ひとのぎゃくをゆく

シュウメイギクシュウメイギク

貝原益軒の「大和本草」（1709年刊行）にも秋牡丹として登場する。その項には「近世異国よりも来れるにや　和名タウギク（唐菊）又はカウライギク（高麗菊）」の記述の後、「されども鞍馬、箕面、また西州諸山にあり　本邦に昔より之有る草なるべし」とある。ただ、今では原産地はやはり中国で、日本に入ってきて各地で野生化したとみられている。そのためか、自生地も寺の周辺や人里に多い。突然水色画面になり、マイクロソフトは、｢ウインドウズ11にするか、壊れたＵＳＢを直してウインドウズ10を使うか｣と書かれていた。これ見た瞬間、やられたと思った。前にも同じことがあった。突然消されて、ウインドウズ10が動き出し、プリンターが使えなくなった。プリンターなどの付属の器具は確認できないが、キーボード入力調子はやっかいだ。過去にもそういういやなことがリ、マイクロソフトは嫌いになった。先日エディオンのマックの営業マンが感じよかったので営業マンに丸められマックを買った。納品に一ヶ月かかった。

南洋の花

アイスコインズ。63，182，81，27，1180，21，217.7品。1771 ありがとうございます

米パン作りました。

ネットならどこにでも、手に入る評判の「みずほちから」でパンを焼きました。できてすぐ、ナイフを入れました。普通、冷めてからなんですが、我が家はいつも焼いてすぐナイフを入れます。ナイフが切れなかった。真新しい数回切っただけのナイフです。パン切るために楽天で買いました。スパスパ切れます。買って洗剤で滑って、触れただけで指を切りました。驚きでした。切れ味に定評ありました。それがこの様。冷めてから切りましたが、ちゃんと切れましたが、パンの中に羽があるので、その部分からボロボロになるのです。とてもじゃないが・・・焼けたときの感じ。この上のひび割れは、いやな感じ。上に火が通らないのは、パナソニックも同じだった。サイズが低いので、火が上まで通らない。もともと、このパン焼き器は、上に火が通らない。濃いめの焦げにしている。濃いめの焦げにしても、いつも薄焼きになる。砂糖をたくさん入れれば、解消するかもしれないが、１５グラム以上入れたくない。限度がある。見た感じこんなの。膨らみが悪い。イースト３グラム、説明書では２，５グラム。これでいやになった。しかし、この「みずほちから」という米粉、おいしいです。「ゆめちから」というグルテンの多い強力粉が好きなんですが、ゆめちからに、みずほちからを、少し混ぜると柔らかいおいしいパンができます。これからそういう使い方しようかな。使ったパン焼き器はrecolte前使用していたパン焼き器panasonicの最新式に近い機種が３年たたず壊れたので、とても同じ機種を買う気になれず、買いました。修繕費より安かったです。良いのか悪いのかは、よくわからないですパンも、ピザも、餃子も、餅もできます。

ありがとうございます

やっぱり、食事は大事だわ。

パンは、グルテンが腸を炎症させるのでよくないといわれている、そしたら何を食べたら、と言うことになる。大豆で納豆を作ることにしたが、よく失敗する。うまくできない。全くできないと言うことはないが、発酵に時間かかり、面倒くさい。そんな折に、小林製薬の紅麹事件が起きた。長い時間の発酵はキケンなのかもそれない。豆乳は、豆乳器を買うと、いままで買っていたのが、馬鹿らしくなるほど、簡単にできる。でも、大豆ばかり食べていられなく、またパンに戻った。知り合いが、送料がいらないので、ヨドバシで買物をする。ヨドバシは10円のもの買っても、送料無料。それで強力粉をヨドバシで買うと聞いた。わたしも、って、思って、ありゃ、値段こんなに安いと飛びついて、買ってみた。　どうも味が違う。いつも食べているからわかる。他の小麦粉が混ざっている。膨らみも違う。強力粉の種類が少ないので、選択できない。それでまた楽天にもどった。わたし、フランス語はわからないので、フランス語が主なるサーフのイーストは、なじめない。確かにうまくできるが、英語の説明が、簡単すぎる。どれだけの量を入れるかわからない。何が入っているかもはっきりわからない。どうもドライイーストには、乳化剤が入っているみたい｡それでどのイーストも変な臭いがする。その臭いがないのが、これ。せっかく自分でパン作るのだから、こだわりたい。グラスフェッドバターいまコロナが多いらしい。学校の先生が言っていた。人と接する仕事だから敏感なのかも。書こうとおもったのはそんなことじゃない。なぜか、わたしの廻りでガンが多いと言うこと。亡くなった人もいる。年齢的なこともあるが、ガンって、遺伝と食事と環境問題だと思う。こんな短期間で、こんなに増えるとは・・・あっ、もうこれ以上書けない。こんな大きなラップ、使うことはないのに、楽天で買ってしまった。でもバター包んだら、空気が入らず、ぴったり密着した。強いしすごい。ガンの手術も、いまは腹腔鏡手術で、すぐに帰れる。でもイヤだから、ならないように、食事だけは注意することにした。食費が高く付くが、仕方ないか

