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Harris
１６年間在日のアメリカ人が「異文化冒険」を語る！どんなに長く日本に住んでも終わらない、日々の不思議な出来事を激白！
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Comments
Feb 14, 2008
テーマ： 日本、その姿と心(131)
カテゴリ： 文化違いあれこれ
アメリカでの中華料理を食べた頃、
中華料理は旨いんだなぁと思った。
なんて便利だね。
小さな箱に入れて
持ち帰りは簡単。
本当にアメリカの口に合うなぁ。
中国人が作っているから、
これは本物だなと思った。
それで来日した。
中華料理は本物じゃないと思った。
持ち帰りなんかできない。
あの白い箱はどこに行ったか。
チキンフィンガー、スペアーリブ、
チキンウィングなんか出てこない。
炒飯は醤油足りない！
茶色くないから、
どこが 茶飯 なの？！
味が薄くて、
もの足りない・・・
それで
中国へ行く機会があった。
ほらほら、
またちゃうねんな。
美味しくて仕方がなかった。
毎日、
中華を食べてもいいと思った。
でも、
アメリカでの中華は一番遠い関係だと知って、
驚いた。
騙されてショック。
日本の方が本物に近いが、
それでも日本人の口に合わせているものだと分かった。
どちも本物じゃなかった。
*********************************************************************
田舎のこちらは、
エスニックは中華と焼肉のくらい。
従って、
たまには他のエスニックを食べたい時は、
より都会まで行かないとない。
本日はタイ料理を食べようと。
都会まで行かないけれど、
より近い場所まで行って試した。
ところが、
うちの田舎の近くに
タイ料理があって、
意外となかなか美味しかった。
その店は
６ヶ月しか持てなかった。
石の上、６ヶ月？！
今日の店は
きれいでタイビールを沢山用意していて、
いい感じでした。
ただ、
色々と無理があった。
ネットで宣伝した
「ランチバイキン」はなかった。
宣伝違反だと思うけど、
「冬だとバイキンはやってません」。
「季節限定」 と言えよ、そしたら。
それに
セットが美味しそうだったから、
皆がそれにしたが、
メインとあと一品は
日替わり。
黙って、
写真で見せるタイらしいものは
変わっていた。
春巻きが「焼き鳥」に変わっていた。
春巻きを食べたかったが、
それが日替わりで変わったと言われたのは
食事を持ってきてから言われた。
「焼き鳥」というのはおかしいと思ったが、
他にタイ料理を和食名をつけていた。
パッタイは「焼きそば」とか。
それは、
大阪の人は「パッタイ」と言われてもピンと来ないから
「焼きそば」と言われた方が注文しそうだから。
結論からいうと
あまり美味しくなかった。
イェローカレーは全然辛くなかった。
中味はジャガイモなど、
日本のカレーの内容で、タイカレーの内容じゃない。
焼き鳥はただの焼いた鳥。
店を出た後に
「美味しかったね！」と一緒に行った人が言ったが、
僕は「普通」と意見を言った。
やはり、
日本人に合わせた味になっている。
でも、
それは仕方がないところがある。
そうしないと、
お客さんが来ないかもしれない。
辛いと大阪の人が嫌がるかもしれないし、
そのままのタイ料理だとまずいと思われるかも。
日本人に合わせても
それでもお客さんが少なくて
バイキンができない。
本格料理じゃなくて、
コストを下げた商品しか出せなくなる。
本当に都会まで行かないとだめかも。
それでも、本当の本格エスニックはないかもしれないね。
残念ながら。
アメリカの中華と同じかな？
義理チョコの代わりにクリックしてくだはい！
中華料理は旨いんだなぁと思った。
なんて便利だね。
小さな箱に入れて
持ち帰りは簡単。
本当にアメリカの口に合うなぁ。
中国人が作っているから、
これは本物だなと思った。
それで来日した。
中華料理は本物じゃないと思った。
持ち帰りなんかできない。
あの白い箱はどこに行ったか。
チキンフィンガー、スペアーリブ、
チキンウィングなんか出てこない。
炒飯は醤油足りない！
茶色くないから、
どこが 茶飯 なの？！
味が薄くて、
もの足りない・・・
それで
中国へ行く機会があった。
ほらほら、
またちゃうねんな。
美味しくて仕方がなかった。
毎日、
中華を食べてもいいと思った。
でも、
アメリカでの中華は一番遠い関係だと知って、
驚いた。
騙されてショック。
日本の方が本物に近いが、
それでも日本人の口に合わせているものだと分かった。
どちも本物じゃなかった。
*********************************************************************
田舎のこちらは、
エスニックは中華と焼肉のくらい。
従って、
たまには他のエスニックを食べたい時は、
より都会まで行かないとない。
本日はタイ料理を食べようと。
都会まで行かないけれど、
より近い場所まで行って試した。
ところが、
うちの田舎の近くに
タイ料理があって、
意外となかなか美味しかった。
その店は
６ヶ月しか持てなかった。
石の上、６ヶ月？！
今日の店は
きれいでタイビールを沢山用意していて、
いい感じでした。
ただ、
色々と無理があった。
ネットで宣伝した
「ランチバイキン」はなかった。
宣伝違反だと思うけど、
「冬だとバイキンはやってません」。
「季節限定」 と言えよ、そしたら。
それに
セットが美味しそうだったから、
皆がそれにしたが、
メインとあと一品は
日替わり。
黙って、
写真で見せるタイらしいものは
変わっていた。
春巻きが「焼き鳥」に変わっていた。
春巻きを食べたかったが、
それが日替わりで変わったと言われたのは
食事を持ってきてから言われた。
