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今日は久しぶりに5人揃ってお昼です。温泉卵つき天ぷらうどんですが、やはり揚げたてがご馳走ですね(^o^)
2013.07.30
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私は貧乏性なので?安くて珍しいインスタントラーメンを見つけると必ず買います。今回は、「サッポロ一番ほたて味ラーメン正油味」を見つけました。ほたて味はそれほど強くはありませんが、まあまあ美味しいです(^o^)
2013.07.20
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以前尋ねられたのですが、「よもぎめん」ではなく「よむぎめん」の謂れを私は知りません(^^ゞ茹でているときは確かに「よもぎ」の香りはしますが、食べる段階ではほとんど分かりません。子どもたちは食べないので、我が家では大人の食べ物となっています。普通に美味しいです。
2013.07.19
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最近ウナギの値段が上がり、滅多に食べられなくなりましたが、たまたま某スーパーでワンコインで買えました。私はこのうな丼で十分満足ですが、来週はもっと美味しいうな重が食べられるという情報もあります(^o^)
2013.07.17
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生協の共同購入で「松屋牛めし」を見つけたので買ってみました。これで、「吉野家」「すき屋」「松屋」制覇です。都市部に住んでいる人には、なんでもないことだと思いますが、喜多方市にはいずれのお店もありません。三つのうちでは、私は「吉野家」が一番美味しく感じました。ずぅーと前ですが、リアル店舗に入ったことがあるのが「吉野家」だけだからかもしれませんが(^^ゞ
2013.06.29
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我が家で人気の中華飯です。自分で、カレーライスのように盛りつけてみました。親子丼でも同じことをした記憶が(^^ゞ
2013.06.27
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COOPしおラーメンです。しお味だと野菜も一緒に食べられます。たまに食べると、インスタントも美味しいです。
2013.06.26
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冷やし中華の季節になりましたね。我が家で冷やし中華といえば「あさひや3食入り・喜多方ラーメン冷やしなま中華」がほとんどです。麺は細麺で、スープもついています。これに、ごま油をたっぷりかけると、とっても美味しい冷やし中華の出来上がりです(^o^)
2013.06.25
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これまでは、喜多方ラーメンの麺とマルチャンの大勝軒のつけ汁というパターンが多かったのですが、今回は麺もマルチャンの太麺です。つけ汁の濃厚魚介スープがとても美味しいので、麺はどちらでもそれぞれの良さがあって美味しいです。
2013.06.24
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「山形のだし」(注 漬物の刻んだもの)というのをよく理解しないで買ってしまいました。当然我が家には「だし」はないので、普通の冷やしラーメンになり、写真も撮り忘れました。細麺で普通に美味しかったです。
2013.06.19
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豚キムチそうめんはイマイチでしたが、豚キムチ炒飯は美味しいです。好みの問題でしょうか(^^ゞ
2013.06.18
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こう暑いと、ランチは冷たい麺がいいですね。今日は、先日買っておいた「奥州路 手もみざるうどん」です。細いですがコシがあって美味しいです
2013.06.17
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いただきものの白石温麺です。我が家には、「麺つゆ温麺+ミニ肉野菜丼」を食べた人と、「肉野菜温麺」を食べた人がいます
2013.06.13
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今回は特別に唐揚げがついている、特唐揚げ炒飯です。これはご馳走ランチです
2013.06.12
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喜多方ラーメンの市販の麺で焼きそばをつくってみました。市販のトンカツソースを使用するソース焼きそばです。冷凍も含めて豚肉がなかったので、チクワを入れたのは家ならではですね。やっぱり喜多方麺は美味しいですね
2013.06.10
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春香が生協の共同購入で見つけた「ぺろっこうどん」です。ネーミングで予想できた岩手産です。具は仙台の油麩です。何故この幅なのかは不明ですが、これはこれで美味しいです
2013.06.08
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カニカマとアスパラで炒飯をつくってみました。これもなかなか美味しいです
2013.06.07
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麻婆丼や麻婆ラーメンがあるので、「麻婆うどん」もありですよね
2013.06.06
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定番の親子丼ですが、自分でカレー風に盛り付けてみました。食べては一緒ですが
2013.06.04
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新製品の「NISSIN 新ざるつけ麺 魚介豚骨醤油」です。私は魚介スープが好きなので、先日の「中華醤油」よりこちらの方が美味しく感じました
2013.05.31
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先日の豚キムチチャーハンは秀逸な出来栄えでした。今回は、豚キムチソーメンに挑戦です。これはこれでですが、私の好みではソーメンは麺つゆの方が
2013.05.30
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乾麺とレトルトソースなので、簡単で美味しい。今回はミニ天丼つきで
2013.05.29
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オムライスは家ランチの定番ですが、今回は旬のアスパラつきです
2013.05.28
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今日は、朝からドッジボールの練習、次に廃品回収です。ランチは家で、在庫の関係で「焼きそば班」と「つけ麺班」に分かれます。私は写真の焼きそばでした。(皿は保育所でもらったものです)この後3時から、ドッジボールの会議、5時から懇親会です。
