹時血値:100mg/dl血糖値は「良」ですが優の成績でも良いと思います。昨夜の血糖値が124mg/dlでしたのでかなり下がりました。夜に少し口が寂しかったのでアーモンドをカリカリと食べたのですが、血糖値は上がりません。アーモンドは正義です(笑)少し前から血圧記録のアプリを変えてます。以前のアプリは完全に削除しました。今日からこの血圧のーとと言うアプリだけで記録です。トップ画面の記録をタップすると入力画面になって3回の血圧測定の平均値を出してくれます。設定から入力項目の追加で設定すると他の項目も入力できるのです。私の場合は血糖値です。今までのアプリも良かったのですが、血圧の小数点も出てきていましたけど、このアプリは切り捨てでスッキリしてます。日々の記録をグラフ化してくれます。収縮期と拡張期血圧と心拍数のグラフ血糖値のグラフまた今回、画像は貼り付けていないのですが、統計①をタップすると平均血圧や脈圧やME差まで計算してくれますので、ドクターはとてもわかり易く貴重なデーターだと言っていました。記録をしている人にはお勧めですし、クリニックに行ってドクターに見せるとアドバイスをくれますよぉ。ある意味コワイですけどね。
2024年04月29日
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4月27日(昨日)の測定結果朝の血圧:117.5-69.5(μ)心拍数:80.5μ)夜の血圧:123-74.5(μ)心拍数:82.5(μ)朝空腹時血値:110mg/dl血糖値はギリの「良」です。でも昨夜の血糖値が131mg/dlでしたので膵臓君はかなり頑張って下げてくれました。やはり糖質7.2gは高いでしょう、血糖値にスグ帰って来ます。今日は良い天気なのでお散歩を頑張りたいと思います。医療費が上がるそうです。厚労省が、医療上の必要性がない場合に、ジェネリック=後発医薬品ではなく、特許が切れている先発医薬品の処方を希望する患者の窓口負担額が来年度中にも引き上げが実施されるそうです。理由と言うか目的は医療費を抑制し、新薬開発の後押しをする財源を捻出するためだそうです。つまり、特段医療上の必要性などがない場合で、価格が高く、特許が切れている先発医薬品の処方を希望する患者の窓口負担額を引き上げると言うのです。医療上の必要性がない・・・このへんが疑問なのですが、患者が「後発医薬品でなく先発品を使いたい」と言った場合には、両者の差額のいくらかを患者自身が負担する仕組みを作ったという事です。厚労省は4月19日に、選定療養の対象となる長期収載品の具体的な品目一覧等を公表しています。https://www.mhlw.go.jp/content/12400000/001247591.pdf老眼鏡かけてこの中から探すのかよ・・・たくさんあり過ぎで良くわからないのですよね。この制度が適用されるのは、以下のすべてを満たす場合に限られるそうです。★患者に対し「長期収載品の処方等・調剤に関する十分な情報提供」がなされ、医療機関・薬局との関係で「患者の自由な選択と同意」があった場合に限られる(入院中の患者は対象外)★長期収載品を処方等・調剤することに「医療上必要があると認められる」場合には該当しない逆に言えば、「医師や薬剤師が医療上の必要性があると判断した場合」などには、後発品でなく長期収載品を使用したとしても、通常の保険給付が行われ、患者に特別負担は生じません。・・・となっています。書いた人は頭良いんだろうから、もっと簡単に書けねぇのかよと思いますよね。長期収載品と言うのは、先発医薬品の特許が切れて、後発医薬品=ジェネリック医薬品が発売されている先発医薬品のことだそうです。言葉を統一して欲しいですね。「十分な情報提供」や「医療上の必要性があると判断」など患者が困惑する表現もありますよね。つまり医師や薬剤師のモラルが問われると思いますし、この判断は医師・薬剤師で変更は患者側の意思と選択って・・・もし何か副作用などがあった場合は誰の責任なの?私の場合は使用していないこともあり、ジェネリックにそんなに嫌悪感は無いのですが、以前に抗真菌薬で睡眠薬が混入した事例があったのでジェネリック医薬品と言う言葉を嫌がる人も多いと思います。制度化も必要なのかもしれませんが、国にはジェネリック医薬品メーカーのチェック体制を強化して欲しいと思いますよね。それらの情報を公開して、患者のみならず、医師や薬剤師に対しても信頼度を上げる努力も重要だと思うのですよ。医師や薬剤師の中にもジェネリックを好まない方もいると聞きます。それも大事だろうけど糖尿病患者としては、痩せ薬としてネット購入もできてしまうGLP-1受容体作動薬なんかどうにかして欲しいです。私はフォシーガなので使っていませんが・・・・。でも糖尿病患者が困っている現状もあるのですよ。痩せ薬ならARAIがあるじゃないですか。
