おめでとうございまーす♪
いつもながら、本当にすごいです。
今日から３連休なんですよね。
みつみつさんはラーメン食べ歩きですか～。
どんなラーメン食べに行くのかなぁ。 (2008.09.13 08:52:51)
いつもながら、本当にすごいです。
今日から３連休なんですよね。
みつみつさんはラーメン食べ歩きですか～。
どんなラーメン食べに行くのかなぁ。 (2008.09.13 08:52:51)
2008.09.13
テーマ： 今夜のばんごはん(51424)
カテゴリ： 食べる
「茄子のシチリア『風』風」 につきまして、
友珠君さん ・ ☆かりちゃんのキッチン☆さん の御二方より情報を頂きました！
レシピが掲載されているのは いのちをいつくしむ新家庭料理 で、
著者はやはり辰巳芳子さんでした。
【シ チ リア】ではなくて【シ シ リア】でした。
友珠君さんはコメント欄に詳しく情報を書いて下さいました。
☆かりちゃん☆さんはご自身でも作られ、 日記にUP して下さいました。
私もさっそく図書館に問い合わせて本を取り寄せ、作りました。
それが、上の写真です～♪
著作権の関係で詳細は載せませんが、経過写真だけ掲載。
（一番左の写真が、この料理の一番の「コツ」なんです）
ただ・・・やっぱり、思っていたレシピとは色々違う気がしました。
切り方、私が勝手にアレンジして輪切りにしたのかなぁ？
にんにく、使ったっけなぁ？
オットも「これは初めての味、でもすごい旨い！」と言っていました。
私が作っていたのは、辰巳さんのレシピをアレンジされたものだったのかも。
ただネットではなく、本・・・料理本または料理雑誌、だったような。
たった４年前のことなんだけどなぁ、忘れちゃって残念だし、ショックゥ。
今回作ったレシピも「ものすごく」＆「とびきり」おいしいので、
書店などで本を見かけられた際にはぜひお手にとってご覧下さい。
そして、レシピにこめた辰巳さんの思いも読んでみてください。
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７月１２日の日記 に書いた、シマダヤさんの流水麺モニターレシピ。
なんと、 昨日の発表 で「シマダヤ賞」を頂いてしまいました！
ヾ(o´∀｀o)ﾉ ヾ(o´∀｀o)ﾉ ヾ(o´∀｀o)ﾉ ヾ(o´∀｀o)ﾉ ヾ(o´∀｀o)ﾉ
嬉しいです！賞品で麺の詰め合わせを頂けるのもすごく嬉しいです。
何しろ、オットは麺好きクンなので・・・。
この３連休のテーマは「ラーメン食べ歩き」ですから・・・。
シマダヤさん、いつも応援してくださる皆さん、
本当にありがとうございました。
見つけて早速コメントを下さったこざかなくんさん・ミルミル93さん、
嬉しい言葉の数々をありがとうございます。
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登録は無料で、年会費などもありません。
私は登録して1年くらいですが、シマダヤさんの流水麺の他にも
マヨネーズ・スパイス詰め合わせ・リキュール詰め合わせなど、
色々と頂いちゃいました♪
モニターライバルが増えるのは心配ですが（もっと欲しい・欲深い）、
皆さんもよろしかったら登録されてみませんか？
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Re:なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ(09/13)
そら豆
さん
Re:なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ(09/13)
kamecoco
さん
Re:なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ(09/13)
ミルミル93
さん
おはよー＆おめでとうございます。
記事のとこのコメントしちゃったので、こっちにも。
このうどん、いますぐたべたーい！！
昨晩、ＰＣ前で眠くなっちゃって、更新ミスしちゃったー（笑）モニターメーカー交錯…。
ま、レシピブログさん何とかしてくれるかな。
茄子料理、また作りたいのが増えました♪ (2008.09.13 09:18:35)
記事のとこのコメントしちゃったので、こっちにも。
このうどん、いますぐたべたーい！！
昨晩、ＰＣ前で眠くなっちゃって、更新ミスしちゃったー（笑）モニターメーカー交錯…。
ま、レシピブログさん何とかしてくれるかな。
茄子料理、また作りたいのが増えました♪ (2008.09.13 09:18:35)
Re:なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ(09/13)
ａｍｉｃｃｈｉ
さん
おめでとうございま～す☆
やはり「赤と黒」取っちゃいましたね！
昨日結果発表みて、おぉ～！！って思ったのでした。
なすのシシリア風、さっそくクリップしちゃった^^
そのうち作ってみよ♪たのしみ。
(2008.09.13 10:22:45)
やはり「赤と黒」取っちゃいましたね！
昨日結果発表みて、おぉ～！！って思ったのでした。
なすのシシリア風、さっそくクリップしちゃった^^
そのうち作ってみよ♪たのしみ。
(2008.09.13 10:22:45)
Re:なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ(09/13)
シマダヤ賞、おめでとうございまーす(^_-)-☆
今朝、見つけて、ワーイっと自分が受賞したみたいに嬉しかった。ブログのお友達が、こうやって選ばれるなんて、ちょっと誇りです。
私も、真面目にがんばりまーす。
(2008.09.13 11:30:49)
