めぐるりアートの
ショコラモードの会場でジャン=ポール・エヴァンのソルベを。
ビターチョコレートにナツメグ、シナモン、コリアンダー、アニスの、4種のスパイス。
東洋的な味わいの中にオレンジコンフィの爽やかさが効いていました。
レーズン苦手なのでレーズンチョコも好きではないんだけど、試食したところ貴腐ワインが鼻に抜けてとても香りが良かったので買ってしまった、ヴェルディエのチョコ。
貴腐ワインソーテルヌ酒に漬け込んだレーズンをヌガーでコーティング。
ヴェルディエ社製:レザン・ドレ・オ・ソーテルヌ!貴腐ワインに漬けたレーズンをヴァローナの...
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野菜スイーツに興味のないわたしはスルーしたけど。
内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・お返し 初盆 志 ・ウェディング・快気祝い・粗品・ご挨拶・各...
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