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2023年12月25日
テーマ： 卵かけご飯(63)
カテゴリ： シャンパーニュとブルゴーニュが好き
おじさんトコは浄土真宗です。
大学はプロテスタントで、週一回宗教のお時間が有りました。
昨日はイブ、別になんだけど、ケーキは要らんけど、いつもより、え～シャンパンでも飲もまい。
今年は、夏に、ブルゴーニュから二コラ家族が来てくれたから、ニコラの作った赤ワインを飲みましょう。
キリストさんの血だからね。
のむりえさんに貰った、貴重な卵
えれもんからしてチャイます。
かいらしいお姿
新鮮な卵はこれだよね。
熱々のご飯に醤油をかけると、醤油の香りが立ちます。
白身だけをかまかして、黄身を絡めながら食べると、色んな味が楽しめます。
二膳目はよく混ぜて・・・その上に改めて白いご飯を載せる。
まあ、どんな食い方しても旨いってこっちゃ。
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