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2003.07.27

うなぎの蒲焼

カテゴリ：カテゴリ未分類

鰻を丸焼きにしたか、ないしは丸ごと出したようで、

これが河原にはえている蒲（かば）の穂に似ている

ので蒲焼といったともいう。

ともかく、鰻の蒲焼は江戸時代後期には、一般的な食べ物になっていたようで、有名店の番付なども残っている。

さらに、大坂の芝居の役者が鰻を注文したので、冷めない工夫として飯の間に鰻を入れて出したのが鰻重の始まりと書かれた本もある。

　　　　「江戸あじわい図譜」高橋　幹夫＜ちくま文庫＞

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岡山の家に行くとき、鰻坂というところを通る。

■ ◎えこもどき番外編「地球を救う127の方法：有害物質・汚染物質について」◎

100．使用済み乾電池がごみにならないよう、充電式のものにする。
　　　電池のほとんどは充電式のものと代替できる。
　　　また、メーカー、自治体に使用済電池を回収するよう求める。

**使用済み乾電池の問題は以前、大きく取り上げられて、回収運動が起こった。回収された乾電池、どこに行ったんだろう・・。**

***** Memo　Memo *****

実家に、母と妹私の3人で行った。

帰りに、

私の祖母の産まれた町の近くの温泉、岡山県の「湯郷（ゆのごう）温泉」に一人で泊まる。

温泉三昧。5回も入った。それも、露天風呂。

PCのない暮らし。たまにはしないと・・・。

■□■テレビしびれて■□■

★すいか

★岡山でみるテレビは、天気予報などが、中国四国地方のもの。

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♪ピンポンパンポン～、ピンポンパンポン～～

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