2011年02月09日
テーマ： チョコ大好き♪(1105)
カテゴリ： チョコレート
サロン・デュ・ショコラは一年限りで開催されなくなった静岡ですが、
バレンタイン商戦期には「ショコラモード」が。
既に欲しいものはゲット していたので初日の11時頃ゆったりと出掛けました。
行列は奥の方に少し。あ、エルメさんのサイン会だ。
ガレット・デ・ロワのフェーヴが何だったのか 聞きたかったけれど
買わないとたぶん近づけないのでパス。
「Ｂ」の文字発見。
「これは去年までのベルナシオンですよね？」と一応確認。
すると「同じ名前は使えないので…。こちらのショコラティエです」
と見せられたのは フィリップ・ベル氏 。
頭の中が？？になったけれど、あのパレドールもあるし、間違いないわね、と購入。
タブレットにしてはどれも良い価格で。
悩んだ末にマンディアンを。
表は普通のタブレット。
ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみ…そしてドライフルーツ。
ボリボリ系多し。パキっと乾燥した音を立てて割れます。
これは良いチョコの徴。
結構厚いのに場所に依ってはチョコを感じないほどにたっぷり。
フランク・フレッソンのマシュマロも購入。
うっかり写真撮り忘れて慌てて途中で。
食べながら「あ、これ前に買った」と思い出しましたが…。
自分の記事は見つからなかったけれど こちらがhit 。
パリッとしたチョコでコーティング。
薄いのでマシュマロを食べている感じ、ですが舌に残るのはビターチョコの味わいです。
都会では売り切れ（マ・パティスリーには出てますね）のユーゴ＆ヴィクトール、こちらでは今のところたくさんあります。
（見ている限りでは1個も売れてなかった）
ブリュットロゼ さん 、遠征して来る？
因みにこのブランド、広告に掲載されてなかったんですよ。だからかも。
お得意様向け（Ｉカード会員のこと？）メゾン・デュ・ショコラの予約販売用葉書にのみ掲載。
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バレンタイン商戦期には「ショコラモード」が。
既に欲しいものはゲット していたので初日の11時頃ゆったりと出掛けました。
行列は奥の方に少し。あ、エルメさんのサイン会だ。
ガレット・デ・ロワのフェーヴが何だったのか 聞きたかったけれど
買わないとたぶん近づけないのでパス。
「Ｂ」の文字発見。
「これは去年までのベルナシオンですよね？」と一応確認。
すると「同じ名前は使えないので…。こちらのショコラティエです」
と見せられたのは フィリップ・ベル氏 。
頭の中が？？になったけれど、あのパレドールもあるし、間違いないわね、と購入。
タブレットにしてはどれも良い価格で。
悩んだ末にマンディアンを。
表は普通のタブレット。
ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみ…そしてドライフルーツ。
ボリボリ系多し。パキっと乾燥した音を立てて割れます。
これは良いチョコの徴。
結構厚いのに場所に依ってはチョコを感じないほどにたっぷり。
フランク・フレッソンのマシュマロも購入。
うっかり写真撮り忘れて慌てて途中で。
食べながら「あ、これ前に買った」と思い出しましたが…。
自分の記事は見つからなかったけれど こちらがhit 。
パリッとしたチョコでコーティング。
薄いのでマシュマロを食べている感じ、ですが舌に残るのはビターチョコの味わいです。
都会では売り切れ（マ・パティスリーには出てますね）のユーゴ＆ヴィクトール、こちらでは今のところたくさんあります。
（見ている限りでは1個も売れてなかった）
ブリュットロゼ さん 、遠征して来る？
因みにこのブランド、広告に掲載されてなかったんですよ。だからかも。
お得意様向け（Ｉカード会員のこと？）メゾン・デュ・ショコラの予約販売用葉書にのみ掲載。
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あ～、それは例の社販で・・・
行商人の方から電話来ますよ、きっと。
そして半額でゲットされるのですね。
同じ名前は使えない?ちょっと意味不明な感じが・・・
エルメさんってとても几帳面なんですって。
時間厳守の方なんだそうです。(青木さん証言) (2011年02月09日 20時33分44秒)
そして半額でゲットされるのですね。
同じ名前は使えない?ちょっと意味不明な感じが・・・
