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[●オススメしないもの] カテゴリの記事
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久しぶりのジェルネイルとオススメしないもの
リーさんが生まれてからというもの、洗い物が増えて今まで以上に手は荒れるしネイルなんて全くしていなかったけど、久しぶりにジェルをしてもらいました。今年の秋のトレンドはツイード柄でボルドーやネイビーのカラーが人気だとか。さすがに派手すぎるネイルは「あのママちょっと派手じゃない？」なんて思われると嫌なので（笑）、ヌードベージュ系でツイードにしてもらいました。多少伸びても大丈夫なように逆フレンチにしてもらっています。爪が短いし、非常に荒れた手でお見せするのが恥ずかしいのでかなり小さくしているけど、ツイードって分かります？リーさんもちょっと光るものが気になるようで、私の爪を指差して何か言ってます（＾＾）ハロウィンが近いので、ダリンがイベントのお土産にもらったお菓子もハロウィン仕様でした。フーシェのパンプキンタルトです。かぼちゃの顔がかわいいです。可愛いのですが、食べたらちょっとマーガリン感を感じてしまったので、私はNGです。成分表を見たら、マーガリンよりもバターの方が先に書かれてあるので大丈夫と思ったのですが、無理でした。でも、最近もっとNGなものを食べてしまいました。ルクアを歩いている時に見かけたマックスウッズロンドンというお店のクリームスコーン。クリームスコーンって食べた事ないし、ちょっと気になって買ってみました。スコーンの間にカスタードと生クリームを混ぜたクリームが挟んであるとのことですが、スコーンもクリームもどちらもマーガリンっぽい安っぽい味が、非常に非常に苦手でした。スコーンだからバターを使って欲しいものです。クリームは捨てて、スコーンはモモと小豆が美味しく食べてくれましたでも先日食べたドエルのシュークリームのカスタードの方がインパクトがあるかも。そう考えたらパンプキンタルトが美味しく感じてくるから不思議（笑）「おすすめしないもの」カテゴリーなのでドエルの記事をちょっとこちらに移動させます。マシュマログミもこちらに移動させたいけど、シューやスコーンに比べたら美味しいのでそのままにしておきます（笑）茨木の老舗洋菓子店［ドエル］のシュークリーム。カスタードクリームの上にたっぷり生クリームを絞ってあるタイプです。茨木・高槻周辺に数店舗お店があるし、名前は知っていたのですが何となく好みでないと思ってスルーしていました。予感は的中でした。昔ながらの柔らかい皮は結構好きなのですが、カスタードが・・・。卵感もバニラ感も私には感じられず、色も非常に薄い黄色でした。生クリームがたっぷりなのだけど、このカスタードとあわせると全くコクが感じられないです。粘度のある甘いものではあるけど、私の知っているカスタードではないです。食感っていうか粘度もフエキ糊みたいな感じだし。【送料490円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】不易糊工業/フエキ糊 どうぶつ 60g/FD6多数店舗があるからそれなりに人気があると思いますので他のケーキは美味しいのかもしれません。でも他のケーキを挑戦する勇気はないです（＾＾；勿体無いからと全部食べようにも半分弱食べてギブアップして、おすそ分けしたモモと小豆は喜んでいました
Oct 29, 2014
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神戸シェラトン[Kobe Grill]のランチ
神戸シェラトンでランチをしようとダリンとおでかけ。ダリンも私もランチでも飲むけど、珍しく車ででかけたのは、六甲アイランドって電車じゃうちからは不便なんです。あんまりアクセス良くないけど、この辺りは道が広いから好き。あれ、シェラトンってこんな感じだったっけ？って思ったのは外観の劣化もあるけどそれ以上に、エスカレーターで上階に上るときにスケルトンのエスカレーターから見えるダイソーの店舗が・・・（＾＾；隣のショッピングセンター内のテナントなんだけど、ヒルトン内にダイソーができたのかと思っちゃった気を取り直して、この日のランチは21階にある[Kobe Grill]のフレンチです。良かった、ここはちゃんとシックな雰囲気（笑）セッティングされている位置皿もスタイリッシュで好き♪パン皿はグラススタジオのだ20周年記念のランチを事前に予約していたのですが、スタッフさんが、メニューを持ってこられて、「今日のメニューは○○と・・・」と説明し始めた・・・。うーん、予約の内容がこちらの方に伝わってないのかな？しょっぱなからこんな感じで、ダリンも運転で飲まないのでお水で乾杯。お料理がとても美味しくてワインが飲みたくなったらワインに移行しよう。