どうじゃ

しばらく更新しないと、更新するの面倒になる。第一やり方がわからなくなる。いや、やり方が変わってしまっている。どうしょ、書くことすっかり忘れた。新築の家の前に座っている猫。元々は、この猫の居場所だった。先住者の猫でないが、先住者の家にいて、家が壊されるまで、空き地に遊び、棟上げされると一軒ずつ、それぞれ猫が好きな家に住み込み、家の建つまで自由にしていた。だから、居住者が来ても、自分はここが家だと思っている。中に入れてもらえなくても、路地や車の下で生活している。

雑交配

シジュウガラがいたのでヒドリがも雌これも雑交配しやすい。日本の桜草は絶滅危惧種誰が植えたのだろう。絶滅危惧種って、たいてい、純粋なのがいなく、雑交配しやすいモノ動植物がほとんどメダカ、タナゴ、イタセンバラ、　ききょう、フジバカマ、桜草

フウ

モミジフウ花に蕾がでていたのを物珍しくおもい数日後、違う場所で探したのですが、こういう感じで、全く違う。こちらはカナダ館のメイプル秋には紅葉し同じ種類だと思っていたが、フウの種類が多いが、驚いた。

近所散歩

普通は木の上で営巣するのだけれど、木の上は過密状態。1羽が水辺で営巣すると、みんなマネして巣作りに励むもうすでに全部のこういう場所は占拠されました。ヒドリかも雄肉質が臭いと言われ、青首、真鴨のようには、捕獲されない。青首は、アヒルで家禽だが、真鴨は野生種姿は区別付かない。３時過ぎると運動でもしなくちゃと、１時間自転車飛ばしてここまで来る。歩いて桜見物。５００メートルぐらいの人工の山がある。超望遠を買いたいが、重さと年齢がネック。それに野鳥見かけることもない。野鳥いないかなあと思いながら歩く。見るのはカラスばかり。

おかしな話し

滅多に公園で声かけられることってないのですが、珍しく声かけられた。｢まことに失礼な話しなんですが、なにか食べ物持っていませんか」と、食べ物などもって近くの公園に来ないので、持っていないと言ったが、後々、思うことがあった。時勢だから宗教なのだろうかとか、お金が欲しかったのだろうかとか、リュックを背に、その人そんなにお金や物に飢えているようにみえなかった。なんなんだろう。数年前、野菜買いに農協に行ったとき、車椅子の男の子が私に近寄り、御茶のキャップを開けてくれと言うので、開けてやったことを思い出した。あのときも不思議に思った。四方八方ビルが建ち並ぶところ。農協の店の前だから、人通りも多い。なにも私に頼まなければならないところでもない。で、キャップぐらい開けてやったけれど、思わず周辺の窓を見渡した。このときこの子を使って、誰かが試していると思った。｢なぜ、この子一人、店屋に用事もなさそうな子が、車椅子でお茶もって、来るのも不自然だ｣と思った。真夏でもなく御茶飲む雰囲気でもない。車椅子一人で運転できるのに、御茶のキャップが開けられないなんて、考えられない。そう思うと、だんだん腹立たしくなった。

買物

アマゾンで傘を三本買った。楽天で探したが、値段が全然違う。一本につき1000円も違えば、買う気失せる。二本は自動開閉付きで、そのうち一本は、自動開閉ウラワザという傘。すごく美しい傘で、アマゾンで、限定販売していた。普通ならマラソンで買うが、あれだけ値段違えば買う気起こらない。一本は、丈夫な軽い傘。カメラメーカー見ていたら、欲しかったレンズが破格値だった。展示品のようだけれど、新品同様の商品が来た。断捨離だなんて、断捨離考えたら、活きる気持ち湧かない。買物って素敵だ。

やはり花を撮ろう

今年の夏歩くのがイヤになるほど､帰ってから疲れた。年のせいかなと思っていたが、少し涼しくなり、あれからそれほど熱心に歩いていないけれど、快適に歩けるようになった。前傷めていた捻挫も、出発時は不気味な痛みを感じるときがあるが、大事にならなくなった。いままでより速く歩けるようになり、改善をしていた歩き方も､より理想に近づいた.7年ぐらいたったのかな。目標は阿闍梨に負けない速さそして、花の写真を撮ろう。これは散歩続けるための起爆剤のようなもの。

せこい話しだ

ヨーグルトメーカー壊れていないけれど、甘酒に毎日稼動するので、夜中しかあいていない。夜中あいているから、買う必要はないのだけれど買いたくなった。ネットで探していて、よいのを見つけた。それをマラソンで買おうと思って、お気に入りに入れていた。お気に入りに入れていると、値段が上がるものが多々ある。なかには、値段下げるから買ってくれと、お知らせで入ることもある。値段上げられたら、即その商品は､お気に入りから追い出す。ヨーグルトメーカー、最安値を3つぐらい入れ、アマゾンで見たら、ある量販店が安かった。楽天では4200円で最安値なのに、その本店が2980円だった。送料が550円で、3,000円買えば送料無し。それで乾電池600円弱を買い、3,500円弱で買った。これで白味噌が作れる。飲むヨーグルトもできる。低温調理に使おうと思っている。