エルメさんってとても几帳面なんですって。
時間厳守の方なんだそうです。(青木さん証言) (2011年02月09日 20時33分44秒)
Re:ショコラモードでベー・ドゥ・リヨンのタブレットとフランク・フレッソンのマシュマロ購入(02/09)
ブリュットロゼ
さん
お店の方もカタカナが多くて頭がこんがらがってそうですね。
ベルナシオンさんってフィリップ・ベルナシオンだからフィリップ・ベルと間違うのもわかるかも。
日の丸タブレットはありました？
あっても私もこちらのマンディアンがいいですが（＾＾）
ユーゴ＆ヴィクトールは全種類売り切れでした。プラザアテネも・・・。
今日買ったチョコレートで今回のチョコレート行脚は終了です。そろそろ和菓子が食べたい（笑） (2011年02月09日 20時53分13秒)
ベルナシオンさんってフィリップ・ベルナシオンだからフィリップ・ベルと間違うのもわかるかも。
日の丸タブレットはありました？
あっても私もこちらのマンディアンがいいですが（＾＾）
ユーゴ＆ヴィクトールは全種類売り切れでした。プラザアテネも・・・。
今日買ったチョコレートで今回のチョコレート行脚は終了です。そろそろ和菓子が食べたい（笑） (2011年02月09日 20時53分13秒)
Re:ショコラモードでベー・ドゥ・リヨンのタブレットとフランク・フレッソンのマシュマロ購入(02/09)
家族で眼鏡
さん
リンクありがとうございます。フランク・フレッソン、今年はケーキもこちらも買えなかった（泣）
旧ベルナシオンのタブレット、美味しそうです。ガレットさんのＨＰを店員さんに見せて差し上げたいですよね～！
↓えええ！？エコール・クリオロが？すごいですね！！！
(2011年02月09日 21時43分13秒)
旧ベルナシオンのタブレット、美味しそうです。ガレットさんのＨＰを店員さんに見せて差し上げたいですよね～！
↓えええ！？エコール・クリオロが？すごいですね！！！
(2011年02月09日 21時43分13秒)
Re:ショコラモードでベー・ドゥ・リヨンのタブレットとフランク・フレッソンのマシュマロ購入(02/09)
バームクーヘン
さん
ベルナシオンのタブレット、良いなぁ～
「同じ名前は使えない・・」私もよく意味が解りません。。
数年前まで主人はよくリヨンへ出張に行っていたのですが、当時はベルナシオンを知りませんでした。あぁ残念。
パリで買えるお店を探して頼んでみたのですが、治安が悪い場所にあるらしく、、流石に行って貰えません。
私、今年はチョコ熱が今一つです。 (2011年02月09日 22時52分15秒)
「同じ名前は使えない・・」私もよく意味が解りません。。
数年前まで主人はよくリヨンへ出張に行っていたのですが、当時はベルナシオンを知りませんでした。あぁ残念。
パリで買えるお店を探して頼んでみたのですが、治安が悪い場所にあるらしく、、流石に行って貰えません。
私、今年はチョコ熱が今一つです。 (2011年02月09日 22時52分15秒)
Re:あ～、それは例の社販で・・・(02/09)
ヴェルデ0205
さん
Belgische_Pralinesさん
＞行商人の方から電話来ますよ、きっと。
どうなんでしょう？
ちょっと期待してはいますが、H&Vは限定30個だった気がするのでさすがに無理かも。
＞同じ名前は使えない?ちょっと意味不明な感じが・・・
わたしも何故名前が変わったのかは知りませんが、とりあえずフィリップ・ベルとは関係ないかと…。
＞エルメさんってとても几帳面なんですって。
＞時間厳守の方なんだそうです。(青木さん証言)
真面目な方のようですね。
伊勢丹の方もおっしゃってました。
エヴァンさんは時間通りには来ないみたいです…。 (2011年02月10日 00時50分23秒)
＞行商人の方から電話来ますよ、きっと。
どうなんでしょう？
ちょっと期待してはいますが、H&Vは限定30個だった気がするのでさすがに無理かも。
＞同じ名前は使えない?ちょっと意味不明な感じが・・・
わたしも何故名前が変わったのかは知りませんが、とりあえずフィリップ・ベルとは関係ないかと…。
＞エルメさんってとても几帳面なんですって。
＞時間厳守の方なんだそうです。(青木さん証言)
真面目な方のようですね。
伊勢丹の方もおっしゃってました。
エヴァンさんは時間通りには来ないみたいです…。 (2011年02月10日 00時50分23秒)
Re[1]:ショコラモードでベー・ドゥ・リヨンのタブレットとフランク・フレッソンのマシュマロ購入(02/09)
ヴェルデ0205
さん
