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先日、マルシェで購入した野菜。2軒の農家さんの育てたものそれぞれが、とても美しい、そして美味しい。さらに安全、安心。無農薬で育ててもこんな綺麗な野菜ができるんです。育てる人と話ができてとれたてのものが買える。いい街だ・・にほんブログ村にほんブログ村
2024年05月28日
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コーヒー豆を買うついでにランチ。いつもはライ麦パンのパニーニディッシュなんですが今回はスモークサーモンとチーズのベーグルサンド。マスカルポーネチーズがたっぷり入っててとてもおいしかったです。食後はカプチーノ・コン・カカオ。ラテアートはお猿さんでした。チーズとサーモンが美味しかったのでしばらくこれにハマりそう。にほんブログ村にほんブログ村Kyounotannbo
2024年05月15日
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所用で笠間市へ。お昼を急いで食べなきゃならないのに観光地あるあるで月曜休みのお店多数。そんな中で芸術の森公園入り口近くの向山窯の2階の食堂が営業中だったので迷わずそちらへ。だーれもいない食堂でしたが山がよく見える窓際の席で茨城名産のレンコンを練り込んだ麺というのが美味しそうで塩ラーメンをオーダー。ラーメンって、どうもギトギトってイメージなのですがあっさり、さっぱり、喉越しのいい面で美味しかったです。ただ猫舌には急いで食べなきゃならない時は熱々のラーメンはきつかった〜もう少ししたら冷たいのを食べに行こう。にほんブログ村にほんブログ村
2024年04月15日
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寿司屋さんのランチにお付き合い。年配の方が1人、ご飯の量を少なめにと頼んだら紅一点だった私の分もご飯少なめで来ちゃった。お茶碗の3分の一ぐらいの量です。西京漬定食、美味しかったけどご飯はもう少し欲しかったなぁ。次は、誰かご飯少なめにと頼んでも私は普通でと念を押すことにします。にほんブログ村
2024年04月03日
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防災用品として買ってあったコレ。日清 完全メシ ハヤシメシデミグラス 119g×6個入×1ケース 発売日:2023年9月4日賞味期限になってしまったのでお昼に食べてみました。説明書通りに熱湯を入れて待つこと五分。よ〜くかき混ぜて出来上がり。ごはんにデミグラスソースをかけたような出来上がり。ゴロゴロ具が入ってることはなく小さな大豆ミートが入ってるぐらい。それでも栄養的にはある程度バランス取れてるらしい。賞味期限が迫ってたひよこ豆も入れたので食べごたえはありました。熱湯さえあれば食べられるからアウトドアでも活躍するかな?とりあえず、また何か備えておきます。にほんブログ村にほんブログ村
2024年03月13日
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久しぶりに東海村方面に行ったのでカフェサイタニヤに立ち寄って蕎麦粉のガレット食べてきました。新メニューでベシャメルソースを添えたプレートがあったのでもちろんオーダー。蕎麦粉のガレットにはチーズとハムが隠れてます。端っこの方はカリッと中のあつあつチーズはとろーり。付け合わせの焼き野菜も美味しくてまた食べたくなりそう。食後はキャラメルマキアートで。こちらもほろ苦+キャラメルの絶妙な美味しさ。この次はスイーツとコーヒーもいいかなーにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2024年02月28日
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所用で友部に行った帰り前から行ってみたかったフレンチ食堂に行ってみました。・・・が、本日貸切のため入れず。隣の陶器のお店とカフェがオープンだったのでそちらに行きました。いつも通るたびに建物の造りが気になってたんですが目を惹く銀色の円筒形の内側は吹き抜け、そして明かりとりの天窓。大谷石をふんだんに使ったインテリアも素敵。ランチはごはん系が3種類、パン系は一種類。エビパンという名前に興味をそそられてスープセットを選びました。具沢山のスープはぽってり厚い陶器に入ってて最後まであったか。エビパンはカリッと焼けて香ばしく美味しくいただきました。ケーキセットを選択したのでプチデザートのグレープフルーツのジュレの後日替わりのシフォンケーキ(今日は小豆)たっぷりのホイップクリームはコーヒーに入れてウインナコーヒー風にしました。美味しかった〜またゆっくり行ってみたいですね。笠間はカフェでもレストランでも素敵な器が使われているので陶器も見るのがおすすめ。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2024年02月12日