ホオズキ

ナス科の多年草花は白い小さな目立たない花だった.苦労して写真撮った。マクロレンズ持参だったらよかったのだが...そのときから、青いホオズキができていた。なんとも風情のある植物だと思っていた。関西では馴染み薄いが、テレビで浅草のホオズキ市をみると、夏って感じがした。src="https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/3241acb281ac3e039166e4a7157dd1760634a008.47.9.9.3.jpeg" border=0 name="insertImg" />来年は私も植えてみたいと思った。

七段花

比叡山の阿闍梨が修行の途中で蕾を見かけると、採って帰ると書いていた。花開いていたら持って帰らないそうです。いいなあとおもって、ササユリの写真探してみたくなりました。七段花多分。シーボルトが六甲の麓で新種のアジサイを見つけた。その花が七段花幻の花と言われていたが，いまは園芸店で売られているようになった。８７歳のじいさんが、ボケたばあさんを施設に入れ、自分は妾と愉しい生活していた。妾に５０００万の生命保険かけ、パリに、スイスに、あちこち飛び回り、旅に出るたびに１００万使い、ブランドのハンドバッグなどプレゼントしていたのを、子供が貯金やらネットでその事実を知ったそう.気難しい親父の面倒見てくれたから、お礼だそうと思ったが、いっぺんに気持ちがなえって、怒りに変わったそう。母親には、ケチで、着物一着買ってやらなかったからコンナ話しばかり、事実のごとく、ネットは流れてくる。一度見ると、次の日も違う事例が流れる。８５のじじいの精力がすごすぎて、８０のばあさん、困っているとか散歩で男を見る目が変わった。ほんまかいなあ。

雨

朝虫が付いていると思い見てみたら、咲き立てのナガミヒナゲシちぎったはずなのに残っていた。種から育てて、2年目、去年も花咲かせました。種から育てるとかわいいです。親株とそっくりです。うちの親株の子だから，楽しみはない。他所の種狙っているが，公園は種をできるまで放置しない。弁当なんて写したのはじめて出かけようと思うと雨だった。これから食べます。下に卵焼きが入っています。土方の弁当と呼ばれています。海苔は別に持参します。

カルガモ

わたしは、一眼レフ買うまで、近所の川にカルガモがいるなんて知らなかった。散歩に出るようになり、その川で雛が泳いでるのをみつけた。１５年以上も前の話だが、それまではそんなにたくさんのカルガモがいたわけでないと思う。知っている限り、この親が１００羽近い卵を孵化させたからで近くで泳いでいるのは、なにがしらか血縁が近いのだと思う。一年に２度卵をかえすときもあった。なぜこの親だとわかるかは、くちばしの付け根を怪我しているから、随分治ってきたが、雛を抱いているときに、カラスにつつかれたのだと思う。必死で雛を守った証。カメラでアップで撮るとよくわかる。こういうカルガモ、他にいない。このくちばしの傷の付いたカルガモが今頃の時期、雛をたくさん連れて泳いでくる。卵を抱いているのは、ツツジの根元。二年続けて同じ場所で、孵化させたこともある。最近はどこかわからない。カルガモ見つけると、うれしくなり、散歩にも拍車がかかる。

びっくりした。

2008年に撮った写真マツバウンラン今日朝起きてびっくりした。わたしは眠っていて全く気がつかなかった。新しく建った家、まだ入居して2週間ぐらいの家だから、誰が住み、何をして、どういう家族構成かも知らない家だが、自転車の前に乗せるような子供がいるみたい。その家が火事を起こし、丑三つ時に消防車が来て消していった。近所は大騒ぎだったとか、わたしがそれとなく覗いたら、自動車の横のガラス2枚が割れているようだった.だから、自動車の付け火かと思ったが、どうも建物が燃えたらしい。自動車のガラスは、消防署がホースで水を掛けて割ったのだろうかいま見ると違う自動車が置いてあった。修理に出したのだろう。明かりは付いていなかった。ああいう時間に、何が原因なんだろう。