ブリュットロゼさん
＞お店の方もカタカナが多くて頭がこんがらがってそうですね。
アルバイト店員は何がなんだかわかってませんが、ベルさんの写真を見せて下さったのは一応ちゃんとした方です。
でも「ビター系」がわからない人もいましたね…。
＞ベルナシオンさんってフィリップ・ベルナシオンだからフィリップ・ベルと間違うのもわかるかも。
ええっと、わたしも一瞬「あ、そうなのかぁ」と思ってしまいました…。
＞日の丸タブレットはありました？
＞あっても私もこちらのマンディアンがいいですが（＾＾）
ありました！でも高いんですよ。
ホワイトチョコは好きですが。あの赤は何？
＞ユーゴ＆ヴィクトールは全種類売り切れでした。プラザアテネも・・・。
アテネもそういえばあった気がする。
＞今日買ったチョコレートで今回のチョコレート行脚は終了です。そろそろ和菓子が食べたい（笑）
わたしはまだ買う予定です（苦笑）。
飽きてはいるんですけど、静岡だとなかなか買えないものが来ているので。 (2011年02月10日 00時53分28秒)
＞お店の方もカタカナが多くて頭がこんがらがってそうですね。
アルバイト店員は何がなんだかわかってませんが、ベルさんの写真を見せて下さったのは一応ちゃんとした方です。
でも「ビター系」がわからない人もいましたね…。
＞ベルナシオンさんってフィリップ・ベルナシオンだからフィリップ・ベルと間違うのもわかるかも。
ええっと、わたしも一瞬「あ、そうなのかぁ」と思ってしまいました…。
＞日の丸タブレットはありました？
＞あっても私もこちらのマンディアンがいいですが（＾＾）
ありました！でも高いんですよ。
ホワイトチョコは好きですが。あの赤は何？
＞ユーゴ＆ヴィクトールは全種類売り切れでした。プラザアテネも・・・。
アテネもそういえばあった気がする。
＞今日買ったチョコレートで今回のチョコレート行脚は終了です。そろそろ和菓子が食べたい（笑）
わたしはまだ買う予定です（苦笑）。
飽きてはいるんですけど、静岡だとなかなか買えないものが来ているので。 (2011年02月10日 00時53分28秒)
Re[1]:ショコラモードでベー・ドゥ・リヨンのタブレットとフランク・フレッソンのマシュマロ購入(02/09)
ヴェルデ0205
さん
家族で眼鏡さん
＞リンクありがとうございます。フランク・フレッソン、今年はケーキもこちらも買えなかった（泣）
あ、そうだったんですか。わたし、ケーキが美味しいの忘れていて、新宿ではスルーしてしまったんですよ。
また来年の課題だわ。
＞旧ベルナシオンのタブレット、美味しそうです。ガレットさんのＨＰを店員さんに見せて差し上げたいですよね～！
確かに…。
＞↓えええ！？エコール・クリオロが？すごいですね！！！
そうみたいです～。
あれって関東ローカルだけど、その日は関東地方にいる予定です♪ (2011年02月10日 00時55分57秒)
＞リンクありがとうございます。フランク・フレッソン、今年はケーキもこちらも買えなかった（泣）
あ、そうだったんですか。わたし、ケーキが美味しいの忘れていて、新宿ではスルーしてしまったんですよ。
また来年の課題だわ。
＞旧ベルナシオンのタブレット、美味しそうです。ガレットさんのＨＰを店員さんに見せて差し上げたいですよね～！
確かに…。
＞↓えええ！？エコール・クリオロが？すごいですね！！！
そうみたいです～。
あれって関東ローカルだけど、その日は関東地方にいる予定です♪ (2011年02月10日 00時55分57秒)
Re[1]:ショコラモードでベー・ドゥ・リヨンのタブレットとフランク・フレッソンのマシュマロ購入(02/09)
ヴェルデ0205
さん
バームクーヘンさん
＞ベルナシオンのタブレット、良いなぁ～
＞「同じ名前は使えない・・」私もよく意味が解りません。。
やっぱり美味しいですよね。カカオの風味がいいです～。
店員さん（かどうか良くわからない。普段は伊勢丹にいない人です。）何か混同されてますね。
＞数年前まで主人はよくリヨンへ出張に行っていたのですが、当時はベルナシオンを知りませんでした。あぁ残念。
ええっ、そうなんですか！
それは残念でしたね。日本で買えますけど現地だといろいろあるんだろうなぁ。
未だにリヨン以外には出店していないのかしら？
治安の悪いところはお願い出来ませんよね～。
チョコ熱、もうひとつなんですね。
でも東京だったらいつでも手に入りますものね。 (2011年02月10日 00時58分53秒)
＞ベルナシオンのタブレット、良いなぁ～
