2009/08/15
テーマ： 簡単レシピ(3385)
カテゴリ： 主婦の仕事＆レシピ
大好きな牡蠣が たっぷり1キロ入って500円
だったので迷わず購入しました。
ただし、カケや割れ有りの 『ワケ有り』 ものです。
以前テレビで、東京の下町かどこかの佃煮屋さんの
牡蠣の佃煮を見て、買いに行こうかどうしようか迷っ
たけどちょっとお高いのであきらめたのを思い出した
のでこの割れ牡蠣で作ってみました
佃煮＝甘辛く煮詰めればOK という考えで作った
ところ、超美味～
多めに牡蠣を解凍しても火を通すと縮んで出来上が
りの量はほんの少しになってしまうので、今度は思
いきって一袋の半分で作ってみようかな。
煮汁はオイスターソースとして他のお料理に使えます
牡蠣好きな方にはおススメです
だったので迷わず購入しました。
ただし、カケや割れ有りの 『ワケ有り』 ものです。
以前テレビで、東京の下町かどこかの佃煮屋さんの
牡蠣の佃煮を見て、買いに行こうかどうしようか迷っ
たけどちょっとお高いのであきらめたのを思い出した
のでこの割れ牡蠣で作ってみました
佃煮＝甘辛く煮詰めればOK という考えで作った
ところ、超美味～
多めに牡蠣を解凍しても火を通すと縮んで出来上が
りの量はほんの少しになってしまうので、今度は思
いきって一袋の半分で作ってみようかな。
煮汁はオイスターソースとして他のお料理に使えます
牡蠣好きな方にはおススメです
| お肉 | 魚介類 | フルーツ | 野菜 |
| 麺類 | お米 | 乳製品 | 調味料 |
| ビール | 水 | ソフトドリンク | コーヒー |
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009/08/15 09:59:41 AM
[主婦の仕事＆レシピ] カテゴリの最新記事
-
我が家のクリスマス♪ 2010/12/25
-
ブルーベリー入りアメリカンパンケーキ♪ 2010/10/11
-
鶏レバーのバルサミコ酢煮♪ 2010/10/11
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