土曜だ、休もう

朝6時だった。なぜか、土日は、散歩休む人が多い。会社の出勤と同じように考えているんだろうか、わたしも朝寝坊してしまった。猫に捕まってしまった。餌くれとうるさい。無視して出て行くことはできない。大抵は、猫が起きていないので、見つからない内に外に出る。外に出た瞬間、外で会うこともあるが、それは無視。写真はヤブ椿トラノフという。この猫が、親が首根っこかんで家の塀を歩いていた時の猫で、ニャンニャン、うるさかった。親もああけたたましくなくと、困っただろうなあ。親が連れてきた猫は、クロとトラとシャムだった。シャムは身体が悪かったから、数ヶ月後、溺死した。トラノフが外歩きして、向かいの猫サロンで餌を食べに行っていたころ、知り合ったのは、弟のトラノフスキ。身体が一回り大きいが、6ヶ月後に、同じ親から生まれた。わたしはその事情を知らなかったので、てっきり愛猫だと思っていた。それでトラノフがスキだからトラノスキーと名付けた。わたしがぼんやりと、家の庭を見ていたら、トラノフが、トラノスキを連れてきた。大きなトラ猫が等間隔で、ゆっくり歩いて、台所に向かっているのは、異様な感じだった。上がり框で、はじめに、トラノフがニャンとなき、二匹がそろって、ニャンと声を合わせた。まさか連れてくるとは思わなかった。その日から、2，3日は来なかったので、来ないのだと思っていたら、それから、毎日うちに居座るようになった。荷物まとめていたんだ。この猫は調子よい。餌の催促も、ゴロゴロという喜びようも、半端でない。もの凄く、大きな声なんだ。ツワブキ。食べたいと思う野草

散歩

カルガモが営巣する場所。この下で卵をかえす。ツツジの写真撮って送れって書いてあったが、こういう花の審査って聞いたことがない。よほど、考えてのことなんだろう。飛ぶのがやっとの雀。何度もホーバリングするが.初々しい。今日は写真撮るチャンスがなかった。朝早くて、お月さんも傘かぶっていて、雲がたれ込んでいる。要するに暗い。そら、井戸端会議が始まった。　おばはんって、頭と頭がぶつかると、そこで立ち止まり話し始める。どうも、そういう習性があるみたい。禁断の花。アツミヒナゲシ咲くと、すぐにちぎられる。麻薬だなんて、禁止していない國も有るのに、なぜ。それだったらナガミヒナゲシだって、廃棄処分にすればよいのに、そんな堅いこと言うな。なんとお堅い人の多いことか律儀な。これ見たからって、ポリスに行けとブログで言われたことあったなあ。おっ、いつものおっさん。珍しい。「おはよう」と声かけるとびっくりしていた。今日はしらふ、いつも酒飲んで管巻き、警察に引っ張られる。怖いから、誰も遠ざかっている。あっしは、こういうアウトサイダーが好きだ。警察に引っ張られるのも、一回や二回でない。しょっちゅうだ。ベンチに座って、くだ巻いていると、余計なやつが、電話かけて、おっさんは捕まる。ひどいときは、パトカー一台で、ポリス5人。白バイも止まっていたので、遠目から、おっさんてっきり死んだのだと思った。活きていてよかった。

ライバル

コロナで散歩サボっていただけで、前からあたしには散歩のライバルがいる。偏屈なおっさんばかりだけれど、距離、速度、持続すればライバルに認定。コロナで、散歩のライバルが続いているのをみると、負けるもんかとエネルギーがわいてくる。こういう些細なことが大事なんだ。巣の見えない場所で休憩.サボッとる。ツバメの目玉が見えている。勿論、それだけでない。街の様子をカメラに納めることもやらなければならない。ツバメがどこで生まれるかとか、鯉の産卵、猫がおなか大きくした相手の雄を見つけることもカメの産卵，カルガモの産卵。そういえば、今朝草原でカルガモのつがいが、営巣場所を探していた。カラスがどういう悪さをするかとか、そんな町内会の警備員さんもやらなくちゃいけない。ノイバラだと思った。最近女のライバルも出てきた。顔は覆面で、走っている。2年ぐらい前から、見かけるようになった。格好は、いつも同じ。目立つのだ。.後ろからいつも追い越される。阿闍梨は、走ってはいけないのだが、相手は走ってくる。なぜかあたしを追い越すと、スローになる。最近どのコースを走っているか、つかめてきた。顔は見たことない。追いつくためには、もっと足を軽くしなければならない。まだまだ足が重い。

パンの日

オオバコ何によいのか忘れたが、昔薬効があると言って植えていた。しかしこれを煎じて飲んだことはない。数ヶ月前、サイリユムといって、オオバコの粉を買ったことがある。米パンを作るためだが、できるかわからない米パン作る気は、もうすでに失せていた。その粉を、鰯の団子に入れてびっくりした。オオバコの種を粉末にしたものだが、水を含むと40倍にもなり、卵入れて水っぽい鰯の団子が、扱いやすくなった。繊維質を含み、少量で満腹感が得られ、ダイエット食品として利用されている。便秘にもよいそうだ。小待宵草昨日の夕方に咲いたもので、もうすぐ閉じる。朝早いと、花が閉じているものが多い。パンはできたてすぐが美味しい。ベーコンとチーズを入れるパンが一番のお気に入り。チーズが、自動ですると、ほとんど溶けてしまって、チーズの入っていたところが大きな空洞になる。チーズを細かくすると、溶け込んで入っているかわからなくなる。ベーコンも縮んでしまう。大きく切ったはずだがどれくらい入れるかが、よくわからない。あまり入れすぎると、太りそうだしパンが出来上がるので、パンの日は、散歩を早く切り上げ、帰らなければならない。

