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2024.11.04

日頃の行いのせいで、江田島の花火大会、
今年は堪能できずでした｡｡｡＿|￣|○

見て来ようと思えば出来ないことはなかったのだけど。。

で、帰りに、先日作った梅が枝もちが美味しかったので、
昨日も朝から梅が枝もちを焼いて(笑)
今回は目の前に賞味期限切れの黒ゴマがあったので、
それをミル（？）で挽いて、←情緒なしｗ
小豆の餡子と混ぜて←ほんとは白あんと混ぜるんじゃなかったかな～？とか思いながらｗ
ゴマ餡と普通の小豆餡で＾＾

これが思いのほか、孫たちのお口に合うらしく、
美味しい～
と言ってもらえて、
ババちゃんはとっても嬉しいのでした(笑)
で、上の孫を拉致して帰宅して、
肉まんを作ろうと。。

作ったは良かったのだけど、
我が家は基本、『全粒粉』の強力粉に薄力粉を使うので、
どうしても出来栄え＆味もね。。

肉まんは白がおいちいｗｗ
ということで、
今日は遅番なので、
（早）朝から、豚まんに挑戦('◇')ゞ

しかし作りながら、材料を失敗したことを思い出し｡｡｡＿|￣|○
なんと合い挽きだったのですよね～
多分、豚挽で作った方が美味しいと思う。。

7個作って、2個消費済み(笑)
そして、豚まんではなく、ハンバーグまん('◇')ゞ

まぁ、豚まんは、
オーブンの要らない料理なので、
島で、『豚挽き』を買って行ってまた作れるかな～？(笑)
豚まんは冷凍しておくと、小腹が空いたときとか朝食とかに良いから、
よし！また作ろう～＾＾

リベンジのリベンジ(笑)

レシピ。。こちら（覚書）

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最終更新日 2024.11.04 07:46:21
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:結局('◇')ゞ(11/04)

福寿草5887 さん

おはよーございます。
やっぱかーさんさんずくあるわ、動画見ただけで萎えました。スーパーからシールのついた肉まん買ってきます😅
どこからそのずくでてくるの？毎日忙しそうなのに、尊敬です。 (2024.11.04 08:09:21)

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Re:結局('◇')ゞ(11/04)

Pearun さん

梅が枝もちって、長野のおやきみたいですね。
肉まんで無く豚まんに挑戦てすか、食べればそんなに変わりは感じないと思いますけど、拘りが有るんですね。

(2024.11.04 10:48:26)

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Re:結局('◇')ゞ(11/04)

こうさん

美味しい～と　おばんです

言ってもらえるなんて
最高じゃないですか
全粒粉を使うと
そんなに違います？ (2024.11.04 18:07:20)

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Re:結局('◇')ゞ(11/04)

星影の魔術師さん

いつもありがとうございます。
先日の博多小旅行、太宰府天満宮に行ったら
どこに行っても梅が枝餅だらけでした
今回は 2回目なので食べませんでしたけど
作られたのですね、美味しそう。
豚まんもね、いいですね。
(2024.11.04 18:43:51)

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Re[1]:結局('◇')ゞ(11/04)

さん

福寿草5887さんへ

尊敬だなんて～(笑)
次から次へと、こんなことばっかりしてるから忙しそうに見えるのよ。
実際、仕事以外の時間が足りなさ過ぎだと思うし(笑)

私、本当に数か月と言わず、永遠の有給休暇があっても、毎日充実させて時間を持て余さず時間つぶしに困らないだけの自信しかないもの
しかも、たった一人でも(笑) (2024.11.05 04:53:21)

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Re[1]:結局('◇')ゞ(11/04)

さん

Pearunさんへ

そうそう、お焼きはお惣菜系だけど、これは本当に餡子が入ってるので、
おやつなのですけどね～
餡子餅をつぶして焼いた感じです＾＾
(2024.11.05 04:54:28)

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Re[1]:結局('◇')ゞ(11/04)

さん

こうさんへ

また、作って持って行こう～と、思ってます(笑)
なかなか孫のお口にヒットするおやつってないんですよね～｡｡｡＿|￣|○

全粒粉は本当に茶色の小麦粉なので、
見た目が全く。。
料理を美味しく食べる要素の一つに『見た目』って重要みたいなので('◇')ゞ
それでも、美味しかったらいいんですけどね～
全粒粉100％の豚まんは、失敗でした(笑)
(2024.11.05 04:56:40)

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Re[1]:結局('◇')ゞ(11/04)

さん

星影の魔術師さんへ

大宰府は本場ですから＾＾
あそこで焼き立てを食べたら、やっぱり美味しい～ですしね＾＾
私は、お参り目的ではなく、梅が枝もち目当てで遊びに行くかな～？(笑)
もう今や学業とは無縁だしｗｗ (2024.11.05 04:58:30)

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