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今年の七草の日に電気炊飯器でお粥を炊こうとしてふと「玄米がゆ」の目盛りの表示があるのに気が付きました。今まで玄米を炊くことがなかったので全然気にしてなかったのですが昨年秋に馬友達が馬耕と合鴨農法で育てた「うまいかも」米を譲ってくれたので玄米がうちにあった!七草の日は普通に白米で炊いたのですが翌日から玄米はお粥にしています。食べやすくて美味しいので玄米がうちにあるならおすすめ!にほんブログ村にほんブログ村
2024年02月11日
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道の駅ひたちおおたで見つけた苺みたことない品種なので買ってみました。一口食べてびっくり!ぶどう?!よくあるぶどうジュースやゼリーのような風味なんです。酸味が結構あるので一緒に買ったやよい姫の方が甘い感じですが美味しい苺だと思います。いろんな品種を食べてみたいですね。にほんブログ村
2024年02月01日
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地元の無印良品で春のリニューアルを前に食品のみ20%オフになっていたのでロングパスタ、ショートパスタ2種2袋ずつ買っちゃいました。パスタは長期保存ができて茹でれば食べられるからローリングストックにいいんですよね。さて、買い足したから古い分から消費しないと。にほんブログ村にほんブログ村
2024年01月24日
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所用で水戸に行ったので駅ビルのサザでお昼。キッシュが食べたかったのでポークシチューとポンデケージョコーヒーを合わせて。ケーキもいろいろあるのだけどカロリーが気になるのでパス。(もうちょっと小さめなら誘惑に負けてたかも・・・)にほんブログ村にほんブログ村
2024年01月22日
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昔、よく通ったあたりにあるオムライスで知られたカフェ近く閉店との話を聞いてそちら方面に用事があったので 帰りに寄りました。茨城高専のすぐ近くで学生さんの利用が多いのでしょう、壁一面の本棚には少年漫画がぎっしり。オムライスはSサイズを選んだけどお腹いっぱいのボリューム。まぁ今日のおすすめがハンバーグ付だったので当然かな?それでもシフォンケーキとアイスもついたデザートセットは美味しくて難なくお腹に入りました。テイクアウトできるのでもう一度行けたらと思います。にほんブログ村にほんブログ村
2024年01月16日
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先月、下見に行ったレストラン今日はランチに行ってきました。思わず可愛い!と言ってしまったメインプレート。エディブルフラワーがお皿の縁を彩るなんとも綺麗な一皿。ミニサイズのハンバーグやカキフライなどいろんなものを少しずつ楽しめました。ごちそうさまでした。にほんブログ村
2023年12月25日
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今年の2月、久しぶりに行ったパン屋さん今日も、近くに行ったので寄ってみました。今回は昼頃だったのでベーグルやコッペサンド各種などいろいろあったのですが朝、パンを食べたところだったのでおやつ用にチョコとオレンジと胡桃の入ったバトン小さめのりんごのデニッシュパイを買ってきました。やっぱり美味しい!今度はしっかり午前中に行ってみようと思います。にほんブログ村
2023年12月16日
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笠間の鍛冶屋さんでお昼。日替わりランチのサーモンフライ茶碗蒸しや茄子の煮浸し、ポテサラも付いて美味しくいただきました。どれもおいしかった〜時々立ち寄るお店ですが今日は平日で菊まつりも終わったので今までで一番ゆったりしてました。次に行く時はどんなお料理が出るのかいつも楽しみです。にほんブログ村
2023年12月15日