定番散歩道

ながみひなげし　朝5時頃から出かけるのだが、最近は朝寝坊気味。今朝は珍しく起きたが、寒くて、寒いと言ってもいままでの寒さではない。北海道の人からみれば、笑われそうだ。出かけるパンツがない。冬のものは仕舞ったし、一気に暑くなったので、夏のものばかりになった。アイのが一枚あるが、先日はいてみて足裁きが悪いので、穿きたくない。そんなわけで休むことにした。やっぱり、格好から入らないといかん。比叡山の阿闍梨に言わすと、格好は大事だという。歩くのは10日続けると楽になるらしい。本のそういうことが頭にあるが、わたしは、羽のように歩くのが目的だから、もう少し家でウオミンアップしょうと、自分に優しく慰める。あとから咲いたソメイヨシノアリアケスミレだと認識している。種ができると持って帰る予定。前まで、このスミレが家で育っていた。自然観察の時貰った種で育てたが、家の修理の時消えてしまった。こんなおっさんのように年取っていないが、もっと颯爽と歩くし10歳ぐらいはだませる。体重計のると13歳ぐらい若く怒鳴り込みが入る。うちの体重計は大きく読み上げてくれる。誰か近くにいると恥ずかしい。このごろつくづく思う。同年代の奴らは、ポンコツになった。なぜなんだろうと、考えることが多くなった。年は厳しい。60代なんて、誰も身体悪いって、言わなかった。このごろつくづく、食の大切さを感じるようになった。若いときは、なんともないが、悪いものを食べると、年取って代謝が悪くなると、もろにわるいものが効いてくるんだって誰かが散歩者のために、スイトピーを植えてくれた。足歩けなくなったら大変だから、頑張るよ。ああ、そうそう、ボケも気をつけなくちゃ。歩けないより、ぼけの方が、大変だ。最終更新日 2022.04.17 15:50:21

ぶつぶつぶつ

うちの家の前に建て売りが建った.誰も見に来ている様子がないのに、売れたという。表札が付いているんだけれど、まだ売りに出されている。もう数ヶ月になるけれど、誰も入っている感じはない。この近くは、最寄りの駅が4つあるので、古い家の借家は、追い出しのターゲットになる。しかし、コロナ渦、随分生活環境が変わったと思う。追い打ちをかけるように、戦争。まさかロシアがドンパチすると思わなかった。家なんか買う人いるんかいな。正月頃、ここより便利のよいところに８軒建て売りが建った。最近一軒だけ入居者見つかり、「入居御礼」と、大フィーバーしていた。しかしだ、あとの７軒はまだ、入居者見つからない。ちまたでは、タワーマンションがすぐに売れると言うニュースがあったが、そのときから、誰も買いに来ていない。やっぱり、じわじわ、円安が進み、物価が上がりそうで、みんな警戒しているんだわ。

タワーマンション

スズメバチの巣なんですが、去年の冬に見つけてきました。普通床下とか木の根っこのところに作ると思っていたのですが、ここでした。ここは、下は散歩道で、ちょっと物騒悪いところなんです。コロナ渦、保健所も忙しいのだろうけれどやっぱり気になり見に行ってきました。外壁が破壊され、中の蜜蝋がみえていました。こんなのを見つけるのがたのしみです。今回は、命がけの撮影でした。大きな望遠レンズで、みると，どんな攻撃されるかわかりません。廃墟なのか、リファームするのかリファームだと、住居増えるんだろうなあ。

団地

急に暑くなったね。やっと夏服だしたけれど、まだ片付かない。暑すぎて外に出るのが・・・帽子もいるだろうしこのまま出かけられなくなるのじゃないだろうね。本当は、この団地見に行きたいんだけれど暑くてヤル気になれないわ。ネタなくても、なんでも書けというお言葉に甘えさせて貰って

椿

コの椿、赤と白の巨大輪の椿の種から育ったもの。父が育てたもので4鉢あった。赤、白だと思ったらコの色になった。出来損ないの赤と白の椿、（おしべとめしべが少ないの）古典的椿。みんな違ったのだけれど、わたしはコの椿が好き。大事に育てていルノに、蕾のうちに、鳥に食べられた。穴だらけのボコボコが咲いた。

スミレ

スミレは、驚くほど種類が多い。世界中に、スミレの会というのがある。これが正真正銘のスミレで、野路スミレ、コスミレ，タチツボスミレ、アリアケスミレ、叡山スミレ、とか500種類あると本に書かれていた。みて、この花の真ん中、めしべとおしべがあるところに、緑のタマのようなのがある。多分、おしべ、めしべが変形したのだと思う。こう言うのって、奇形というのか、あまりみられない。ききょうの花が、こういうことになったのは、みたことあるが、スミレは、はじめてみる。

