いつの間にか撤退してた新横浜の高島屋フードメゾンの「アール・ドゥ・パン」。
その後ららぽーとの豊洲と海老名にオープンしたみたい。
で、今回静岡伊勢丹の「パンステージ」に登場。
あれ以来行ってないので懐かしさもあって購入。
クグロフ(上)とちょっと甘めのパンオショコラ。
そういえば前に買った時もクグロフはパサつき気味でした。
ドイツっぽい酸味のあるバゲット。
もちもちです。
エスカルゴ。
リチュエルの後
だと普通だけど…
クロワッサンは大きくてほどよいバター感。
こちらは
アルザスのMOF親子が営むお店
ですが、日本ではドンクと技術提携。
以前にも感じたのですが、やはりそこはかとないドンク感が漂っていたのでありました。
アール・ドゥ・パン アーバンドックららぽーと豊洲店
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