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お気に入りのブックカフェ今日はいつもより遅い時間に行ったら何人も先客ありで唯一空いていた大きなテーブルの席へ。(1人で行ったんですけどね)こちらの席は通りに面した窓があって窓の下には本がいっぱい。いつもは見ないこのコーナーの本気になるものだけでもざざっと見てきました。今日も時間がなくてゆっくり本を読めなかったんですがしっかり定番のスープセットは堪能してきました。年明けにはもっとゆったり過ごしたいなぁ。そのためにも年内に地域猫全員の手術を終わらせたいものですが・・・にほんブログ村
2023年12月07日
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ミニマルシェのお知らせに小雨の降る中、出掛けました。 第二回となった5月に初めて出かけて素敵な町並みを楽しみ念願のビールや蕎麦粉のマフィンなどそこらじゃ買えないものを買ったりしましたが今回は時間の都合で毎月の朝市で馴染みの方のブースと隣接するあたりだけ立ち寄りました。パンと野菜、先週に引き続き今週も贅沢しちゃいます。クリスマス用品も素敵なのが並んでたしグリューワインもあったけど行列ができる人気なので諦めて帰途へ。 また次の開催時にゆっくり見て回りたいです。にほんブログ村
2023年11月26日
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母が亡くなった時に遺されたパック入りご飯やレトルト食品など8月に一度フードバンクに寄付したのですが期限がまだあったものは一応うちで保管していました。しかし、使わないまま期限が迫ってきたので再びフードバンクへ。今回は前回よりもっと近いところだし週に一度は回収に来るので賞味期限が1ヶ月ぐらいでもOKだそうでパックご飯など4箱分寄付出来ました。もう母のストックしたものは全部寄付できたけど私も非常食はそこそこ保管しておくのでまめに内容をチェックしてまた協力しようと思います。にほんブログ村
2023年11月14日
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ずーっとずーっと行ってみたかった老舗ロシア料理のお店思い切って出掛けました。着いたのは午後6時半、ウェブで確認した営業時間内だし道路際の看板は営業中だったのにお店の入口には準備中の看板。一応中に入って聞いてみたら今日はもう終了だそうで。仕方なく、別のレストランへ。特別行きたかったところじゃなかったけど一度下見に行かなきゃ、というお店だったのでとりあえず良かったのかも。コースを頼んだのでオードブル、スープ、メインのフィレステーキ、デザートと飲み物まで。お肉には数種のソースや塩が用意されててちょっとずつ味わえるのが面白かったです。私が気に入ったのは地元の醤油とわさびでした。家でも真似してみようかな。今回食べられなかったロシア料理次回はいけますように!にほんブログ村
2023年11月04日
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お寿司屋さんの握り寿司をいただきました。ごちそうさまでした。にほんブログ村にほんブログ村
2023年10月17日
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先月、期間限定とかかれていたのでついオーダーしてしまったモカグラニータ今日、行ったらまだあったのでまたもオーダーしちゃいました。 だって美味しかったんだもーん!ちょっと日差しが暑かったので 今回も大事に一匙ずついただきました。期間限定ではないエスプレッソグラニータもメニューにあるので今度はそちらにしてみようかな。にほんブログ村にほんブログ村
2023年10月11日
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従姉妹が県外から遊びにきてくれたので常陸秋蕎麦を食べに行こうと那珂市のな嘉屋へ。酒蔵ミニコースを楽しみました!前菜は、銘柄豚の常陸の輝きの南蛮漬け、ほうれん草のソースが載った茶碗蒸し、シャインマスカットの白あえやさつま芋のレモン煮など地元の美味しいものを少しずつ。そしてメインのお蕎麦は選べるので合鴨のつけ麺にしました。デザートに梅ゼリー、仕込み水で淹れたコーヒー。酒蔵を利用して造ったレストランなので雰囲気はとても素敵。ゆったりおしゃべりも楽しみました。また来てね〜にほんブログ村にほんブログ村
2023年09月30日