シロツメクサ

昔紙が貴重なころヨーロッパから来る美術品はシロツメクサでパッキングされていた。反対に日本からの商品は、浮世絵の春画の失敗の紙に包まれていた。その包装紙を見た現地の人は、何、これっと言う感じで、驚き、一躍浮世絵が世界の人の虜になった。今日もよい出会いがありますように

スノウドロップ

スノウドロップ子供のころ隣のうちの庭に何が咲いているかは、知らなかった。ある日禁断のその庭に入ることになり、この花が咲いているのに衝撃を受けた。かわいいはなでないと思った。欲しいとも思わなかったが、私にその姉さんは、ひと株、大きなひと株を採ってくれた。うちではあまりその花が繁茂することはなかった。地味すぎて、好きでもなかった。わたしは芍薬やボタンのような花が好きだった。ふーん、ちゅうかんじ。でも年老いた最近、この花が好きになった。なぜなんだろう。本当の美がわかるようになったのかな。これは言い過ぎだと、おねまぁに、怒られそう。

モクレン

はじめてトラブルなく、入ったがあまり機嫌そこねることなくそろっとブログはじめる。写真はうちのモクレン。ドローンとか上から見ると、ゴミクチャに見える。横とか下から見るとみられるが、概ね美しくない。おまけに、ヒヨドリの餌になるので、蕾の間に食べられてしまう。NTTが、家の中に入らせてくれと行ったので、工事のため入って貰ったが、ノラの猫が驚き、家出した。ご飯も食べに来ない。翌日モクレン見たが、もう写せないぐらいになっていた。一日でこうなるのかと、はじめてそのことに気がついた。猫はどこに行ったのかよくあることだ。猫って神経質。前の時は、それを機会に他所の猫になった。しばらくして戻ってきたが...

タチイヌノフグリ

朝起きて真っ先にニンニクの水耕栽培を見るのが楽しみになった。これだけ発芽が早い植物もめずらしい。そのおかげで、雑草の写真も撮れた。水仙に居候しているタチイヌノフグリ今日から将棋の名人戦が始まる。

ブログ機嫌良く動いてくれるかな。

何年か前に撮ったボケ、これが織田信長の家紋だとは知らなかった。おねまぁさんに教えて貰って、なるほどと思った。ボケも茶室の花ですよね。日本のぼけは、果実がならないと長い間言われてきたが、最近は、中国から入ってきて、果実のなるのが見られるようになった。公園に冬になると、果実が結実し、熟成するんです。それを取ってきて、種を蒔きました。発芽して3年ぐらい。ブログに関してのコメントもいただけるようになり、ブログ書こうという気になってきた。コメントって、はじめて、その人の性質がでるんだと思いました。コメント貰うために、コメントバックしなければならないと思いました。

燻製

楽天で燻製器　買ってから、ハムとかベーコンは買わないようにしています。といっても、ベーコンは作ったことありません。まだ在庫があるので、作らないのですが、伊藤ハムの吊り下げベーコンや他のメーカーのベーコン買って、安いベーコンでないのに、パン焼くとき使うと、パンに色が付く、これは気持ち悪い。それで自分で作ろうという気になった。亜硝酸も気に入らない。私の年代になって感じるのは、回りの同年代が病気で苦しんでいると言うことガンなんか普通。足は悪い、腰が痛い。歩けない。だから私は、できるだけ添加物を気にかけるようになった。料理も、手抜きしないことにしている。作れなくなるのもすぐそこまで来ているから身体が動くときは絶対に食事は自分で作ろうと思うようになった。年取るって厳しい。

オートミルパン

クリックすると文字が飛び、重複文字が入る。どうなっているんだろう、気分悪い。ちゃんと一回しかクリックしていないのに、コメントが二つはいる。数時間後、何もしないのに、コメントの一つ重複が消えていた。昨晩パンに水を入れすぎた。いつもいい加減で、カップで量るので、曖昧になる。強力粉より水が多すぎる。強力粉入れればよいのだが、新しい袋を開けなければならない。厄介だから、オートミルを突っ込んだ。オートミルを突っ込むのははじめて、ご飯入れると美味しくなるので、それでもよかろう4握りオートミルいれる。ついでにアーモンドプードルを大さじ2杯。心配だったが、うまくできすぎていた。オートミルも消費できるし、栄養も豊富で、言うことなし。花に興味なさそうな、おっさんが一生懸命仕事の合間にユキヤナギの写真撮っているのを見ると、ブログかな、メールで送るのかな、と暖かい気持ちになる。

ケチケチ生活

いま節約生活で、ニンニクの水耕栽培がはやっている。400円で、一袋買ってきて水に浸けてみた三日で芽が出るらしい。免疫力を摂るためだけれど、わたしニンニク大嫌い。ツクシの方がよい、ツクシを採りに行きたいがきょうは暑すぎる。それに書かなかったけれど、河川敷って、気持ち悪い。草の中からヤマガラやアオダイショウ、マムシが出てきそう。いちいちご用ききしながら、つくし採るのは耐えられない。