2024年04月28日
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4月26日(昨日)の測定結果朝の血圧:122.5-70.5(μ)心拍数:81.5μ)夜の血圧:122.5-73.5(μ)心拍数:83.5(μ)朝空腹時血値:99mg/dl血糖値が「優」に戻りました。やはり食事をする時間は大事ですね。膵臓君の負担を減らすためにも、夕食は夕方に食べてしまうことにします。今日は飲みの土曜日です。ですのでお昼ご飯から血糖値をコントロールします。おつまみはもう買ってあります。ローソンさんの「分けとく山 鶏のみぞれ煮」です。けっこうお気に入りなのですよ。散歩の途中で買いました。糖質7.2g、脂質5.8g、塩分1.8gなのでとりあえず合格とします。塩分が少し気になりますね。1.5g以下なら嬉しいのですが・・・。今日は空が雨模様ですので、蕎麦焼酎のお湯割りにしようかと思います。明日の朝の血糖値が心配ですが、許してください。
2024年04月27日
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4月25日(昨日)の測定結果朝の血圧:119.5-76.5(μ)心拍数:84.5μ)夜の血圧:121.5-72.5(μ)心拍数:82.5(μ)朝空腹時血値:118mg/dlオヤオヤ、血糖値が「可」になってしまいました。夜の食事が遅かったのと、風呂上りにメロンを食べてしまいました。気温が高かったので冷えたメロンの誘惑に負けました。メロンは比較的糖質が低いから・・・と思っていたのですが、結構上がります。食べる時間を考えなければいけませんね。早朝空腹時血糖値が110mg/dL未満なら正常です。110~126mg/dLは、糖尿病の可能性が疑われる境界値(境界型糖尿病)と言われています。 膵臓君、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。チョコが値上がりしています。買い置きの、「明治 チョコレート効果カカオ86%」 が少なくなったので買いに行ったのですが、コンビニはやはり高いのです。(あと、5個しかないよう・・・)以前よりも約2割ほど高いのですよ。今日はスーパーで安いのを探してきます。どうもカカオショックと言われるカカオ豆の高騰に引きずられてチョコも値上がりしてるそうです。カカオ豆の主要産地である西アフリカで、地球温暖化による異常気象をきっかけに生産量が減少してるのに加えて円安です。地球温暖化はいたる所で影響をあたえていますねもちろん原油高騰による湯蘇飛の影響もあるでしょうし長期化する予測だそうです。困ったもんですね。メーカーも努力しているのでしょうけど、様々な食糧費の値上がりは生活に直結します。賃金が上がらないにもかかわらず物価が上昇する状況を、スタグフレーションと言うそうです。極めて厳しい経済状況なのですから、日の丸になんとかして欲しいと思うのは私だけでは無いでしょう。私の友人たちも前期高齢者になるのですが、皆さんが年金ではどうしようもないよと言ってます。生活水準を落とすしかないなぁ・・・と嘆いています。今年前期高齢者になる人達のホントウのボヤキです。サメやマグロはエラを動かせないので泳ぎをやめると死んでしまうそうです。死ぬまで、止まることなく、藻掻き溺れそうになりながら泳ぎ続けなければならないのが、私達に与えられた宿命なのでしょうか・・・。歳をとっても働け、でも運転免許は返納しろ・・・矛盾してますよね。チョコの値上がりからのボヤキがかなり逸れた話になりました(笑)
2024年04月26日