2013.05.26
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新製品の「NISSIN 新ざるつけ麺 中華醤油味だれ」です。麺は細くてツルツルシコシコで、つけ汁はちょっと酸味があります。これはこれで、美味しいです
2013.05.24
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カレーが続投のときは、カレースパになります。作る人は楽だし、美味しいし
2013.05.23
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定番の甘口カレーです。今回は珍しく赤い(普段はコープの無色)福神漬けつきです
2013.05.22
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豚肉とキムチの相性は良いですが、これで炒飯にすると美味しいです。「豚キムチ炒飯」これいけます
2013.05.15
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例によって写りがイマイチですが、いただきものの乾麺の紅白うどんです。食べては、普通に美味しいです
2013.05.14
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メンチを買ってくるだけで、早い・安い・美味い
2013.05.13
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先日チャーシューを作ったので(冷凍保存)、今日はちょっと贅沢にチャーシューつけ麺です。ちなみに昨日は、私はミニ炒飯+ラーメンの方です。麺は喜多方ラーメン、つけ汁は例のものなので、とても美味しいです
2013.05.09
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連休も終わり、日常に戻るかと思ったら、一輝が中耳炎にかかりました。寒いところで遊び過ぎたようです。ランチは焼肉丼です
2013.05.07
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弟一家とばあちゃんは裏磐梯方面のイベントに出かけました。春香と一輝と礼香先生は、歩行者天国に行きました。私はやらなければならない事があるので家に残り、お昼は一人チャーシューメンです。みんなで食べた方が美味しいですけど
2013.05.05
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我が家の人気メニューの一つの中華飯です。キクラゲも沢山入っています
2013.05.02
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これまでありそうでなかったメンチカツカレーです。私はカレーもメンチカツも大好きなので
2013.05.01
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礼香先生が、昨夜自家製チャーシューを作りました。今日のお昼は、早速自家製チャーシュー入り炒飯です。久しぶりということもありますが、とても美味しいです
2013.04.30
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将棋教室が先ほど終了しました。こんな時間ですが、今回のランチは麻婆豆腐丼です。すばやくできて、美味しいランチです
2013.04.27
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今日は寒いですね。そこでお昼は雑炊です。喜多方ラーメンスープにご飯と肉ときのこと野菜を入れ、味を調えて、最後に溶き卵をかけて出来上がりです。アイデアを出したのは私ですが、作ったのは礼香先生です。簡単ですが美味しい
2013.04.26
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今回は私が作りました。まるちゃんのインスタントカレーうどんに、肉と野菜を入れただけなので10分程で、できあがりました。十分美味しいです
2013.04.25
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一昨日、ピボットでばあちゃんがウナギを買いました。ばあちゃんは自分では食べないのですが、家族のために買ってくれたのです。自分では買えない私ですが、有難くいただきます。久しぶりですが、当然美味しい
2013.04.24
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寒いときは、熱いものがご馳走です。春になり、あの大勝軒のつけ麺が我が家の食卓に戻ってきました。ラーメンフェスタで、「中華そば」はいただきましたが、食べ慣れているせいか「まるちゃん」のこのつけ汁の方が好きです
2013.04.23
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風邪をひいたら、うどんは定番?です。玉子と野菜も摂って復活します
2013.04.19
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いただきものの温麺です短いのが温麺の特徴ですが、写真の撮り方がイマイチのようで
2013.04.16
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今回は豚挽肉のカレーライスです。以前は子ども用と大人用の2つが作られましたが、最近は甘口だけ作られています。案外これが美味しかったりします
2013.04.15
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我が家の親子丼はキクラゲが沢山入っています。子どもたちのリクエストなのですが、実は私も好物なのです
2013.04.12
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タンメンも家ラーの定番です。家ではなるべく野菜をたべるようにしています
2013.04.10
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ご飯にカツとソース、きわめてシンプルです。生協の冷凍のカツですが、揚げたてがご馳走です
2013.04.09
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家ラーの定番の一つ、みそ野菜ラーメンです丼は以前に「まこと食堂」でいただいたものです
2013.04.08
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今日からまた5人のランチです。3種類のソースから、自分の好きなソースを選びます。春香と私は全種類食べるタイプです
2013.04.06
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ばあちゃんとのランチ三日目は私が作った炒飯です。これくらいなら作れるんですよスープはお湯を注ぐだけですが(^^ゞ
2013.04.05
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