トサミズキ

このごろあちこちでこの花が見られるようになった。春は、マンサク、トサミズキ、サンシュユ、ヤマボウシ、ハナイカダが見られるのが愉しみ春の散歩は、ミズキ科の植物を探すのが愉しみ。見つけるだけで、なにかトクしたような特別な日のように感じる。

つくし採り

近所の八百屋でツクシ売っているが、袴とりの面倒さをおもうと、とても料理する気にはなれない。それに料理の仕方もわからない。ブログ友達のおねまぁさんが作り方披露して頂いたので、作ろうという気になりました。ツクシの頭は捨てるものだと、ばかり思っていました。一日目、200グラム。天ぷらと卵とじにしました。YouTube見ながら、せっせと袴とりました。何本も、YouTubeのツクシの下準備を見ていて、アクを取るか、取らないか、中には２日水を替えるという人もいるので、どうしてよいかわからなくなった。天ぷらはそのまま。アク取らないで、揚げることにした。卵とじは、一晩アクを取った。食べてみて、天ぷらが美味しかったので、翌日また、河川敷へ走ることにした。こんどは、５００グラム。全部天ぷらにすることにした。鍋に一杯昨日から生のママ水に浸けてある。お昼何を作ってよいかわからなくなり、苦し紛れの、山菜おこわ上だけツクシを入れた。いつもならエビを入れるんだけれど、山菜に入れるエビがない。ツクシの天ぷらを作って、おかずにした。貧乏飯かな

ニンジンパン

ほうれん草パンも、ニンジンパンも、食事で余った野菜。要するに誰も食べなかったもの。前カボチャをたくさん入れて失敗した。それからきちんと、量って入れただけ水分を減らす。

もち

ホームベーカリーに餅米を洗って入れ、1時間で餅ができる今回買った私の機種は、小さい方なので3合が限度。前の機種だと7合できた。餅の量が少ないので、あらかじめ、3合という量を前の機種で試してみてから買った。時代の流れで3合で十分だと思った。できたての温かい餅は最高だ。丸めて海苔に巻いたり、自家製の餡餅にしたり残りを伸し餅にして、薄く切る。薄く切るのがポイント。焼くとき早く火が通る。3合だとちょうどよい。遊びのようなものだから、一人住まいこそホームベーカリーは、役に立つ。

ほうれん草パン

パン記事なら永久に続きそう😁昨日の余ったほうれん草を洗って絞り、20グラム入れる。水を20グラム減らす。ここが大事。前余ったカボチャを突っ込んで失敗した。失敗をすると上手になる。だから失敗なんて恐れない。製パンは、水と小麦の量だけきっちり量り、あとはめちゃくちゃ。砂糖入れれば膨らみ、甘くなるので、砂糖だけは気をつける。甘くなるとお菓子みたい。家は、バターこれはよつ葉バター

チーズパン

180グラムの強力粉なのに、てっぺんまで膨らんだ。250グラム入れれば、天井つかえる。チーズ、タマネギ、ベーコンを一杯に入れたが、あとかたもない。柔らかい膨らんだパンなので、パン切りナイフより、肉切りの方がよくキレるので、それをつかっているが、包丁おいた瞬間へっこんだ。チーズは溶けて跡形もない。溶けないチーズ探したが、めちゃくちゃ高くて、日常にはつかえない。どうすればよいのか、ネットで探すとあった、サラダクラブの引用だがパン焼きから発酵する寸前に電気を切らないで、中身を取り出し、2分以内にチーズを巻き込むらしい。チーズパン by重信初江さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ (lettuceclub.net)

2021年11月12日

先日パン焼き器を買い換えた。1，5から2斤炊きだったが、1斤炊きにした。小麦の量とか、水の量がはっきりわからないので、一回目は失敗した。みながらだから、小麦粉であとで追加した。北海道のタマネギ小1個ベコン2枚。春よこい132グラム春ゆたか48グラムスキムミルク20グラムバター15グラム。塩3グラム水100ccイースト2グラムあら混ぜケースに入らなかったタマネギを一回目練りの上に置く。ブドウパン。気に入らなければ、出来上がってからも焼くことができる。竜王戦さなか。藤井聡太さんが竜王奪取か朝から、向かいの家を取り壊して建て売りが数軒建つ。随分かわるだろうなあ。あと5分すると、餅ができるので、今日はここまで

私の暇なとき

昨日まで､一日中うちで寝て、餌の要求をひつこいまで、やりに来た猫が、昨日からぴったり、うちと距離を置くようになった。このトラが、同じような弟のトラを連れてきた。その弟がジャンボで、餌をよく食べる。図々しく、けたたましくなき、餌を要求する。こんな人になれた猫いないわと思うぐらい、なれなれしい。大きな声で、ゴロゴロを一日中ならしている。それが、別行動のクロだけ残って、トラは、うちによりつかなくなった。どうなったのだろう。猫って難しい。わからないことだらけトラは、より野生に近いと言われているとおり、馴れていても、ある日気分がかわって野生に戻るのかな。よそのいそうな家に行くと、私は、サロンと呼んでいるが、サロンにいた。何しに来たという顔して、よそよそしく私を見る。うさんくさそうな、ばつの悪そうな顔をしている。確か、去年も一度こういうことあったなあ、と思い出す。kaosan9318さんに間違いないと思います。5月に、AFポイント花の肥料のたくさんの買物有難うございます。　　ブログにコメント欄付けていただけないでしょうか。