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久しぶりにカフェランチ。パニーニプレートに合わせたのは期間限定のモカグラニータ。そりゃ氷を砕いて使う飲み物だから秋には寒すぎるかも。てもこれが、美味しくて本来かき混ぜるために付いてきたスプーンでひとさじずつ飲んで堪能しました。一気に飲むなんてもったいない!来年また飲みたいな。にほんブログ村にほんブログ村
2023年09月12日
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たまに通る道沿いに数年前にできたカフェいつも駐車スペースは満車で人気の程がわかり一度行ってみたいなと思ってました。今日は近くのヤマト運輸営業所から荷物を送るついでがあったのでこの機にと寄りました。一歩入った途端に異世界の雰囲気窓がないので目が慣れるまで暗くて見えない〜店内、ところどころ段差があるので 充分暗さに慣れてから歩かないと危ないかも?予約してなかったけど、運良く入れましたが後からFacebook見たら 日によって満席のお知らせが出てるのでチェックする方がいいですね。お料理はオードブルではかわいいテリーヌやペーストの並ぶ一皿メインにはチキンソテーを。国産若鶏の旨みを味わえました。ホットコーヒーは、14時までおかわり自由とのことで2杯いただき、午後の作業を頑張りました!ランチ時間帯で満席だったのでかなりにぎやかでしたが夜なら少し高い落ち着いた雰囲気なのかな?帰りに向かい側の藪でヤギのお土産用に桑の葉をたくさん摘めたので大満足で帰れました。にほんブログ村にほんブログ村>
2023年06月24日
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法事で日本料理のお店へ。美味しくいただいた料理の数々の中で一番インパクト強かったのが、これ。米茄子の味噌田楽焼き。米茄子そのものが大きいのでドーンと出てくるとすごい迫力です。料理そのものは茄子の上に田楽味噌を塗って焼いただけのシンプルな料理ですが・・・美味しかったので、皮までいただきました。ごちそうさまでした。にほんブログ村にほんブログ村
2023年05月06日
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北海道の猫友達から立派なホワイトアスパラが届きました。この辺りでも結構いいアスパラはあるけどホワイトアスパラはなかなか無いんです。同封されていたおすすめレシピに従ってソテーにしてみました。香ばしく、熱々のアスパラソテー先日の朝市で買ったハーブ塩を振って美味しくいただきました。彼女が年末に送ってくれたサッポロビールの最後の1本、富良野のビールと共に。ごちそう様でした!にほんブログ村
2023年04月23日
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毎月第3日曜日は常陸太田市役所の駐車場で開かれる朝市へ。地元の新鮮野菜しかも、在来種やちょっと変わった品種無農薬でワイルドな野菜とかスーパーではお目にかかれない品がいっぱい。今日は、野菜とパンの他に母に供える切り花もいくつか。終了間近だったので売れ残りもオマケでつけたくれたりしてなかなかのボリュームになりました。ここで知り合った農家さんたちは有機栽培、無農薬か減農薬に取り組んでいる方々が多くお話してて楽しいし安心して食べられます。私は市外居住者だけどいつも楽しませてもらってます。にほんブログ村
2023年04月16日
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気軽な和食のお店を教えてもらってちょうど帰省中の弟と行ってみました。夜は予約してないと入れないこともあるようで行ってみたら予約のみとの掲示。念の為電話していたので無事に美味しい食事を楽しめました。頼んだのはミニコース、今日のお刺身はマグロやコチ。別のお皿でマトウダイの揚げ物これはブロッコリーのソースを絡めていただきます。地魚をふんだんに取り入れたメニュー。具沢山のお汁も含め、とてもおいしかったです。デザートはフルーツ盛り合わせとアイスもなか。自家製の皮がパリパリで美味しい!また行ってみようと思います。にほんブログ村
2023年04月15日
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京都駅でいつも買うもの。母の好きだったSIZUYAのパンです。母が若い頃からスタンプカードがあって全部押してもらうと当時は珍しかったハンバーガーパンが貰えたのだとか。今回は店員さんが何も言わないのにスタンプカードを渡してくれてそれを見たら母の思い出話が蘇りました。あんぱんをお供えしました。にほんブログ村にほんブログ村
2023年04月04日