■マリネサーモンと季節野菜のテリーヌ、ミニサラダと赤ベルピーマンのピューレソースこれは綺麗でヘルシーかつ美味しい♪サーモンは表面を炙っていて臭みがないし、お野菜も適度な歯ごたえを残してあっていい状態に茹でられています。ポロねぎが甘かったなぁ♪「シーフードガレットです」という説明だけされて置かれたのは、■シーフードガレット、ほうれん草のソテーとジュリエンヌサラダ、トマトヴェルジュソース何やら長い名前が後に付いていますが、私の期待するようなお味のものではなかった。蛸とかイカを小麦粉でつなぎをつけてオリーブオイルで焼いているのですが、ソースや味付けにひねりがないから、なんていうか、洋風なお好み焼き状態。2人して、「これを20周年のメニューに出す！？」と驚きました。オリーブオイルの味があまり・・・なので、仕上がりも安っぽい感じ。あと、フレンチランチと一緒に供されるパンにレーズンは不要では？こういう甘みはお食事の邪魔になる。お食事の味に合わせてこのパンを選んだとは考えにくいですし。そしてバターでなくオリーブオイルが添えられるのですが、バターの代わりにするならばもう少し上質なものを選んで頂きたいな。■人参のスープ人参は強くないのですが、しっかりとしたポタージュで美味しかったです。メインはプリフィクス。私はお肉、ダリンはお魚を選んだのですが、スタッフの方は何も聞かずに私の前にお魚を置いた・・・。この辺のサービスは微妙（笑）私がチョイスしたのは、■ポークフィレ肉のポワレ、季節と野菜と茸のソースあまりフレンチらしいソースではなくあっさりと仕上げています。可もなく不可もなく。ですがポーションは小さめ。付け合せの安納芋が美味しかったです。ダリンは、■鮮魚のポワレ、クスクスとカレー風味のココナッツソース何のお魚かは失念。こちらもあっさり系だったようです。えっともちろん、ワインは頼まずです。デザートもプリフィクスなのですが、ダリンが注文していないお皿が置かれ、頼んでいないと言うと、私のお皿もそのまま引っ込んでしまってまた戻ってきてデザートを置いたけど、アイスが溶けかかっていた（笑）間違えるのはしょうがないけど、このお店、こんなのばっかり。■温かいバナナケーキ 柑橘ソースとキャラメルアイス溶けかかったキャラメルアイスですが、すごく美味しかったです。バナナケーキも素朴な感じで気に入りましたダリンはこちら↓■アイスクリームとシャーベットの盛り合わせ美味しい？って聞くと「不味くないよ」と微妙な答え（笑）失礼してアイスを一口もらうと、あまりバニラビーンズは感じず普通っぽい味。フランボワーズのシャーベットは濃くて気に入ったようです。ドリンクの紅茶はTWGのものなのですが、香りを確かめてから選べるのが嬉しい♪甘酸っぱい香りの「BLACK TEA」にしました。苺の香りがふわーっと広がります。こちらの紅茶おいしいですね。（自由が丘のTWGのお店では上手に買い物したい）ダリンはコーヒーを頼みましたが、悪い意味で濃かったそうな。プティフールはチョコレート。バレンタイン直後に行ったので、それまで美味しいチョコを食べたせいか、どこのか分からないけど、フーケみたいなチョコは口に合わず。。。美味しいお皿もあったけど、全体にちぐはぐ。なんちゃってフレンチのような味は私は好みではないので。こちらのコース、一人4500円ですが2000円でもリピはないかな。味だけでなくサービスもちぐはぐでしたから。ただ雰囲気は落ち着いているし大きな窓から景色が見えるのは良いです。神戸シェラトンってちゃんとしたホテルだと思っていたけど、印象が変ってしまったな。帰りのエレベーターからもダイソーがバッチリ見えた。。。
Mar 15, 2012
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写真整理＆備忘録として
私にとってちょっと好みから外れたものを羅列します。（決して不味いほどのものではないので、あくまでも私の基準です）本当にどうでもいいものばかりなので、コメ不要ですよ。後でお口直しの記事も書きます（笑）■ミャムミャムのタルトもともとフルーツ店なのでフルーツは美味しい。ただタルトやダマンドは冷凍モノの味で全然ダメなので随分買っていなかったのだけど、先日セールで3個1000円につられて買っちゃいました。ももいちご、マンゴー、栗の3種。普段は1個4･500円程度します。フルーツはやっぱり美味しい。だけど、生地は冷凍生地みたいに風味もなくサクサクもしてない。特にマンゴーのクリームは変にココナッツ風味で食べられなかった。もう安さに飛びつくのはやめよう。■パンの小屋昔買って美味しかったイメージがあったのですが、口が奢っちゃったのかな。トマトのグリッシーニ、見た目はいい感じだけどあんまりトマト味はしない。普通。ナッツのリュスティック、これは美味しかった。バタール、これが一番好みから外れてましたので、翌日フレンチトーストに変身させました。