2010年02月07日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13214)
カテゴリ： 有名パティシエ、パティシエール 国内篇
Ｔ急の催事で販売していた｢ランベリー」のクグロフ。
大阪・京都に同行する友人に購入を頼んであり、新幹線で受け取りました。
(因みにこれ、最後の一個だったそうです)
朝食代わりに車内でいただくことに。
箱を開けた瞬間に良い香りがしましたよ♪
あぁ、こういう外観をしていたのね。
お店で食べた時 には薄すぎて想像も出来なかった
和三盆の優しい甘さがします。
表面はカリッと、中はふんわり柔らか。胡桃の食感も良い。
お酒(コニャック)の風味が効いていますね。
何と言うんでしょう、複雑なのに単純、つまり一体化された味。
これはかなり好きなクグロフ～
Ｔ急族の家族で眼鏡さんも もちろん購入されています 。
ランべリーは現在、リニューアルオープンに向けて休業中。
再開はGW明けくらいかしら？
楽しみですね～
は岐阜羽島、米原付近の雪のため30分遅れました。
いつもこの辺りですね～。
京都まではかなり降っていましたが、新大阪に着いた頃には晴れていましたよ。
寒かったけど。
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(因みにこれ、最後の一個だったそうです)
朝食代わりに車内でいただくことに。
箱を開けた瞬間に良い香りがしましたよ♪
あぁ、こういう外観をしていたのね。
お店で食べた時 には薄すぎて想像も出来なかった
和三盆の優しい甘さがします。
表面はカリッと、中はふんわり柔らか。胡桃の食感も良い。
お酒(コニャック)の風味が効いていますね。
何と言うんでしょう、複雑なのに単純、つまり一体化された味。
これはかなり好きなクグロフ～
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ランべリーは現在、リニューアルオープンに向けて休業中。
再開はGW明けくらいかしら？
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