今朝、見つけて、ワーイっと自分が受賞したみたいに嬉しかった。ブログのお友達が、こうやって選ばれるなんて、ちょっと誇りです。
私も、真面目にがんばりまーす。
(2008.09.13 11:30:49)
Re:なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ(09/13)
ｓ7087ｓ
さん
わ～～よかったね～♪
おめでとう～～！！
自分のことみたいに嬉しいよ(^o^)
7087も登録はしてみたけど～うまく生かせるかなぁ？
シシリア風も謎が解けてよかった、よかった＾＾
ラーメン食べ歩き楽しんできてね～ (2008.09.13 12:39:22)
おめでとう～～！！
自分のことみたいに嬉しいよ(^o^)
7087も登録はしてみたけど～うまく生かせるかなぁ？
シシリア風も謎が解けてよかった、よかった＾＾
ラーメン食べ歩き楽しんできてね～ (2008.09.13 12:39:22)
(*^_^*)
ももちゃｎ
さん
Re:なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ(09/13)
こざかなくん
さん
すぐに回答が返ってくるブログ、皆さん物知りで、色々試されているんですね。
そして早速図書館に問い合わせ作ってみる。
回答をくれた方に教えた甲斐があったと思わせるみつみつさんの行動もとっても素敵
わたしの名前を出してくれてちょっと照れる・・(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯありがとう！！
またシマダヤさんから届いた麺類でレポ、お願いしますね。おめでとう～～
(2008.09.13 13:48:35)
そして早速図書館に問い合わせ作ってみる。
回答をくれた方に教えた甲斐があったと思わせるみつみつさんの行動もとっても素敵
わたしの名前を出してくれてちょっと照れる・・(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯありがとう！！
またシマダヤさんから届いた麺類でレポ、お願いしますね。おめでとう～～
(2008.09.13 13:48:35)
Re:なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ(09/13)
y/mode
さん
Re:なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ(09/13)
**ゆ-ちゃん**
さん
シマダヤ賞おめでとうございます！！！すごいですね～
次々と出てくるアイデアは本当に素晴らしいですもの♪
茄子のシシリア風ね！なるほど！！イタリアのシシリー島の郷土料理っぽいのかな？塩でアク抜きだっけ？以前にどこかで読んだような気がするけれど、作った事無かったなぁ～
レシピビログ・・・面白そう～でも面倒くさがりの私には無理かも？^^; 新たにレシピをアップしなくてもいいのかな？研究の予知ありかも～(笑) (2008.09.13 19:43:06)
次々と出てくるアイデアは本当に素晴らしいですもの♪
茄子のシシリア風ね！なるほど！！イタリアのシシリー島の郷土料理っぽいのかな？塩でアク抜きだっけ？以前にどこかで読んだような気がするけれど、作った事無かったなぁ～
レシピビログ・・・面白そう～でも面倒くさがりの私には無理かも？^^; 新たにレシピをアップしなくてもいいのかな？研究の予知ありかも～(笑) (2008.09.13 19:43:06)
Re:なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ(09/13)
T-ハルミ
さん
凄い～～～！！！
おめでとうございます＾＾
昨日、かりちゃんにも書いたんだけど・・・
実は私も作りました！！！
なんだけど・・・「シシリア」どころか・・・
とんでもないチンプンカンプン（笑）
あはは！笑い話で載っけようかな～（笑） (2008.09.13 20:12:03)
おめでとうございます＾＾
昨日、かりちゃんにも書いたんだけど・・・
実は私も作りました！！！
なんだけど・・・「シシリア」どころか・・・
とんでもないチンプンカンプン（笑）
あはは！笑い話で載っけようかな～（笑） (2008.09.13 20:12:03)
素敵です～♪
びいぃん豆
さん
辰巳先生は私の一番の大好きな先生です！！
スープの極意には尊敬しています。
今、自家野菜を始めるきっかけは、本当の野菜の味を追求したくて、辰巳先生の存在は大きいです。
作ることの楽しみは素敵なことで、生きていくための惜しみない愛情がなければ成り立たないものです。
シンプルなごちそうでも感謝の念が深ければ滋味深い美味しさがあるのだと・・
茄子のシシリア風、作る楽しみが出来ました＾＾
いつも、楽しく、楽しみを持たせてくれてありがとうの気持ちがいっぱいです＾０＾/
(2008.09.13 21:17:26)
スープの極意には尊敬しています。
今、自家野菜を始めるきっかけは、本当の野菜の味を追求したくて、辰巳先生の存在は大きいです。
作ることの楽しみは素敵なことで、生きていくための惜しみない愛情がなければ成り立たないものです。
シンプルなごちそうでも感謝の念が深ければ滋味深い美味しさがあるのだと・・
茄子のシシリア風、作る楽しみが出来ました＾＾
いつも、楽しく、楽しみを持たせてくれてありがとうの気持ちがいっぱいです＾０＾/
(2008.09.13 21:17:26)
Re:なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ(09/13)
友珠君
さん
【毎日開催】
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