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4月24日(昨日)の測定結果朝の血圧:120-73.5(μ)心拍数:81.5μ)夜の血圧:124.5-71.5(μ)心拍数:86.5(μ)朝空腹時血値:89mg/dl血糖値は文句なしの「優」です。二桁の成績でしかも89の数字は嬉しいです。夕食もいつもと変わらない食事でしたので、膵臓君のがんばりのおかげでしょう。毎日ありがとう、膵臓君。無塩ドットコムさんから「塩ぬき屋」さんで作られている「さば素焼き」を再購入しました。以前にも買っていてお気に入りでしたが、なんとなく忘れていました。毎日食べるとちょっと厭きてしまうので、忘れた頃に食べます。1個600円弱と少しお高いのですが、炭水化物0.4g、塩分0.26gは魅力なのです。保存は室温でできますので、冷凍庫の場所をとりません。加熱水蒸気製法と言う調理方法で、100度以上の高温の水蒸気でさばを一気に過熱するそうで、ふっくらしてて美味しいですよ。わたしはもう少し味が欲しいので、同じく無塩ドットコムで購入した減塩げんたしょうゆを小匙1杯ほどかけてます。このお醤油は小匙1杯で塩分0.4gですし、炭水化物も1gしかありませんので安全です。胸鰭や骨があっても気にせずそのまま食べても気になりません。丸かじりでもOK。私ももうすぐ前期高齢者になりますが、塩分制限をしているお年寄りでも食べられそうです。なんと言っても青魚の代表選手サバですからEPA・DHAも多く含んでします。妹尾和夫さん風に、これ、エエもんです。
2024年04月25日
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4月23日(昨日)の測定結果朝の血圧:119.5-72.5(μ)心拍数:84.5μ)夜の血圧:122.5-73.5(μ)心拍数:83.5(μ)朝空腹時血値:100mg/dl血糖値は「良」ですが合格の成績ですね。最近の膵臓君の頑張りはスゴイです。血圧もマァマァだと思います。やはり低脂質にしたのは良い方向になっているようです。あと1ヶ月ストイックに頑張ります。通常の畜肉ソーセージを止めて魚肉ソーセージに替えてます。確かに畜肉ソーセージは低糖質で美味しいのですが、脂質が多くコレステロールも塩分も多く含みます。ですが、魚肉ソーセージは脂質も塩分も少ないのです。また魚肉なので脂質には人間の体内では合成できないDHAやEPAが多く含まれます。つまり塩分と脂質を制御できるのです。お手軽だし良いコトばかりじゃないかと思ってしまいますが、やはり魚の加工品なので添加物や調味料は含まれていますから摂取過多は良くないのです。それに疾患の発生は様々な要素・要因があるので、EPAやDHAを多く摂取したから心血管リスクが消えうせるワケでは無いのです。パッケージにも毎日1本を目安として・・・とかかれています。やはり栄養はバランスが大事と言う事ですよね。朝食に1本食べてるリサーラωです。
2024年04月24日
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4月22日(昨日)の測定結果朝の血圧:127.5-74.5(μ)心拍数:82.5μ)夜の血圧:129.5-78.5(μ)心拍数:87.5(μ)朝空腹時血値:99mg/dl血糖値は「優」ですね。血圧はなぜか少し高目です。でも130超えて無いので許しましょう。久しぶりに尿蛋白を測って見ると(-)でした。なかなかの良い結果で嬉しいです。クリニックでTG,LDL,HDLの検査依頼をすると問題無くしてもらえました。でもやはり検査結果は来月のクリニックの受診時です。モウチョイのガマンですね。1ヶ月の猶予が与えられたと思うことにします。クリニックからの帰りに少し遠回りしてスーパーに寄ってきました。買ってきたのはナッツです。さばチップアーモンド小魚入りははじめて食べます。糖質は0.7gと低く、塩分も0.1gと合格です。脂質も1.6gと低く、なんと飽和脂肪酸、トランス脂肪酸、コレステロールまで書かれています。これは嬉しいですね。どの食品の栄養分析表示にも書いて欲しいです、早速食べてみました。お皿に乗せると貧弱~(笑)アーモンド少ねぇ~。おやつにと言うよりもお酒のおつまみに合うと思います。焼酎ロックや冷酒にぴったりの味です。少し少ないですが、最初のお通しと考えれば良いのです。土曜日に焼酎で試してみようっと。
2024年04月23日
