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2024.02.11
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今日のごはんと　庭の果実

(20)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん


今日のごはんは
鮭の西京漬け
ホウレン草の白和え
ヒジキの煮物
サラダ

鮭の西京漬けは　鮭の西京漬けをグリルで焼きました。
ホウレン草の白和えは　茹でたホウレン草を白和えにしました。
ヒジキの煮物は　戻したヒジキ・人参・竹輪・油揚げ・水煮の大豆を一緒に煮ました。
サラダは　キャベツ・大根・トマトです。
毎年この時期になるとトマト農家さんの奥さんから販売開始の連絡が来ます。
この連絡が来るのを楽しみにしていて　電話をもらうとすぐに買いに行ってきます。
完熟トマトなのでスーパーで売られているトマトよりずっと美味しいトマトです。


庭の甘夏が今年もこんなにたくさん実を付けてくれました。


そろそろ収穫時期になったようです。
一つ採って食べたら瑞々しくて美味しかったです。

冷蔵庫の野菜室には先日収穫した伊予柑がたくさん入っています。
この甘夏を収穫して野菜室に入れたら満タンになってしばらく野菜を入れる事が出来なくなりそうです。


輪切りに切ってみたらこんな感じ
果汁がたっぷりで食べごろです。


庭の柿の木の下にある万年青に赤い実が出来ていました。
まだ野鳥に見つからないようです。


日本水仙の花が一つだけ開きました。





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Last updated  2024.02.11 18:34:57
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Comments

tamtam4153 @ Re:今日のごはんと　頂き物スイーツ(06/24) こんばんは。 お皿からはみ出しそうな立派…
choromei @ Re:今日のごはんと　頂き物スイーツ(06/24) しっとりとしたバームクーヘンにタルト、…
朗らかようこ@ Re:今日のごはんと　頂き物スイーツ(06/24) 他所様の食べ物を見ると食べたくなるわよ…
JJ2007 @ Re:今日のごはんと　頂き物スイーツ(06/24) こんにちは。 フライングしちゃいますが…
はないちもんめ9464 @ Re:今日のごはんと　頂き物スイーツ(06/24) 梅のラッキョウ酢漬けおいしそうですね。 …

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