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2009.10.08

キャベツのカレーマスタードマヨ和えと、衝撃の朝。

(29)

テーマ：今夜のばんごはん(50448)

カテゴリ：食べる

セールだと、１個９８円。高くても１５８円。
週に、２個食べてる～。生でよし、茹でてよし、炒めてもよし。
先週は胃の調子が悪かったせいもあるんだけど。
ほら、キャベツって胃によさそうな気がする・・・。

「台風が日本列島縦断」とのニュースを聞き、
流通の都合や雨風の被害で野菜が高騰するかも、と思い、
昨日のうちに生鮮食料品を買っておきました。
もちろん、キャベツも購入。

簡単にできて、キャベツがモリモリ食べられるレシピ。

キャベツのカレーマスタードマヨ和え

ザクザク切ったキャベツを電子レンジで加熱して、
冷めてから水分をぎゅううっと絞って、
カレー粉・粒マスタード・マヨネーズで和えるだけ。
キャベツはレンジで加熱しすぎないことがポイント。
冷水にとらないので、余熱でも火が入るから。

さて、今夜は和食の予定。キャベツはきゅうりと一緒に浅漬けよ！

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朝、５時。風の音で目が覚めました。
覚めてすぐ、「ギャッ」と飛び起きてベランダへ。
「新潟への再接近は木曜の午後９時」と聞いていたので、
まだベランダの鉢植えなどを片付けていなかったの。

強風と雨の中、なるべく静かに、鉢植え移動・・・。

んで、思いがけずできた時間に、ＰＣ起動。
台風情報をチェック。あら、再接近は午後２時になってる。
スピードが速いのね、もう三重県にいるのね。
そして、もう新潟は暴風域に入っていたのね・・・。

ちょっとネットをぶらぶらして・・・クックパッド見たら。

・・・！

ごはんダョ！全員集合☆って・・・。

オイっ酢～、クックのピックアップレシピに登場。

オイっ酢！牛ときのこのオイバルサミコ炒め by みつぞう

レシピＵＰしたのが、２００８年２月２５日。
つくれぽも１件しかついておらず、ちっとも話題にならず。
（ブログにもＵＰしてました）

そんなひっそりとしたレシピもチェックして、
スポットを当てて下さったクックパッドスタッフ様！
ありがとうございます～。

オイっ酢・姉妹レシピもよろしゅうに・・・。

オイっ酢！胡麻キャベ
オイッ酢！にんたま

＊

さて、台風です。
新潟は・・・我が家の真上あたりを・・・通過予定。
台風情報から目が離せません。

稲刈りは終わったけれど、
果樹栽培もさかんな新潟県。
梨、柿、ぶどう・・・。

人にも建物にも農作物にも、
被害が少ないことを祈ります。

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