白いつる薔薇の咲く庭を夢見て

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April 24, 2024
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カテゴリ: 日々の出来事


昨日、ちょっとブログ記事にも書いたけど

娘とヴィーガンレストランに行った。



一品ずつ運んできてくれて

お店の人が詳しく説明してくれる。

食材は何とか、どこで採れたものとか、ソースは何でとか。

でも毎回そうだけど、説明が長くてほとんど

覚えていない。でも安心安全な野菜を使って

心をこめて作ってくれているのはわかる。




あとは味わって美味しく食べるのみ。

9時半から10時ごろにいつもは朝昼食(ブランチ)を食べるけど

昨日は11時すぎだったこともあって、すごくお腹が

空いてたので、ゆっくり味わって食べようと思いながらも

あっという間になくなってしまう私のお皿、、、('◇')ゞ



「おかあさん、食べるの早!」と娘に言われたよ。




娘はゆっくり食べるタイプ。

私は姉や幼馴染とランチするときは食べるのは

どちらかというと遅い方なので、

食べるのが早いといわれるとむしろ嬉しい気がする。

幼馴染の中には、ランチを食べながら

しっかりおしゃべりをしているのに、それでももう

食べたの?っていうくらい食べるのが早いこもいたな~笑




娘は毎日、子育てに追われてゆっくりランチを味わうことも

ないので、私と二人のときはほんとにのんびりゆっくり

食べてほしい。小さい子の子育てばっかりやっていると

大人と話したくなるのだそう。きっと社会と切り離された

感じがして焦る気持ちもあるだろうって思う。



実家に帰ってたまに私としゃべったり、たま~にこうして

ゆっくりランチを食べるのは娘にとって癒しの時間だろう。



それには私も一日でも長く健康で元気でいないとね。



私も子供たちが小さいころ、いつでも帰れる実家があって

今振り返るとよかったと思う。父も母ももう亡くなって、

今は帰る実家がなくなったのは寂しいと思う。

(まあいつかはなくなるのだけどね。)




父は特に早く亡くなったから、(18年くらい前)

「おじいちゃんともっと話したかった。」って昨日も娘が

言っていた。そういうことをめったに言わない息子も

おじいちゃんのことは同じようにそういうのだよね。

(息子はおじいちゃんが大好きだった)

「おじいちゃん、孫たちに人気だよ」と天国の父に言ったら

きっと喜ぶだろうな。





昨日の料理(月1でメニューが変わる)





いつもたのむ柑橘系の酵素ドリンク(ライムとかレモンとか)








前菜 黄色いのは卵じゃなくてカボチャが練りこんであった







ミネストローネスープ 黒いのはガレット 









新玉ねぎのフォカッチャ








パスタ料理 ホウレンソウが練りこんであるパスタに

包まれているのはインゲンなどの豆







そしてメインのロールキャベツ








最後はデザート 上にナッツがのっている





娘はお腹いっぱいって言っていた。

私は家に帰ってきてから小さい酵素玄米のおにぎりを食べた。

みんなに「痩せた~」って言われるけれども

しっかり食べているので栄養不足なんてことはない。

ミトコンドリアが元気な感じする。




握力も今日も安定の31㎏だしね。



























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最終更新日  April 24, 2024 09:39:28 AM
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