2015.01.25
カテゴリ： パン
久しぶりにハードトーストを焼きました。全粒粉１０％配合です。
一次発酵が少し発酵過多になってしまいましたので味が心配ですが、
明日の朝にいただきたいと思います。
オーブンから出した時はパチパチと、とても心地よい音がしていました
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最終更新日
2015.01.27 23:33:01
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