フリーページ
突如「あ~ホットドッグ食べたいな」と亭主・・・
へいへいほ~ 私は動じない。ソンナの店をやってた頃・何百本も
作ったもの。キャベツの千切りは目を瞑って居ても簡単に出来る。
但し ホットドッグ用の少し長めのパンは無い・替わりに毎晩ロンが
夜食に食べるバターロールがある。2個 上前を撥ねた!
ソーセージはダイニングプラスから冷凍庫に何時も常備してる。
解凍して茹でる間にキャベツの千切りと胡瓜のスライス。
バターと辛子・ケチャップ(我が家はホットケチャップ=一寸ピリッとした味)
ソーセージの皮は取らないと機嫌が悪いので(手間のかかるヤツ!)半分に
スライスして炒めた野菜と一緒にして置き 軽く焼いたパンに辛子とバターを
塗り胡瓜 炒めたキャベツ 其の上にソーセージ・更にホットケチャップを
かけ出来上がり。勿論 淹れたての珈琲も添えました。
ロールパン1個だけど胃に負担の無い軽いメニューです。
船型の器が加わったので使ってみました。今迄のお皿に比べて
重さは半分以下。是は嬉しい。スペースも取らない。
二枚並べて 丁度 以前のディナープレート1枚分のスペース。
何故かコンビニで牛乳と一緒にモヤシを旦那が買って来た。
え?是って20円?成程 即 使わないと駄目な品。即 水に晒しました。
仕方が無いので冷凍庫から牛肉・ほうれん草を取りだし其々解凍した。
いずれもダイニングプラスから取り寄せた品
ほうれん草 1個が50gm 2個 解凍しました
残ってた牛肉のひれの尻尾部分は薄くスライスして・・
炒めて「焼き肉のたれ」で絡めました。
一緒に写って居るのはチャイナノーヴァの取り寄せ品 酢豚と海老マヨ
今後はパスタやピラフ等も此の器で楽しみたいと思って居ます。
この前は☆ちゃんが送ってくれたカマスの干物に米茄子のシギ焼き
を作りました。米茄子は1個ずつ買えるから使い切りが出来て便利。
茄子は1センチ弱の厚みに切り箸で穴をあけて置くと火の通りが早い。
味噌は手抜きで「かけて味噌」を利用(シッカリ 手抜き~)
☆ちゃん カマス 美味しかったよ~!御馳走様~
普段は絶対に熱いラーメン等 食べない亭主・冷やしラーメンに!
チャーシューがあったのでスライス・長葱は面倒でも白髪葱にした方が
食感がシャキシャキして美味しい。我が家は黄色い中華麺は嫌いなので
唯一 買うのは「飛騨ラーメン」生麺の凄く細い麺でカンスイも僅か。
先に麺つゆを作って冷やして置く。麺は生なので30秒程茹でて水で
冷まし つゆをかけ チャーシューと葱 口がベトツクので紅生姜。
この冷やしラーメンは食べて呉れた。やた!
偏食家の亭主も少しずつ食べられる品が年々増えて行く あ~楽になる
チャイナノーヴァ http://www.rakuten.co.jp/chanova/
ダイニングプラスは http://www.dining-plus.com/shop/c/c0/
もうね 政局はシッチャカメッチャカ・・是だけはご覧下さい。
【石平のChina Watch】尖閣報道に見る中国の足元
http://sankei.jp.msn.com/world/news/120621/chn12062111020002-n1.htm
昨日のベッドミドラーのROSEは大好きな歌・彼女コンナに素敵な人ヨ!
The Rose 詞・曲 Amanda McBroom
Some say love it is a river
That drowns the tender reed
Some say love it is a razor
That leaves your soul to bleed
Some say love it is a hunger
And endless aching need
I say love it is a flower
And you its only seed
It's the heart afraid of breakin'
That never learns to dance
It's the dream afraid of wakin'
That never takes the chance
It's the one who won't be taken
Who cannot seem to give
And the soul afraid of dyin'
That never learns to live
When the night has been too lonely
And the road has been too long
And you think that love is only
For the lucky and the strong
Just remember in the winter
Far beneath the bitter snows
Lies the seed that with the sun's love
In the spring becomes the rose
ある人は言う 愛とは河だと
若い芽を 溺れさせる
ある人は言う 愛は刃だと
魂に血を 流させる
ある人は言う 愛は飢えだと
絶え間無い 欠落感だと
私は 思う 愛は花だと
そして あなたは たった ひとつの種
怪我を恐れる心は
一生 踊れる様に なれない
目覚めを 恐れる夢は
何かに 賭ける事が 出来ない
奪われる事を 拒む 意固地は
与える事が 出来ない
死ぬ事を 恐れる魂は
生きる事を 学ぼうとしない
一人きり 夜が寂しく
道が遠い時
愛は強く 運の良い人にしか
やって来ないと 思う時
思い出して 冬の冷たい雪の下
奥深く 眠る 種 は
太陽の 恵みを 受け
春に 萌える 薔薇なのだと
ザ・ ローズ ( The Rose ) - ベッド・ミドラー
( Bette Midler ) Sound track
酢キャベツ・万能きのこの作り方(保存可… June 1, 2022
医師が作った「デルタ株の変異」ファイル August 23, 2021
ステイホーム中の超簡単運動 May 22, 2021
PR
コメント新着