スープカレー、まだ食べた事無いんですよ。
美味しいのが食べたいので、まがい物だとがっかりするかなと手をだしていませんでした。
寒い季節のうれしい心使いですね。
鍋料理に近いとなると・・・ますます食べたくなっちゃいました。
(2005年11月16日 09時56分15秒)
美味しいのが食べたいので、まがい物だとがっかりするかなと手をだしていませんでした。
寒い季節のうれしい心使いですね。
鍋料理に近いとなると・・・ますます食べたくなっちゃいました。
(2005年11月16日 09時56分15秒)
2005年11月15日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16976)
カテゴリ： 札幌ローカル情報
久しぶりにインド料理屋さんに行ってみたら、思わぬ発見が！
いい思いをしました。
タージマハール は、札幌にあるインド料理のチェーン店です。
札幌と言う、日本でもかなり北の場所にかかわらず、スタッフにはインド系の方が多く、どのお店でも異国の雰囲気を味わえます。
テイクアウトもやっているので、テイクアウトで変わったものを食べたい時には重宝するお店です。
さて、このタージマハールはインド料理のお店ですので、メニューの中心はナンとインドカレーの組み合わせです。
しかし、札幌のお店ということもあり、数は少ないものの、スープカレーもメニューにあります。
今回は、期間限定でラム肉の入ったスープカレーがあるとのことでしたので、これを食べてきました。
あくまでインドカレーのお店で、スープカレーの専門店ではないため、あまり期待はしていなかったのですが、とてもいい意味で裏切られました。
下手なスープカレーのお店よりおいしいです、このカレー。
スープは若干酸味があり、トマトの雰囲気を感じます。
そこに大きなラム肉のかたまりが入っています。
このお肉がよく煮込まれていて、お肉だけ見ると、スープというよりはシチューのよう。
スープにはしょうがの味が強く出ていて、これがラム肉のちょっと癖のある味と良く合います。
きのこなどの野菜の味も良く出ていて、複雑かつ、まろやかで、ラム肉のコクもスープに出ています。
しかも、うれしい心遣いがありました。
上の画像で、カレーの入った器が浮いているのがわかりますか?
この画像では見えませんが、カレーの入った金属の器の下に火のついた固形燃料があって、食べている間も、ずっと器を暖めているのです。
そのため、食べ終わる時までアツアツなんです。
私が食べに行った時は「このメニューは期間限定の予定だが、期間が過ぎたらどうなるかわからない。」と言っていましたが、これはぜひレギュラーメニューとして残していただきたいものです。
これはもう鍋料理と言ってもいいでしょう。
ぜひ冬の間だけでも続けていただきたいものです。
TROIKA -key robber-ドロボウさんがキーを持ってっちゃうよ!?
見つけて、つい笑ってしまったのが、このキーホルダーです。
モチーフは、鍵の天敵である泥棒さん。
輪のたわみ具合が、袋をかついでいるように見えますね。
いい思いをしました。
タージマハールの「ラムスープカレー」
タージマハール は、札幌にあるインド料理のチェーン店です。
札幌と言う、日本でもかなり北の場所にかかわらず、スタッフにはインド系の方が多く、どのお店でも異国の雰囲気を味わえます。
テイクアウトもやっているので、テイクアウトで変わったものを食べたい時には重宝するお店です。
さて、このタージマハールはインド料理のお店ですので、メニューの中心はナンとインドカレーの組み合わせです。
しかし、札幌のお店ということもあり、数は少ないものの、スープカレーもメニューにあります。
今回は、期間限定でラム肉の入ったスープカレーがあるとのことでしたので、これを食べてきました。
あくまでインドカレーのお店で、スープカレーの専門店ではないため、あまり期待はしていなかったのですが、とてもいい意味で裏切られました。
下手なスープカレーのお店よりおいしいです、このカレー。
スープは若干酸味があり、トマトの雰囲気を感じます。
そこに大きなラム肉のかたまりが入っています。
このお肉がよく煮込まれていて、お肉だけ見ると、スープというよりはシチューのよう。
スープにはしょうがの味が強く出ていて、これがラム肉のちょっと癖のある味と良く合います。
きのこなどの野菜の味も良く出ていて、複雑かつ、まろやかで、ラム肉のコクもスープに出ています。
しかも、うれしい心遣いがありました。
上の画像で、カレーの入った器が浮いているのがわかりますか?
この画像では見えませんが、カレーの入った金属の器の下に火のついた固形燃料があって、食べている間も、ずっと器を暖めているのです。
そのため、食べ終わる時までアツアツなんです。
私が食べに行った時は「このメニューは期間限定の予定だが、期間が過ぎたらどうなるかわからない。」と言っていましたが、これはぜひレギュラーメニューとして残していただきたいものです。
これはもう鍋料理と言ってもいいでしょう。
ぜひ冬の間だけでも続けていただきたいものです。
今日 気になったもの
TROIKA -key robber-ドロボウさんがキーを持ってっちゃうよ!?