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4月21日(昨日)の測定結果朝の血圧:125.5-76.5(μ)心拍数:84.5μ)夜の血圧:122.5-74.5(μ)心拍数:82.5(μ)朝空腹時血値:101mg/dl血糖値は「良」ですね。血圧もほぼ安定です。これでTGとコレステロールが下がっていれば文句無いんですが。少し怖いですね。今日はクリニックの日です。検査を依頼してみようと思います。一ヶ月の脂質制限でどの程度減るのか・・・減っていなければお薬に頼るしか無いのですが、避けたいですね。では元気に行って来まぁ~す。帰りに少し離れたスーパーに行ってこよぉっと。なんか楽しみが無ければねぃ。
2024年04月22日
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4月20日(昨日)の測定結果朝の血圧:120.5-75(μ)心拍数:83.5μ)夜の血圧:119.5-76.5(μ)心拍数:86.5(μ)朝空腹時血値:98mg/dl血糖値は「優」です。膵臓君は昨夜も頑張って128あった血糖値を下げてくれました。血圧もかなり安定してます。この調子で行って欲しいモノですね。ラカントに関する気になる噂をみつけました。買ってはいけない・・・と言ってるサイトなんかで多くの否定的な見解が見つけられました。その中で、とても気になる見解がありました。なんと、糖尿病になるそうです。やばいやん(笑)「甘いものを摂取すると脳は反射的にインスリンを分泌するのであるが、それにも関わらず血糖値が上がってこない。だから体が混乱しインスリンの分泌をどんどん低下させて、結果的に糖尿病を発症しやくする。」・・・と言う理屈だそうです。これ、不可の成績の理屈ですよね。糖質=甘いモノじゃないですよ。炭水化物の中に糖質があって、この糖質の中に糖類があるのですよ。甘いモノを食べると反射的にインスリンが分泌されるのもおかしいですよね。脳がインスリンを分泌させるのでは無くて、膵臓のラングハンス島にあるβ細胞がインスリンを分泌するのですよ。甘い甘くないに関わらず、食事として栄養素が体内に吸収されると、小腸からインクレチンが分泌されます。このインクレチンは栄養素が吸収されたことを能に伝えるのです。インクレチンが脳に伝えています。これ、反射的じゃ無いですよね。その状態で、血中グルコース(血糖値)濃度が高くなり膵臓に入ってくると、濃度に応じて膵臓のラングハンス島にあるβ細胞からインスリンが分泌されるのです。このインスリンが様々な要素・要因により分泌量が減ったり、分泌されなかったり、インスリンが効きにくくなったり(インスリン抵抗性亢進)が起こり発症するのが糖尿病だと理解してます。基本的な定義が間違っていると思います。食べて甘いと感じて、体内に吸収もされていない状態で、反射的にインスリンが分泌されるのなら甘味を感じた時点でインスリンが分泌されることになりますよ。ならば、甘くなければ糖尿病にはならないと言う理屈になってしまいますよね。激辛ラーメンなんかは本当は糖質多いと思いますけど、糖尿病でガンガン食べても良い食事・・・なのか?これだとエリスリトールが糖尿病を悪化させる可能性があると誤解されるだけでは無くて、エリスリトールを使用している糖尿病予備軍と言われた方々は糖尿病になってしまうと言う誤解も生みますよ。エリスリトールに関する論文を見つけました。東京大学医学部保健栄養学教室 奥恒 行先生が書かれています。低エネルギー糖質甘味料・エ リスリトールの体内代謝と食品への応用https://www.jstage.jst.go.jp/article/eiyogakuzashi1941/56/4/56_4_189/_pdfここには「エリスリトールを健常人へ摂取させても血糖値は全く上昇 しない。従 って,血 中インス リン濃度も影響を受けない。」はっきりと書かれています。甘いモノは私にとって悪魔の誘惑ですが、エリスリトールのおかげて低糖質工房さんのアンパンやコロネなども食べられます。私の場合、余分な糖質は摂りたくないのですが、それでも甘いモノの誘惑は強いのですよ。ラカントは上手に利用したいですね。甘いモノが好きだから糖尿病なのでは無いのです。私の場合暴飲暴食の趣味が原因です。私の私的見解なので反論コメントなどは受け付けませんのでご遠慮くださいね。
2024年04月21日