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茨城県北部の名産品常陸秋蕎麦を使った「つけけんちん」具沢山の醤油ベースのお汁に蕎麦をつけていただきます。今日は久しぶりに那珂市の「な嘉屋」に行ってつけけんちん(1日10食限定)でお昼。自社生産の新鮮野菜がたっぷり入ったつけ汁香り高いお蕎麦美味しくいただいてきました。な嘉屋は酒蔵を改装して造られたお店で初めてディナーに行ったのは震災前。(当時の記事は→こちら。その後、水戸の支店で何度かつけけんちんをいただきましたが本店では初めてかな?水戸支店が昨年終了してしまったのでこれからは常陸太田の蕎麦屋さん巡りもしてみたいですね。にほんブログ村にほんブログ村
2023年02月25日
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だいたい週末だけのオープン。住宅街にある小さなパン屋さん。オープンしたばかりの頃、行ったことがあったのですがその後は行く機会もないままでした。今日はオープン日なのを思い出して近くに行くついでもあって寄ってみました。オープンしている日に団地の入口に出ている看板。と言っても行ったのが午後3時近くでほとんどのパンが売り切れてたんですが…芥子粒を一面にまぶした粒あんパンベーコンエピなど購入。小さめサイズで美味しかった〜次はもっと色々残っている時間に買いに行こうと思います。にほんブログ村にほんブログ村
2023年02月18日
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ヤギのためのビワの葉をもらいに行った帰りに久しぶりにガトーデイジーに寄りました。ケーキの他にパンも作ってるお店なので今回はケーキには目をつぶってパンだけ。どれも小ぶりなのでいろんな種類がたべられるからリッチな気分になれます。 次はケーキも買いに行こう♪にほんブログ村
2023年01月26日
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9月に行ったきりだったブックカフェに久しぶりに行きました。やっぱり落ち着くな〜お気に入りの、いつもの席で店主さんとおしゃべり。そして定番のスープセット。(カボチャのケーキも撮ったんだけどなぜかスマホに残ってなかった)読みたい本も眺めたい本もたくさんあるんだけどゆっくり居座る余裕がなくてそれでも楽しいひと時を過ごせました。エネルギーチャージしたんでいろいろ頑張ろう。にほんブログ村
2023年01月19日
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北海道の友人からプレゼント!北見のビールとおつまみです。ピルスナー、マイルドスタウト、ヴァイツェン、エールの4種。まずはピルスナーからいただきました。スーパーなどで買えるものとは違いますねえ。香りが好い感じ。次はどれにしようかなー、楽しみです。おつまみはうちにあった燻製カマンベールチーズにしたので北海道のは次回。ごちそうさま。にほんブログ村
2022年12月29日
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笠間稲荷神社の近くの「鍛冶屋」というお店。初めて行ったところですがなかなか美味しかったです。昭和っぽい雰囲気のお店ですが日曜とあって家族づれなどで大盛況。予約して行ったのですぐに席につけましたが人気ぶりが伺えました。刺身定食からハンバーグなどに洋食までバラエティ豊かなので幅広い年代で楽しめるのが人気の理由かな。私は焼き穴子丼にしました。蟹のお出汁の効いたお味噌汁や茶碗蒸し蓮根のきんぴら?とお漬物がついててドリンクかデザートを選べます。私はコーヒーゼリーにしたんだけど写真撮るの忘れました〜小さなアイスクリームとホイップクリームが載せられて笠間焼?のカップに入ってました。笠間は洋食のお店も色々あって以前はあちこち出掛けたのですがコロナ以後はあまり行けずにいたので今日のランチは久しぶりの笠間ランチでした。にほんブログ村にほんブログ村
2022年12月04日
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以前から美味しいと聞いていた鰻屋さんに行ってきました。ウェブ予約できるイマドキの鰻屋さん!広い駐車場が一杯になるほどの人気で空席待ちの人たちも何組か。もちろん、予約していたし席もチャージ料金かかるけど取っていたので全く待たずにテーブルへ。懐石料理と違って、さっさと持ってきてくれてさっさと食べ終えて帰る感じですがふんわり柔らかで評判通りの美味しい鰻でした。「茶色ばかり」のお膳になっちゃう鰻重ですが漬物がカラフルで楽しい、そして美味しい。チャージ料金がかかる分、ワンドリンクつくのだそうでホットウーロン茶を頼みました。でも、食べ終わる頃に熱い日本茶を持ってきてくれるのでみかん、ゆずなどのジュースもいいかも。ちなみにみかんジュースはレジ横で販売してます。他に湯呑みや茶碗などの焼きものも販売しててゆっくりみてたらたくさん買っちゃいそうです。鰻重だと、どうしても野菜不足になるのですが美味しいのでたまに食べに行くのもいいなと思います。朝晩で野菜が補充できればよろしい。テイクアウトもできます。お店情報:うなぎ斎藤茨城県水戸市大足町1050−1常磐自動車道水戸インターから近いです。にほんブログ村にほんブログ村
