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2024年04月25日
テーマ： ボルドーワインが好き！(321)
カテゴリ： シャンパーニュとブルゴーニュが好き
とある会社の30周年のお祝いの日に、お店に居たので、おじさんも袖触れ合うも多生の縁と、シャンパンをお祝いさせてもらいました。
グラスはマムだけど、中身はボランジェです。
つくね大好き。
バターフィールドって作り手さん？
ブルゴーニュっぽくないエチケットです。
でも、好きな味。
とろふわレバー、軽～い。
筍ぽりぽり
とある会社の設立ヴィンテージ。
最近飲んだヴァランドローといい、ちゃんとした作り手の古いヴィンテージ、旨いですね～
ワインは、基本、若いね～ちゃんより、熟女が好みですが、でも、最近、ボルドーも良いなって思うし、カリピノも良いなって思う。
カレラって美味しいじゃんって。
コレでなきゃダメ！が無くなって来たかも。
あくまでもワインの話だけどね。
それ以外は、コレでなきゃダメ、多いです(笑)
心臓が丸のままではなく、縦に割ってあります。
仕込み、めんどくさそう。
パリパリザクザクの皮、ビール欲しいよ。
鯵フライ！！
ジューシーすぎます。
ノドグロほろほろ、ご飯が欲しいよ。
〆はキンカン入り親子丼
お腹いっぱいだ～、ご馳走様でした。
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