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4月19日(昨日)の測定結果朝の血圧:117.5-76.5(μ)心拍数:84.5μ)夜の血圧:121.5-74.5(μ)心拍数:83.5(μ)朝空腹時血値:101mg/dl血糖値は「良」です。まぁ、こんなもんでしょう。膵臓君の頑張りのおかげです。血糖値は以前の様に朝から140などと言う事は無くなってきました。糖尿病は治らない病気と言われていますので安心できません。常に意識して生活するのが一番だと思っています。チートデイも作りたいのですが、外食が塩辛く感じてしまいますので、かなりお高い「お料理」と言う感じのお店に行かなければ食べられないのです。焼き肉食べたいよう・・・娘が帰郷したら誘うつもりです(笑)今日は飲みの土曜日です。今、スーパーで買って来ました。ローストビーフサラダ和風仕立てです。どうしてもお肉が食べたかったのですよ。美味しそうですね。色々と吟味して、脂質が少ない商品を選びました。脂質2.9gで合格でしょう。炭水化物が8.8gと少し多い気がしますが、これはタマネギとソースせいだと思います。ソースはサラダ用のドレッシグを使って、タマネギ食べるのセーブして食べまぁ~す。
2024年04月20日
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4月18日(昨日)の測定結果朝の血圧:119.5-75.5(μ)心拍数:83.5μ)夜の血圧:123.5-77.5(μ)心拍数:81.5(μ)朝空腹時血値:99mg/dl血糖値は「優」です。がんばってくれたんですね膵臓君。来週の月曜日にはクリニックへ行きます。コレステロールがどうなっているか心配です。下がるのに約2~3ヶ月と言われていますので、検査を依頼してもしてくれない可能性もあるかと思いますが、とりあえず依頼しようと思います。でもこのクリニックはコレステロールやTGの検査は外注なんだよなぁ。結果がわかるのは次の診察の時・・・それまでお肉をガマンできるか・・・ラカントについて調べていました。結果、ラカントは自然甘味料であり安全であると結論しました。自然界に存在しない化学物質が入った合成甘味料ではなく、天然成分だけで作られた自然甘味料なのですよ。そもそもなのですが、ラカントは中国原産の羅漢果(らかんか)というウリ科の果実から抽出されるエキスと、エリスリトールが原料である甘味料です。このエリスリトールが問題で、人工甘味料だと言うのですよ。でも、エリスリトールは、ブドウやスイカ、メロンとかの果物、味噌や醤油、ワインなどの発酵食品にも含まれる天然の甘味料なのです。エリスリトールの甘味は砂糖の約70%らしく、砂糖の代わりに使うのであれば物足りない甘味になります。自然界に存在する天然甘味料であるエリスリトールを、どうにかして砂糖並みの甘味にしたい・・・・何を加えると砂糖並みの甘味になるのか・・・。サラヤ食品さんは頑張りました。羅漢果の高純度エキスを加えたのです。羅漢果(らかんか)は中国・桂林原産のウリ科の植物か抽出される天然甘味料です。自然界に存在する天然甘味料を使ってるじゃん。ラカントは血糖値に影響がない、インスリンの分泌に影響がないということで、糖尿病患者に糖尿病専門医も勧めているのですよ。私のドクターは食べすぎると下痢が出るけど、個人差も多いし、そんなに気にする程は出てない気がすると仰っていました。ラカントに限らず糖アルコール類は、一時に多量に摂取すると一過性の緩下作用(下痢)を示すことがあります。でも、「ラカントS顆粒」、「ラカントSシロップ」、「ラカントホワイト」の「エリスリトール」は小腸で90%以上吸収されるため、比較的大腸への移行が少ないので通常の糖アルコールよりも下痢を起こしにくく、腸内でのガスの発生量は少ないそうです。お菓子作りはしないのですが、これからも色んなお料理に使おうと思います。「ラカントS」の公式サイトに掲載されているヘルシーレシピhttps://www.lakanto.jp/
2024年04月19日
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4月17日(昨日)の測定結果朝の血圧:118.5-72.5(μ)心拍数:81.5μ)夜の血圧:120.5-76.5(μ)心拍数:85.5(μ)朝空腹時血値:111mg/dl血糖値は「可」です。膵臓君は少しお疲れの様です。昨夜の血糖値は121だったのにあまり下がりませんでした。暖かくなってきたので夜の散歩を再開するか考え中です。メールに色んなサプリの案内が届きます。糖尿に関するサプリが多いのですが、中には「EDのあなたに朗報」とか言うのもあります(笑)買おうとは思いませんし、飲もうとも思いません。私の友人が某製薬会社の実験動物に関するお仕事をしています。彼は「飲まなくても良いよ、100歩ゆずって足りない栄養を補うのは良しとしても、過剰な栄養を下げるのは摂取を減らすしかない」と言ってました。サプリは宗教じゃないので、信じる信じないの問題ではないと思います。必要か必要でないかの問題です。上がった血糖値を下げるのは、お薬か運動しかないのですよ。これが一番の近道です。ドラッグストアで色んなサプリを見てあらためて思いました。
