ハーブ+++

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2012.10.07
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カテゴリ: カテゴリ未分類
久しぶりの更新です。
先週台風の前に収穫したスイートフエンネルの種が乾燥したので、種を取る作業をしました。
家中フェンネルフレーバー。
苦手な方には大変かもしれませんね。
今年は、カメムシに遭う前にできたので、45gもとれました。
近々クッキーでも焼こうかと思います。
先週一緒につんだバジルは、毎日水をかえていたら、発根していました。
素晴らしい生命力です。
まだ12月まで時間があるので、大事に育てられそうです。
残りの葉は、ニンニク、オリーブオイル、ミニトマト等をフードプロセッサにかけて、水分を飛ばせば、ペースト完成。
色々応用ききますが、オムレツのトッピングやカレーのアクセントにオススメです。





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Last updated  2012.10.07 22:30:33
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sunflower70ch@ Re:グロッソの苗 >ともさん お越しいただきありがとう…
とも@ Re:グロッソの苗 ラベンダーにあこがれて、苗を買ってきて…
fujico_n @ 久しぶりの更新だね ウチのペパーミントは干上がったので、新…
fujico_n @ バジル あまり見てあげてなかったら、虫にほとん…
fujico_n @ 剪定かぁ すごい量だねぇ 剪定かぁ マリーゴール…

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