「焼き鳥」というのはおかしいと思ったが、
他にタイ料理を和食名をつけていた。
パッタイは「焼きそば」とか。
それは、
大阪の人は「パッタイ」と言われてもピンと来ないから
「焼きそば」と言われた方が注文しそうだから。
結論からいうと
あまり美味しくなかった。
イェローカレーは全然辛くなかった。
中味はジャガイモなど、
日本のカレーの内容で、タイカレーの内容じゃない。
焼き鳥はただの焼いた鳥。
店を出た後に
「美味しかったね！」と一緒に行った人が言ったが、
僕は「普通」と意見を言った。
やはり、
日本人に合わせた味になっている。
でも、
それは仕方がないところがある。
そうしないと、
お客さんが来ないかもしれない。
辛いと大阪の人が嫌がるかもしれないし、
そのままのタイ料理だとまずいと思われるかも。
日本人に合わせても
それでもお客さんが少なくて
バイキンができない。
本格料理じゃなくて、
コストを下げた商品しか出せなくなる。
本当に都会まで行かないとだめかも。
それでも、本当の本格エスニックはないかもしれないね。
残念ながら。
アメリカの中華と同じかな？
義理チョコの代わりにクリックしてくだはい！
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Re:タイ料理モドキ(02/14)
tonteria54
さん
エスニック・・・その国の人が他国でその人の国の
料理を食べると、「これは違うやん」と必ず言う
料理のこと。えっ！？別に広辞苑で調べた訳とは
ちゃいますけど。料理を提供する店と料理人の経験
にもよるし、私個人にってはミシュランの星の数は
何の影響もありません。偏食おやじだから（爆） (Feb 15, 2008 12:10:14 AM)
料理を食べると、「これは違うやん」と必ず言う
料理のこと。えっ！？別に広辞苑で調べた訳とは
ちゃいますけど。料理を提供する店と料理人の経験
にもよるし、私個人にってはミシュランの星の数は
何の影響もありません。偏食おやじだから（爆） (Feb 15, 2008 12:10:14 AM)
Re[1]:タイ料理モドキ(02/14)
Harris
さん
tonteria54さん
＞エスニック・・・その国の人が他国でその人の国の料理を食べると、「これは違うやん」と必ず言う
料理のこと。
なるほど・・・そのように考えたことがなかった。
そう思えばいいんや。
じゃ、本格な本物は？
ないっか？！
「近い」というのしかないか。それは許すけど・・・
(Feb 15, 2008 09:39:08 PM)
＞エスニック・・・その国の人が他国でその人の国の料理を食べると、「これは違うやん」と必ず言う
料理のこと。
なるほど・・・そのように考えたことがなかった。
そう思えばいいんや。
じゃ、本格な本物は？
ないっか？！
「近い」というのしかないか。それは許すけど・・・
(Feb 15, 2008 09:39:08 PM)
Re[2]:タイ料理モドキ(02/14)
tonteria54
さん
Harrisさん
＞tonteria54さん
＞
＞＞エスニック・・・その国の人が他国でその人の国の料理を食べると、「これは違うやん」と必ず言う
＞料理のこと。
＞
＞なるほど・・・そのように考えたことがなかった。
＞そう思えばいいんや。
＞
＞じゃ、本格な本物は？
＞ないっか？！
＞
＞「近い」というのしかないか。それは許すけど・・・
-----
悪魔の辞典（THE DEVIL'S DICTIONARY）Ambrose Bierce をちょっと真似こいたんですが・・・
私は天邪鬼だし、グルメでもないので、味の評価は
いまひとつ。やっぱり、その国の人が作っている店
が一番かなと思いますわ。中国人が経営するシカゴ
の日本料理店でチャーハンを食べたけど、中華風で
もなく、日本風でもなく、神戸のそばめしに近いも
のが出てきましたです。 (Feb 16, 2008 12:49:25 AM)
＞tonteria54さん
＞
＞＞エスニック・・・その国の人が他国でその人の国の料理を食べると、「これは違うやん」と必ず言う
＞料理のこと。
＞
＞なるほど・・・そのように考えたことがなかった。
＞そう思えばいいんや。
＞
＞じゃ、本格な本物は？
＞ないっか？！
＞
＞「近い」というのしかないか。それは許すけど・・・
-----
悪魔の辞典（THE DEVIL'S DICTIONARY）Ambrose Bierce をちょっと真似こいたんですが・・・
私は天邪鬼だし、グルメでもないので、味の評価は
いまひとつ。やっぱり、その国の人が作っている店
が一番かなと思いますわ。中国人が経営するシカゴ
の日本料理店でチャーハンを食べたけど、中華風で
もなく、日本風でもなく、神戸のそばめしに近いも
のが出てきましたです。 (Feb 16, 2008 12:49:25 AM)
攻撃
にほんへ さん
原爆投下
日本兵 さん
焼夷弾投下
日本兵 さん
アメリカ空軍のカーチス・ルメイが焼夷弾で日本の一般市民を無差別に殺戮したお礼だよ。
アメリカ全土を火の海に。
アメリカ人を焼き払え。
原爆投下とは順番が逆になったけど、気にしないでね。
それじゃあ、地獄に落ちな。アメリカ人。
もうすぐアメリカが本当に火の海になるから、それまでせいぜい覇権国家の国民としてアフガニスタンやイラクから石油を収奪しておきな。
(Dec 21, 2008 05:55:01 PM)
アメリカ全土を火の海に。
アメリカ人を焼き払え。
原爆投下とは順番が逆になったけど、気にしないでね。
それじゃあ、地獄に落ちな。アメリカ人。
もうすぐアメリカが本当に火の海になるから、それまでせいぜい覇権国家の国民としてアフガニスタンやイラクから石油を収奪しておきな。
(Dec 21, 2008 05:55:01 PM)
アメリカ人はすべて死ね。
東条閣下 さん
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