2022年11月23日
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人身事故の影響でなかなか進まない列車1つ目のお弁当を食べ終えても目的地はまだまだ先。賞味期限も気になってもう一つ買ってあったお弁当も食べることにしました。こちらは菜膳の名の通り植物性の食材だけで作られているヘルシーなお弁当。ちょこっとずつ入っているおかずがいろいろで2個目なのに完食しちゃいました。にもかかわらず翌朝測った体重計の数値は体脂肪率が普段よりずっと低下!!!この日のお昼も鰊定食で低脂肪だったからでしょうが散々な目にあった中でちょっとだけ嬉しい出来事でした。にほんブログ村
2022年11月06日
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京都駅新幹線ホームの売店で発車3分前に買った駅弁。常磐線特急に乗り換えてから食べようと思ってたのですが何と!人身事故の影響で運転見合わせとの情報が。(11月3日の夕方です)それでも運転再開見込みの情報が入ったので大丈夫かと思って乗り換えの便利な品川で新幹線から降りてしまいました。しかし、常磐線のホームに行くと私が乗るはずだった列車の1本前のときわ号が停車中。駅員さんにえきねっとのチケットレス画面を見せるととりあえず上野に行くか、止まっている列車の空席に座って車掌さんが来たらこの画面を見せてくださいとのことでとりあえず車内へ。一応席を決めたのだけどそこで私が乗るはずだった特急ひたちが上野ー品川間運休になって上野発に変更とのアナウンス。つまりは列車が動けないので上野に着いていた車両をそのまま折り返すということですね。ええ?じゃあ、今から上野に移動するほうがいいのか??でも、品川から移動して発車時刻に間に合うのか??こういう時、紙の時刻表ならすぐにわかるのだけど乗り換え情報サイトだと調べにくくてあたふたしてるうちに「間も無く運転再開します」のアナウンス。・・・だったんだけど、それがずいぶん何度も繰り返されてああ、これなら上野に行ったほうが早かったと気づいた時には乗った列車が発車するアナウンス。そして発車した後も、先が詰まっていて停止信号になってしまうため何度も何度も停車を繰り返し予定の特急に乗っていれば20:14着のはずが降車駅に着いたのが22時過ぎ。それでも、私が乗るはずだった特急は上野から折り返して先に出たのでがんばって上野までの移動をしておけばもっと早く帰れたはず。運転見合わせの時は、できる限り移動しておくべきと身に沁みました。※一応、3日後にチケットレス特急券の払い戻しの連絡がありました。そんなヤキモキもあってお弁当は半ばやけ食い。これ、ご飯は硬いし煮物もゴリゴリしてるしお弁当までハズレだったなぁ。そして、賞味期限が当日23時までなので家族用に買った分も食べる羽目に。そちらは次回。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2022年11月05日
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従姉妹の案内で訪ねたお店は千本通の「つち福」気軽に入れる雰囲気で常連さんも多いみたい。私は京都でしか出てこないものってことで鰊定食従姉妹はお勧め品の鍋焼きうどんセット美味しくいただいて来ました。ご馳走様でした!にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2022年11月04日
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なかなか予約の取れない人気レストラン平日ディナーだったせいか、予約できたので行ってきました。予約時に「食べられないものはありますか?」と聞かれて以前、地元でも小樽でもウニの載った握り寿司を食べてすごい胃痛が起きたのと大好きだったタラコも生だと七転八倒の胃痛が起きるので「生の魚卵とウニがダメです」と言っておいたのですがなんと一品目にクスクスの上にドーンとウニののったグラスが。幸い、連れが喜んでもらってくれたので無駄にならずに済みましたがちょっとがっかり。お料理は美味しかったし見た目も綺麗で量もちょうど良い感じで予約が取れれば、誕生日なんかに来たいと思ったのだけど予約時には、何度も食べられないものを連呼しておかなきゃと思いました。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2022年10月19日