もはや全然やる気のない写真となってしまった翌日食べた食パン。うーん、粉の味がちょっと。。■au temple du gout (オ・タンプル・デュ・グゥ)マロンのケーキです。生地はしっとりしていて合格なのですが、スパイスの風味が好みじゃなかった。■茶佳人（川西阪急1Fの和カフェ）見るからに抹茶感の薄いカキ氷。。。見た目そのまんまの味です。抹茶の味がほとんど分からない。上のアイスもスーパーのみたい（ってスーパーでアイス買わないからわからないけど）。ダリン食べた氷しるこは美味しかったです♪■ブーランジェリーc．m．h大好きな「サ・マーシュ」が大行列だったので、神戸異人館にある可愛いパン屋さんへ。以前ココで買ったフルーツデニッシュがすごく美味しかったイメージあり。クロワッサンは普通に美味しかったです♪リンゴのピザ。生地がめちゃめちゃ固いし、リンゴがちょこっと乗っているだけ。リピは絶対ないです。バゲットもあんまり記憶に残っておらず。。だけど、翌日フレンチトースト↓になっているという事は、気に入らなかったと思う（笑）好みでないもので太るのはイヤだ。無性にフジウが食べたくなった（＾＾）コンフィズリーギフトセット価格：1,600円（税込、送料別）
Jul 25, 2011
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マーガリンな「ファクトリーシン」のクッキー達
前に、すごくお安いのでストック菓子として買った『ファクトリーシン』のクッキー。確かこれで1260円だったような。。スーパーにも出店してるけど、デパ地下にもあるからあまり気にせずに買ってしまいましたが･･･一口食べてその安さが判明しました。これバターじゃないですマーガリンですうぅ～、うきぽは基本的にマーガリンはダメなんですよ。絶対ダメではなく、1部がマーガリンだったり、コロコロワッフルのように油分主体のお菓子じゃなかったら全然大丈夫なのですが、よりによってクッキーに100％マーガリンはＮＧです。写真の左上のココアのだけはバターでしたので（何で？？）これだけは食べれます。一口食べてちょっと苦い顔をしたうきぽを見て、ダリンがクッキーを食べて一言、「このクッキー、バターの味しないよ。普通においしいけど」そりゃしないわよ。バター入ってないもんいつも、原材料のチェックは欠かさないのに、なぜだか今回は安さにつられて忘れてました確かに、普通のマーガリン100％のクッキーに比べたらホロッとした口解けで甘さも控えめで美味しいのですが･･･、ですがですが、後味があのマーガリン特有のなんともいえない風味になり、苦手なうきぽには辛かったです。うーん、せっかく美味しくクッキーを焼ける技量があるんだからバターを使えば良いのに。これが30％位でもバターを使ってくれたら何とかなりそうなのになぁ。いや、もちろん普通のお店みたいに100％バターが良いけど。。コスト削減も大切だけど、クッキーはバターの風味を楽しむお菓子だと思うので残念。
Apr 14, 2009
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梅田でランチでしたが･･･ 大失敗
久々に大ハズレのお店に当たりました。梅田でお買い物をするので、ランチをしようとお店を検索すると、なかなか口コミで良さそうなお店を発見。カジュアルでコスパが良くって、なかなか美味しいピザが食べ放題というお店。ホテル以外の食べ放題だとハズレのお店が多いのですが、そんなに悪くないだろうと思って、梅田にあるイタリアン『ニョ○○』というお店に行きました。エントランスのメニューがファミレス風で安っぽい感じがし、ちょっと嫌な予感がしましたが、店構えが悪くても美味しいＢ級ウマウマレストランだろうと勝手に想像して入店しました。ランチメニューは色々とありましたが、オーソドックスなパスタランチを注文しました。サラダとパスタ、食べ放題のピザにドルチェとドリンクで1200円～すごくお得ですよね。15種類位あるパスタから好きなものが選べ、パスタによって値段がかわります。パスタは私がイカのトマトソースパスタ、ダリンがカルボナーラにしました。サラダ見た目も味もファミレス風なサラダです。ツナが入ってる時点でちゃんとしたイタリアンじゃないなぁと思ってしまいましたが、ドレッシングがたっぷりかかっていないので、まぁいいかな。ピザこちらのピザは食べ放題なのですが、スタッフが席まで持ってきてくれます。最初にもってきたピザはかなり小さいもので見た目もみすぼらしかったので写真を撮ってません。その後に持ってきたものは色々あって、写真を撮りませんでした。カルボナーラダリンが最初一口食べたとき、「えっ？？」っていう驚きの顔をしました。ベーコンじゃない・・・って。私も一口食べましたが、まずくてビックリしましただってね、カルボナーラなのにブロックベーコンやパンチェッタどころかペラペラのベーコンさえも入ってないんです。