見つけて、つい笑ってしまったのが、このキーホルダーです。
モチーフは、鍵の天敵である泥棒さん。
輪のたわみ具合が、袋をかついでいるように見えますね。
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Re:タージマハールの「ラムスープカレー」(11/15)
miyumiyu ♪
さん
食べている間もアツアツなんて
すごくうれしい心遣いですね♪
スープカレーの素というのを
買ってきて、初スープカレーに挑戦したいと
思っています。
画像、とっても具だくさんでおいしそうです♪ (2005年11月16日 01時17分06秒)
すごくうれしい心遣いですね♪
スープカレーの素というのを
買ってきて、初スープカレーに挑戦したいと
思っています。
画像、とっても具だくさんでおいしそうです♪ (2005年11月16日 01時17分06秒)
Re:タージマハールの「ラムスープカレー」(11/15)
エンスト新
さん
見ているだけでも美味しいのが匂ってきそうです～。
(2005年11月16日 06時21分22秒)
Re:タージマハールの「ラムスープカレー」(11/15)
咲月晴れ
さん
いや～ん！
*花小町*
さん
たまりません。
こっちにはタージマハールさんはないみたいですね。
なんか、札幌は美味しいお店がたくさんあっていいところだなぁ～。
相変わらずスープカレー納豆探しつづけている私です。
ジャスコにもなかったんですよー。
(2005年11月16日 11時55分39秒)
こっちにはタージマハールさんはないみたいですね。
なんか、札幌は美味しいお店がたくさんあっていいところだなぁ～。
相変わらずスープカレー納豆探しつづけている私です。
ジャスコにもなかったんですよー。
(2005年11月16日 11時55分39秒)
美味しそうです！
うさキョン
さん
ご訪問ありがとうございます（＾◇＾）
スープカレー美味しそうですね。
札幌が有名ですがインドの専門店でも
ちゃんとスープカレーがあるなんてさすがですね
急に寒くなってきましたからこんな日は暖まりそうです♪ (2005年11月16日 21時28分24秒)
スープカレー美味しそうですね。
札幌が有名ですがインドの専門店でも
ちゃんとスープカレーがあるなんてさすがですね
急に寒くなってきましたからこんな日は暖まりそうです♪ (2005年11月16日 21時28分24秒)
Re:タージマハールの「ラムスープカレー」(11/15)
mmmgraphics
さん
スープカレーのチキンは経験あるのですが、ラムとカレーって合うのですね～
ちょっと想像しにくい味ですが、何処かで出会えたらチャレンジしてみたいと思います。
(2005年11月16日 21時37分22秒)
ちょっと想像しにくい味ですが、何処かで出会えたらチャレンジしてみたいと思います。
(2005年11月16日 21時37分22秒)
おいしそう(^o^)
88usa
さん
食べ終わるまでアツアツっていうのが、いいわ！
ラムはあんまり食べないんやけど、
カレーの香辛料とは合うような気がする(^_^)
どっかで出会えたら。食べてみたいです。
このどろぼうさん、鼻が大きくっておとぼけな感じ。
かわいいというか、憎めない顔やわ``f(^_^)
(2005年11月16日 21時56分40秒)
ラムはあんまり食べないんやけど、
カレーの香辛料とは合うような気がする(^_^)
どっかで出会えたら。食べてみたいです。
このどろぼうさん、鼻が大きくっておとぼけな感じ。
かわいいというか、憎めない顔やわ``f(^_^)
(2005年11月16日 21時56分40秒)
Re:タージマハールの「ラムスープカレー」(11/15)
naccy35
さん
カレーライスは苦手やねんけどナンとカレーなら何とか（マイルドレベル）食べれる（ｗ
何でやろ？ご飯と混ぜてよぅ食べれましぇん（汗；；；
なのでカレー好きな子供達には食卓にカレーが登場すると
「おっ！今日はごちそうやなっ！」（？）と喜んでます。。。
(2005年11月16日 22時20分53秒)
何でやろ？ご飯と混ぜてよぅ食べれましぇん（汗；；；
なのでカレー好きな子供達には食卓にカレーが登場すると
「おっ！今日はごちそうやなっ！」（？）と喜んでます。。。
(2005年11月16日 22時20分53秒)
Re:タージマハールの「ラムスープカレー」(11/15)
長谷倶楽部
さん
ど・ど・どうしよう
私猫舌なんだ～（涙）
スープカレ－作ってみようかと思うのですが、1度本場の味を食べてみないとね・・・でも、まだ鎌倉には上陸していないのです（これまた涙） (2005年11月16日 22時40分06秒)
私猫舌なんだ～（涙）
スープカレ－作ってみようかと思うのですが、1度本場の味を食べてみないとね・・・でも、まだ鎌倉には上陸していないのです（これまた涙） (2005年11月16日 22時40分06秒)
Re:タージマハールの「ラムスープカレー」(11/15)
ゆうちゃん5702
さん
素朴なギモン
伊吹2005
さん
こんばんは。せんとりすさん。
携帯で見ているせいか、画像が見られない事が多いのですが、今日のスープカレーは綺麗に写っていました。
一つ質問ですが、北海道では何故スープカレーが流行っているのでしょうか？
ブログを読んでいると、専門店まであるとか。
福岡では全く見掛けません…デパートのレトルトコーナーに置いてあると聞いたことがありますが、それくらいです。
せんとりすさんのブログを読むと、美味しそうなんですよね(*^-^*)
また、遊びに来ますね。 (2005年11月19日 02時19分15秒)
携帯で見ているせいか、画像が見られない事が多いのですが、今日のスープカレーは綺麗に写っていました。
一つ質問ですが、北海道では何故スープカレーが流行っているのでしょうか？
ブログを読んでいると、専門店まであるとか。
福岡では全く見掛けません…デパートのレトルトコーナーに置いてあると聞いたことがありますが、それくらいです。
せんとりすさんのブログを読むと、美味しそうなんですよね(*^-^*)
また、遊びに来ますね。 (2005年11月19日 02時19分15秒)
【毎日開催】
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