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派遣のヒロ
ダウン症児の育児ブログです。ダウン症の息子ひろくんに起こった出来事を深く掘り下げて情報発信していきます。福祉、ボランティア、その他の障害についても学んでいきたいと思っています。
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2006年10月23日
カテゴリ： 家庭薬膳「生姜と葱の本」
今日ご紹介するレシピは 「アサリと葱」
です(^^*)
この料理は、私がテキストにしている
「生姜と葱の本」 Ｐ２８に掲載されています。
材料は、アサリ、長葱、生姜、卵
調味料は、醤油になります。
アサリ のグラム数は、本では剥き身になります。
殻付ですと、蒸した後の殻を取ったグラム数は
私が確認したところ 約６分の１ になりますのでご注意を！(^^)
ご本の中での著者のコメントによると、
この料理はどんな症状の予防や改善にもよい、
特におすすめの料理 とのことです。
とてもオールマイティーに使える料理です。
私はこの料理を食べた後は決まって 睡魔 に襲われます(_ _).｡o○
割合簡単においしく出来ますので、
今や我が家では、 「豚肉と生姜の炒め」 と並んで、
定番レシピの１つになっています。
↓まず下ごしらえから(^^)
↓フライパンに入れます。
アサリを一番下にして葱、生姜をふりかけます。
↓完成！(^◇^)♪
↓丼物にしても大変おいしいです！（＾ｕ＾）ﾓｸﾞ♪
本の通りに料理すると、私の場合少し 辛目 になりましたので、
我が家ではほとんど 丼 にして食べています。
コレステロール、中性脂肪 が気になる方にもおすすめだそうです。
★この企画の詳細はこちらをご覧下さい！
http://plaza.rakuten.co.jp/pmdecorp/9000
↑使用テキスト「生姜と葱の本」
今回は、２８頁 「アサリと葱」 を試してみました。
★過去に紹介した料理はこちらを参照してください
http://plaza.rakuten.co.jp/pmdecorp/9001
この料理は、私がテキストにしている
「生姜と葱の本」 Ｐ２８に掲載されています。
材料は、アサリ、長葱、生姜、卵
調味料は、醤油になります。
アサリ のグラム数は、本では剥き身になります。
殻付ですと、蒸した後の殻を取ったグラム数は
私が確認したところ 約６分の１ になりますのでご注意を！(^^)
ご本の中での著者のコメントによると、
この料理はどんな症状の予防や改善にもよい、
特におすすめの料理 とのことです。
とてもオールマイティーに使える料理です。
私はこの料理を食べた後は決まって 睡魔 に襲われます(_ _).｡o○
割合簡単においしく出来ますので、
今や我が家では、 「豚肉と生姜の炒め」 と並んで、
定番レシピの１つになっています。
↓まず下ごしらえから(^^)
↓フライパンに入れます。
アサリを一番下にして葱、生姜をふりかけます。
↓完成！(^◇^)♪
↓丼物にしても大変おいしいです！（＾ｕ＾）ﾓｸﾞ♪
本の通りに料理すると、私の場合少し 辛目 になりましたので、
我が家ではほとんど 丼 にして食べています。
コレステロール、中性脂肪 が気になる方にもおすすめだそうです。
★この企画の詳細はこちらをご覧下さい！
http://plaza.rakuten.co.jp/pmdecorp/9000
↑使用テキスト「生姜と葱の本」
今回は、２８頁 「アサリと葱」 を試してみました。
★過去に紹介した料理はこちらを参照してください
http://plaza.rakuten.co.jp/pmdecorp/9001
★「生姜と葱の本」公式ＨＰ☆
←ｃｌｉｃｋ！
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最終更新日
2009年03月09日 19時32分51秒
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