お買い物マラソンって

ききようのROOM - 欲しい! に出会える。 (rakuten.co.jp)↑私のルームです。クリックするとつながります。よろしくお願いいたします。

お買い物マラソンって忙しい

彦根城裏2年前に数十年つかっていたミシンが壊れた。買ったとき悪戦苦闘するようなミシンだと、いやだと言ったとおり、さしたるトラブルもなく、つかいたいときうまくつかえ、気に入っていた。洋裁なんてできないが、当時バブルのさなか、10万円するブラウスが好評だと､新聞で読んだような、勿論あつらえだけれど、私には買えないと思った。そんなブラウス私も欲しかった。買えないなら作ってみようと思い、高い生地を買って、丁寧に作った。それがこのミシンで作った最初の傑作。色違いでもう一枚。母のブラウスも作った。修理しようと箱に入れ、2年間玄関に置きっぱなしだった。何を思ったか、もう一度このミシンを点検しょうと､掃除しだした。それでやはりダメだと確信した。修理しようと思ったのは、性能のよいミシンだったので、今更安物を買っても納得できないだろうと思ったから、ミシンには過去に、いやな経験がいっぱいある。過去、大過去。その過去の方の、新しいものは、シンガーの一万円のミシンを、半年ぐらい使い倒し、潰したこと。このとき、小さいミシンはダメだと思った。押さえが効かない。ミシンって、飾るものでない。性能が悪ければ新しくても、捨てなければならない。はじめは前の機種と同じブラザーを選んだ。YouTubeなど見ていると、その選択はあまりにも保守的だと思って、気が変わった。もう一つ引っかかったのは、明日この世をさらばするかもわからない年齢。買うものが失せてしまう。断捨離って、死ぬ準備、これじゃいけないと思った。いつも元気でるのが、テレビ番組、「ぽつんと一軒家」あれ見ると、年に関係なく、いやに元気な老人が出てくる。それもすごく頑張っている。私も諦めちゃいけないと、元気づけられる。ミシンの修理をしていると、途端にミシンを動かしてみたくなり、新しいものを買うことにした。店を探し、ポッチンしようと思うと、ポッチンできない。あまりにもたくさんの記事をパソコンに広げていたからだ。くちゃくちゃ、戸惑いながら、ポッチンする。作りたいものは、布団カバーそれで安い布もポッチンした。楽天って罪だなあ。楽天お買い物マラソンって、特に罪。無駄なもの買っているんじゃないかって、いつも考えさせられる。

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睡蓮

どうしても楽天のブログだから楽天のお店の不満を書きたくなる。昨日アサヒ軽金属のＨＰで、お買い物マラソンのついでに、お鍋の部品でも買おうと思った。部品買うときは、当然だが品名を探さねばならない。その品名がガスの火で永年使ったので、品番が見えない。それで面倒でそのままにしていた。確かお買い物マラソンの前回も見たが、鬱陶しくそのままにしていた。そのときは、ちゃんと掲載されていたのですが、今回見ると､その部品は消えていた。おまけに「この製品も発売から10年たちましたので、部品は打ち切らせて頂きます」となっていた。ものすごい重厚なステンレスと鉄のサンドイッチになった鋼板で6層だったと思う。そんな鍋が、10年で部品打ち切りだなんて、信じられない。この手の鍋は、欧米では一生もので､日本製の貧弱さを感じた。私は2度とこの会社の製品は買わないと心に誓った。

やばぁ！

けさ、お買い物のコメントの上位に、なじみのない方がトップになっていた。早速覗いたら、楽天の会員をやめられるらしい。引退と書かれていました。横綱在位22ヶ月で、いまは幕内、横綱を維持するのも大変なんだろう。わたしは当てずっぽうで、失礼と思いながら、目前の人をお気に入り入れた意識していなかったけれど、目前の人ばかりだから、ほとんど横綱の方ばかりだった。その横綱の方が、最近どんどん落ちてきているのをみかける。

買い物あれこれ

あんまり無理な買い物しちゃダメです。わたしもそうだけれど、無駄なもの買わないように買い物気をつけているよ。昨日ネットで調べていたら、ポイントもあるしやすいなあと思って検索かけたら、もっと安いところ、身近に見つかった。その品、キヤノン製なんだけれど、1500円ちょっとだった。定価は3000円。安いと思ったよ。4000円も買えば10パーセント負けてくれ、マラソン中だから、もっと安くなる。それでも調べようと思って調べたら、723円で条件付き、というのがあった。ビックカメラでは送料込み795円だった。マラソン中でなければ買わない商品だけれど………ここに注文出したわ。それでも普通に2000円ぐらいで売られているんだから、安いことは安い。