入ってるのは豚バラ肉の小さい小さい塊が3個だけ。豚肉だけ食べてみたけど、やっぱりベーコンの味はまったくしません。長期冷凍後の獣くささがあるような豚肉の味です。生クリーム卵液に豚バラが入ったものなんて、カルボナーラとは言えませんし、脂っこいだけでコクも味もありません。こんなひどいカルボナーラはファミレスでもないかも。イカのトマトソースパスタこちらは普通のトマトソースのパスタで美味しいです。しかし、イカの姿を最初から最後まで確認することができませんでした。みじん切りにしてるかけらみたいなのがイカかもしれません。コストを抑えるとはいえ、これはやり過ぎでしょうドルチェドルチェと呼ぶには恥ずかしいようなお皿です。２cm四方の小さいガトーショコラをなんとスプーンで食べさせるという斬新さ。この厚い時期にガトーショコラというセンスもさすがですが、スプーンでデザートって。。。無粋というか何というか。。。こんなに小さいのに残したのでお味の方は想像して下さいお味の方は、お値段がお値段なのでしょうがないなぁ、所詮食べ放題だし・・・って諦めがつくのですが、それよりもスタッフの気配りのなさにかなりイライラしながら食事をしました何度かお水がなくなったのでお願いしましたが、1回で持ってきてくれる事はありませんでした。入店が2時頃だったので、忙しすぎるという訳ではありません。。再度お水とピザを注文しましたが、どちらもなかなか持ってきてくれませんでしたそうこうしていると、ピザを頼んでいない隣のテーブルに先ほど水とピザをお願いしたスタッフがピザのお替りを取り分けに行きました。次は当然うきぽ達のテーブルに来るのだろうと思っていたのですが、そのスタッフはピザを持ったまま隣のお客様とお話を始めました。お客さんから話しかけたのではなく、スタッフさんから話しかけたのですが、一言二言で終わる事もなく、そのまま２，３分立ち話していました。（さっきオーダーしたグラスワインの話っぽかったです）えっ？ピザ冷めるんじゃないの？私達の水とピザは？いろんな疑問がむくむくと立ち上がりました。。そして一通り会話が終わると、そのスタッフは私達を素通りで厨房の方に戻って行きました。えええ？？？完全に私達のリクエストは忘れていたみたいでしたもういちどお願いしようかと思っていたら、さっきとおなじピザのお皿をもって、さきほどのスタッフが「ピザのお替りはいかがでしょうか？」とやってきました。そこで、ちょっとイラッとしながらも、「さっきお水を頼んだので、お水も持ってきてください。 あと、このピザ冷めていませんか？」と聞いたところ、「温めなおしているので大丈夫ですよ」との事。厨房に一分で温め治せるもんなのかなと思い少し食べてみると、やっぱり冷たい温かいものを温かいうちに食べさせるという飲食の基本中の基本が欠けています。冷えたピザなんて･･･よくよく考えると隣で大笑いしていたこのスタッフの唾が入ってるかもと思って気持ちがわるくなってきたのでそのまま残しました。もちろんその後に食べたドルチェも美味しいはずがありません。これが接客が普通でも、カルボナーラの味付けや「炭水化物でお腹いっぱいにさせる」ケチっぽい感じで低評価に感じました。コスト削減を考えるなら、むしろあんなデザートはない方が良いと思います。本当に、お腹も気持ちも満たされない、散々なランチでした。そんな私にとって最低ランクに属するこのお店ですが、ある口コミサイトではそんなに評価が悪くありません。お腹がいっぱいになればいいという人が多いのかと思いきや、先日のかのんさんの日記を見て、口コミにもからくりがあるんだろうなぁと思わずにはいられませんでした。（かのんさん、もしこのリンクが不適切でしたら仰って下さいね）はい、こういうダメな食事のときはもちろんお口直しの甘いものを買いましたよ。グレゴリーコレのケーキのレポは次の日記で♪
Jul 29, 2008
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先日行ったお料理教室
奈良のお菓子教室を終了してから早1年。そろそろ何か美味しいお菓子かお料理を習いたいと思い、自宅から近い、お料理とテーブルコーディネイトのお稽古に行く事にしました。とは言っても、教室の雰囲気やお味が合う合わないもあるので、体験レッスンみたいな形で参加してきました。ちょうどクリスマス前だったので、いつもよりゴージャスなメニューとコーディネイトという事でとっても楽しみにしていました。でも。。。でも。。。奈良の教室が良すぎたせいか、結果は納得いくものではありませんでした。室6.JPG" border="0">ＨＰの過大広告は止めてほしいなぁ。愚痴ですみません・・と、あまりにも悪い点が多く、次回は予約しない事にしました。HP上では結構良い事ばっかり書いてあったので、期待していたのになぁ。
Jan 21, 2008
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