2010.05.07
テーマ： 今夜のばんごはん(50742)
カテゴリ： 食べる
先日、ねぎとろ用のたたきで作った
まぐろしぐれ
「安いまぐろ（端っことか）を買って、包丁で刻んで作ってもいいかも」
な～んて書いて、日記をしめくくったわけなのですが。
こどもの日に、大きなイオンまで買い物に行って、発見。
血合いが少なそうな、びんちょうまぐろのアラ、１９８円。
加熱したら溶けたり縮んだりしそうだけど・・・。
一応、筋をこそげて取り除き、包丁でたたく。
こんなにいっぱいできた～。２８９ｇありました。やっほっほー。
作り方は前と同じ、調味料の量もほぼ同じ。
でも一応、新しくレシピを書いてみました。
お得に、まぐろしぐれ by みつぞう
パイレックスの保存容器に１個分できた♪わ～い、たっぷり～。
炒り卵を作って、２色ご飯です。
半々にのっけていますが、混ぜて食べた方がおいしいんだよぉ～。
炒り卵は こんな風に 作っています。
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● キムチャップ・チキン
● ケチャだれささみカツ丼
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shindy32の日々のつぶやき の、shindy32さん。
ケチャだれささみカツ丼を 先日お試し頂いた ばっかり。
そ・し・て。またまた作ってくださいました。
大好きなカタカナ４文字で表現すると「リピート」ってやつです！
リピート。こんな嬉しいことって！！！
あと、 ピーマンの甘辛 もアレンジして下さいました。
ちくわを入れて作られたとのこと。
私の実家のある地域、お正月のお雑煮にちくわを入れる。
おやつにはスギヨのビタミンちくわを１本かじっていたし。
実母の味には、むしろじゃこよりちくわだわ！と思った私でした。
shindy32さん、お試しありがとうございます。
私も今度、ちくわで作ってみます☆
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