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半分ぐらいは実る前にヤギに食べられてしまったけど茨城県北在来青大豆の枝豆ができて自家製ビールのおつまみに♪来年はヤギに食べられないうちに食べなきゃ、にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2022年10月18日
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初めてアケビをいただきました。 お皿に載ったアケビ、どうやってたべるのか???食べたことのある友人が一緒だったので聞いてみると「ぱかんと割って白いところを食べるの」で、皮の内側の白いところをフォークで突いたけど固くて取れなくてやっと取れたのを食べて見たら、ちょっと苦い。???と思ったらタネの周りの白いところを食べるんだそうで「タネはププッと出すんだよ〜」それで今度はフォークでタネを包んでいる白いところをすくって食べてみるとほんのり甘くてつるんとした口触りでなかなか美味しい。タネと殻はそのままもらってきました。もし、芽が出て育ったらうちでアケビが食べられるし。ご馳走様でした!にほんブログ村にほんブログ村
2022年09月30日
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従兄弟が自宅で実った栗を送ってくれました。早速蒸し焼きにしていただきました♪なんと、炊飯器の炊き込みモードを使えばスイッチ一つでできちゃいます。レシピサイトにあった分量でやってみたら若干水分が残ったので鉄の中華鍋で仕上げ焼きしてほくほくの焼き栗完成!市販の小さなあんころ餅に砕いた栗をまぶしてオシャレにしてみたりご飯にトッピングして、栗ご飯もどき?にしたりいろいろ楽しみました。ご馳走様〜♪にほんブログ村にほんブログ村
2022年09月25日
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久しぶりに水郡線上菅谷駅(那珂市)近くの銀行に行った時通りの向こう側に「自家焙煎コーヒー」看板のお店が。あれ?ここにそんなお店ができたんだ・・・通りからざっくりメニューなどを見てみると豆の他、雑貨やお菓子などもあるようで入ってみるとイートインコーナーも。ここで見つけたハシビロコウのハンコに一目惚れ!お店のオリジナルブレンドの豆と一緒に購入しました〜レジ前にはクッキーなどのお菓子や紅茶もあって次に行くときはイートインで一休みしながらお菓子も楽しみたいな〜今回は用足し途中で立ち寄ったのでゆっくりできませんでしたが冷たい水出しコーヒーを出していただき普段はアイスコーヒーなど飲まないので新しい味わいに、暑い日にいいかなと思いました。お店の情報は→こちらにほんブログ村にほんブログ村
2022年08月06日
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お気に入りのブックカフェのオーナーさんが重傷猫のための古タオルを下さるとのことでひと月半ぶりにランチタイムに。昨日、人間ドックが終わったので今日はケーキセットも♪今日はバナナケーキでした。ドックの結果で胃の粘膜が荒れているとのことで今日は紅茶です。たっぷりポットに入った紅茶は猛暑日の水分補給にもいいですしね。今回はタオルの他にシーツ類もいただきました。適当な大きさにカットして入れても排泄したらすぐに捨てなきゃならないし犬のように噛みちぎってワタだらけにすることもないので柔らかなベッドパッドも適当にカットして猫さんの寝心地向上のために使わせていただいてます。傷の状態は良くはないけどとにかく食べてくれているのでできるだけのことをしようと思います。にほんブログ村にほんブログ村
2022年06月30日
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常陸太田市のお気に入りのブックカフェ金茶猫と庭仕事春先の緊急事態宣言が出る前に行って以来久しぶりのランチです。偶然、友人もやってきておしゃべりも楽しめました。このお店を知った時には優雅に本とコーヒーを楽しみたいと思ったけどゆっくりしてる時間がなくてさ~っと見て面白そうな本は買って帰ることがほとんど。それでも非売品の本はざっくりでも読んだりして本好きにはありがたい存在です。またゆっくり行きたいな。にほんブログ村にほんブログ村