2024年04月18日
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4月16日(昨日)の測定結果朝の血圧:120.5-74.5(μ)心拍数:83.5μ)夜の血圧:128.5-78.5(μ)心拍数:84.5(μ)朝空腹時血値:101mg/dl血糖値は「良」です。成績は「可」なのですが昨夜の血糖値が129だったので下がり方は良いと思います。膵臓君の頑張りですね。血圧は少し夜が高めに出ていますがこの程度なら合格です。今日は良い天午後に気なので散歩をします。近所のイオン系スーパーでTOPVALUさんのマカダミアナッツを買って来ました前にも見つけていたのですがパッケージ正面の「塩味」と言う表示で手に取っていませんでした。今回は手に取って裏面の栄養成分表示をじっくりと見ました。塩分量は0.1g/10gです。おっ、意外と少ないやん。1パック51gなので全部食べても約0.5gです。一粒食べて見るとほんのりとした塩味で、イイ感じです。おやつにも、おつまみにもなりそうです。1パックも食べませんけどね。だってマカダミアナッツは、ナッツ類の中では脂質の割合が多いんですよ。約8割が脂質です。食べすぎると肥満に繋がります。でも、その脂質のほとんどが健康に良いとされる不飽和脂肪酸で、含有脂質の約8割がオレイン酸とパルミトレイン酸です。オレイン酸は、オリーブオイルにも含まれる代表的な不飽和脂肪酸の1つです。これらの脂質は、LDL(低密度リポタンパク質)コレステロールを減少させ、同時にHDL(高密度リポタンパク質)コレステロールを増加させることが示唆されているのです。また、パルミトレイン酸はオレイン酸と同様に悪玉コレステロールを減らすとともに、インスリン抵抗性と代謝に働き血糖値を下げると言う嬉しい効果もあるそうです。加えて血管に浸透できる脂肪酸でもあり、血管に対しても良い効果があると言う報告もあります。でも食べ過ぎには注意しまぁ~す。
2024年04月17日
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4月15日(昨日)の測定結果朝の血圧:119-76.5(μ)心拍数:81.5μ)夜の血圧:123.5-77.5(μ)心拍数:85.5(μ)朝空腹時血値:99mg/dl血糖値は昨日と同じの「優」です。よしよし膵臓君も頑張っているな。私も頑張らなきゃ怒られる。来週にはクリニックに行く予定です。その時の検査結果が良くなっていることを祈ってます。TOPVALUさんの「さばの蒲焼」と言う商品を購入していました。賞味期限を2日過ぎていて慌てて昨日食べました。見つけた時に「おっ、安くなってるじゃん」と言う感じで手に取っていました。栄養成分表示を見ると糖質06g、塩分0.17で合格じゃん・・・って言う感じでした。昨日の食べる前によく見ると10gあたりの表示になってるのに気づきました。1袋は72gですと書かれているので、7倍にすると糖質約5g、塩分1.2gになります。それでもギリ合格なのですが、値段につられて買ってしまうとこうなります。注意しなければねぃ。食べると甘いタレがしみてて美味しかったあぁ~。でもパンに合わねぇ~。白米食いてぇ~。
2024年04月16日