＞「同じ名前は使えない・・」私もよく意味が解りません。。
やっぱり美味しいですよね。カカオの風味がいいです～。
店員さん（かどうか良くわからない。普段は伊勢丹にいない人です。）何か混同されてますね。
＞数年前まで主人はよくリヨンへ出張に行っていたのですが、当時はベルナシオンを知りませんでした。あぁ残念。
ええっ、そうなんですか！
それは残念でしたね。日本で買えますけど現地だといろいろあるんだろうなぁ。
未だにリヨン以外には出店していないのかしら？
治安の悪いところはお願い出来ませんよね～。
チョコ熱、もうひとつなんですね。
でも東京だったらいつでも手に入りますものね。 (2011年02月10日 00時58分53秒)
Re:ショコラモードでベー・ドゥ・リヨンのタブレットとフランク・フレッソンのマシュマロ購入(02/09)
かわもと工房
さん
ヴェルデさん
恵方巻き。
私は、パルシェ食品館で 数の多さに驚きました。
ヴェルデさんが召し上がった恵方巻きは、御祈祷済み
の正統派って感じでしたね（＾＾）
ケーキも、お菓子の森（ 行けるように検討中 ）も、和菓子土産も 美味しそうでした♪
スマッチネゴ 再訪しました。（ 本当はにし堀に行きたかったが１万円が出ずに（；＿；） ）
今回は ロールキャベツに（＾＾）
前回のビーフストロガノフより 食べやすかったです♪
今頃の迷惑コメント、ごめんなさい。
ご馳走様でした！
かわもとみえ (2011年02月10日 21時51分24秒)
恵方巻き。
私は、パルシェ食品館で 数の多さに驚きました。
ヴェルデさんが召し上がった恵方巻きは、御祈祷済み
の正統派って感じでしたね（＾＾）
ケーキも、お菓子の森（ 行けるように検討中 ）も、和菓子土産も 美味しそうでした♪
スマッチネゴ 再訪しました。（ 本当はにし堀に行きたかったが１万円が出ずに（；＿；） ）
今回は ロールキャベツに（＾＾）
前回のビーフストロガノフより 食べやすかったです♪
今頃の迷惑コメント、ごめんなさい。
ご馳走様でした！
かわもとみえ (2011年02月10日 21時51分24秒)
Re[1]:ショコラモードでベー・ドゥ・リヨンのタブレットとフランク・フレッソンのマシュマロ購入(02/09)
ヴェルデ0205
さん
かわもと工房さん
＞恵方巻き。
＞私は、パルシェ食品館で 数の多さに驚きました。
どこもそうなんですね。パルシェまでは行かなかったなぁ。
そう、わたしのは確かに正統派。
＞ケーキも、お菓子の森（ 行けるように検討中 ）も、和菓子土産も 美味しそうでした♪
お菓子の森は再訪したいです。あそこのカフェで食べたい。
そしてもっと写真撮って来たい。
＞スマッチネゴ 再訪しました。（ 本当はにし堀に行きたかったが１万円が出ずに（；＿；） ）
にし堀…
思わず「ランチですよね？」と絶句してしまったわたし…。
小十に行けます（笑）。
＞今回は ロールキャベツに（＾＾）
＞前回のビーフストロガノフより 食べやすかったです♪
ここ、お肉じゃない方がいい気がする。火入れがちょっとね。
＞今頃の迷惑コメント、ごめんなさい。
＞ご馳走様でした！
とんでもありません。いつでもOKです。
ありがとうございます。 (2011年02月10日 21時55分05秒)
＞恵方巻き。
＞私は、パルシェ食品館で 数の多さに驚きました。
どこもそうなんですね。パルシェまでは行かなかったなぁ。
そう、わたしのは確かに正統派。
＞ケーキも、お菓子の森（ 行けるように検討中 ）も、和菓子土産も 美味しそうでした♪
お菓子の森は再訪したいです。あそこのカフェで食べたい。
そしてもっと写真撮って来たい。
＞スマッチネゴ 再訪しました。（ 本当はにし堀に行きたかったが１万円が出ずに（；＿；） ）
にし堀…
思わず「ランチですよね？」と絶句してしまったわたし…。
小十に行けます（笑）。
＞今回は ロールキャベツに（＾＾）
＞前回のビーフストロガノフより 食べやすかったです♪
ここ、お肉じゃない方がいい気がする。火入れがちょっとね。
＞今頃の迷惑コメント、ごめんなさい。
＞ご馳走様でした！
とんでもありません。いつでもOKです。
ありがとうございます。 (2011年02月10日 21時55分05秒)
【毎日開催】
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ヴェルデ0205
コンビニスイーツから☆☆☆レストランまで食べまくり
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