2022年05月12日
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去年あたり、初めて挑戦した自家製ビール。今年もやってみようと思います。 今回買ったのは、この2種。ブラックロック ピルスナーブロンド 1700gブラックロック エキスポートピルスナー 1700g連休明けぐらいに仕込みに入れるように瓶の用意を始めなきゃ。なんと言ってもコレが一番手がかかるので。にほんブログ村にほんブログ村
2022年04月24日
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寝る前に飲むハーブティー少し前はスマートウォッチの「深い睡眠時間」がサプリメントを飲んだ日とハーブティーを飲んだ日とはっきり違っててサプリメントでは検出なしが多いのにホップティーを飲んだ日は数十分でした。なのに、この頃ホップを飲んでも検出されずになることが。なんでだろう~と考えて思い当たったのが淹れ方。よく眠れた頃はストーブを焚いててシュンシュン沸いたお湯で淹れてたんです。 でも、最近はポットのお湯で淹れようとして何だかぬるそうかなとレンジで温めたりしてました。それで、コンロでしっかり沸かしたお湯で淹れて猫舌の私が一気に飲めるまでホップを入れたまま冷ましてしっかり浸出させたらその日「深い睡眠時間」が50分に。たまたまなのかもしれないけどハーブティーのちからを充分引き出すには電子レンジじゃダメなんだと思います。ホップ(毬花部) 8g小袋パック シングルハーブティー 【無添加 無香料】【ネコポス対応可能】ハーブティー 【ホップ】まだまだ実験は続きます。にほんブログ村にほんブログ村
2022年04月20日
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購入した野菜セットにビートが入ってました。以前、ビートの一種で渦巻き模様のゴルゴを育てたことがあるのだけどこれは見た目が可愛いので薄切りにしてサラダで食べました。カブ 種 【 ゴルゴ大根 (バルバビエートラ ゴルゴ) 】 種子 小袋(約80粒) ( 種 野菜 野菜種子 野菜種 ) ★だけど、ぜーんぶ同じ色のビートは何が1番美味しいのかな?と検索したら丸ごと茹でるとか、スライスしてホイル焼きとか出てきてゴルゴかも?と切って確認しちゃったので必然的に「スライスして焼く」ことに。ちょうど、鶏もも肉を焼いてるフライパンに端っこの一切れを入れたらあっという間にそばにあった鶏肉が濃いめのピンクに染まりました。ありゃ〜、どうしよう。こうなったら、全部入れちゃえ。結果、鶏肉は酢蛸のような派手な紅色に。でもビートは思ったよりおいしく焼き上がってました。今度買うときは、丸ごと茹でてみようと想います。そして、ゴルゴもまた育ててみようかな。にほんブログ村にほんブログ村
2022年03月28日
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カフェイン抜きのコーヒーですごく眠くなってしまうことに気づいた私は寝る前にデカフェのコーヒーを飲むことがあります。そのほかにホップのハーブティを飲むと眠くなるのに気がついたので寝る前に飲んでみると最近睡眠の質を記録してくれる道具があるものでどれが1番良く眠れるか、実験中。【送料無料】 vivosmart4(ヴィヴォスマート4) 日本語正規版 [バンドサイズ:レギュラー] [カラー:ブラックスレート] #010-01995-60 [あす楽] 【ガーミン: スポーツ・アウトドア ジョギング・マラソン ギア】【ガーミン スマートウォッチ】【GARMIN】今のところ、ホップが1番「深い睡眠」時間が長くなります。眠りの質を良くするという謳い文句のサプリメントの3倍ぐらいの時間、「深い睡眠」になってる・・・ホップ(毬花部) 8g小袋パック シングルハーブティー 【無添加 無香料】【ネコポス対応可能】煮出すぐらいに濃いめにするとしっかり眠れる感じです。個人差があると思うし自分でも試行錯誤中ですので、またそのうち経過を報告します。去年から庭にホップを植えてるのですが1年目は花がつかないそうで今年はちゃんと咲いてくれて自家製ホップティーが飲めたらいいなぁなんて夢を見られるように今夜もホップのお茶を飲んで寝ましょうか。ちなみに、タネも蒔いてみたけど発芽率10%の難関を突破できてません。にほんブログ村にほんブログ村
2022年03月21日
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