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4月14日(昨日)の測定結果朝の血圧:121.5-75.5(μ)心拍数:84.5μ)夜の血圧:121.5-73.5(μ)心拍数:82.5(μ)朝空腹時血値:98mg/dl血糖値は文句なしの「優」です。美味くコントロール出来ているようです。血圧も良い成績だと思います。肉が食べたい症候群になっています。とりあえず来週の検査までガマンの毎日です。今日は「からあげクン誕生日」なんだそうです。ローソンさんからメールが入っていました。1986年(昭和61年)からあるんですね。からあげクンの私の一番お気に入りであるレギュラーは1.5g/1個の糖質なので食べても良いスナックなんですが、脂質が約3g/1個もあるので控えています。レギュラー、レッド、チーズもそれぞれ約1.5g/1個なのでコントロールしやすいのです。でも1個で終わらないのがからあげクン・・・結局1パック食べてしまって反省する結果になります。栄養表示で脂質10g以内をルールにしている私にとっては少し多すぎます。検査結果を待たなければ食べられないんです😢そうそう、からあげクンのパッケージのキャラクターは、ニワトリじゃなくて妖精なんだそうです。レギュラーは「レギュラーくん」、レッドは「レッドママ」、チーズは「チーズパパ」と言う名前があるそうです。からあげクンファンクラブと言うサイトがあって、LINEスタンプやスマホ壁紙などのキャンペーンをしていますよ。
2024年04月15日
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4月13日(昨日)の測定結果朝の血圧:119-74.5(μ)心拍数:82.5μ)夜の血圧:124.5-75.5(μ)心拍数:84.5(μ)朝空腹時血値:100mg/dl血糖値は「良」ですがほぼ「優」と言えます。膵臓君はかなりがんばってくれています。ナンカ血圧も少し安定してますね。コレステロール検査が心配です。クリニックのドクターが検査項目を依頼して来る患者さんはあなたくらいですよって言っていました(笑)ご迷惑をおかけしています。ファイトケミカルの記事を読みました。ファイトケミカル(phytochemical)・・・植物が紫外線や昆虫など、植物にとって有害なものから体を守るために作りだされた色素や香り、辛味、ネバネバなどの成分のことだそうです。必須栄養素ではないので必ず摂取しなければならない栄養素では無いのですが、健康を維持に良い効果をもたらすそうです。最も期待されている健康効果は、強い抗酸化力です。呼吸をして取り込まれた酸素の一部が活性酸素やフリーラジカルという体内の成分と反応しやすい状態になって、タンパク質と反応してその機能低下おこしたり、脂質を酸化して過酸化脂質にしたりします。つまり酸化をおこすのですが、ファイトケミカルにはこの酸化を抑える効果があるのだそうです。ポリフェノール、カロテノイドなど耳にしたことがあります。この抗酸化力の強い野菜にはブロッコリーやモロヘイヤなどがあります。抗酸化力を示す指標の一つに、DPPHラジカル消去活性と言うのがあるのだそうで、小松菜や野沢菜・水菜なども比較的高い値ですが、ブロッコリーはそれらの約2倍、モロヘイヤに至ってはブロッコリーの約6倍の値です。ブロッコリーはサラダや炒め物に使ったりしますが、モロヘイヤはあまり馴染みが無い野菜でした。思いつくのは・・・おひたし、和え物、炒め物くらいです。6~9月の夏が旬だそうなのでこれからスーパーに並びそうです。レンチンでおひたしにするとハボールとかビールのおつまみに良さそうですね。簡単調理で良いかも。。。今度スーパーで見つけたらチャレンジしてみます。
2024年04月14日
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4月12日(昨日)の測定結果朝の血圧:121.5-72.5(μ)心拍数:81.5μ)夜の血圧:123.5-73.5(μ)心拍数:83.5(μ)朝空腹時血値:93mg/dl血糖値は「優」です。夜の血糖値は119だったので下がり方はこんなもんでしょう。でも下がってくれてるからありがたいです。でも糖尿病じゃない人はもっと下がって75くらいになってるんですよね。基礎血糖値が高いと言うのはやはり糖尿病だからです。もっと早く膵臓を労っていればよかったです。今日は飲みの土曜日です。いつも思うのですが、土曜日はスーパーへ行くと少しテンションが上がっています。今日のおつまみはあれにしようかなぁとあちこち見回ります。今日もお刺身にしました。ぶりが主役の刺身盛り合わせだそうです。3種盛りですね。今日はこれで一杯やります。外へ出て気づいたのですが、かなり温かいので蕎麦焼酎の炭酸割を久々に飲もうと思います。今年初めてです。ワクワクですね。
2024年04月13日
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