2008.09.01
テーマ： 釣り魚料理(82)
カテゴリ： 魚料理
釣ったど！！
鰆３匹、結構体高のある大きさです。
早速いつもの焼き霜で頂きました。
薬味の辛味大根はまだ収穫できないので
赤玉と青紫蘇をのせ、酢だちぽん酢で食べました。
やっぱり魚はいいですね。
脂があるんだけど、いくらでも食べれちゃいます。
けど、生魚は食べ過ぎるとお腹冷やすので注意ですよ。
今年初のアオリイカもたくさん釣れだしました。
大きさは、最大胴長20cm～8cmで全体に12～3cmが多く、
まだ可愛いのですが、大漁です。
今日のお昼にお刺身にしました。
１日置くと甘味が出てこれもまたグ～～～～。
グ～～～～と言えば、昨日の２４時間テレビでは
エド・はるみさん頑張りましたよね。
走る前に言われていたけど
「人は幾つになっても人生を変えられる」
とても感動しましたね。
また元気をたくさん貰いました。
今日から９月。
暑いと言ってないで頑張らないとね。
参考になる料理本
先日の家庭菜園
穴が開いているけど栄養価の高い野菜
昨日はほうれん草と大根を蒔いてきました。
白菜の芽も出始めてきましたよ～～～。
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最終更新日
2008.09.01 13:46:57
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チャーミー２００５
旦那が釣った魚と畑で作った野菜で作る食卓！！のんびりと健康でいられるように願ってます。 rakuen工房はエコバッグや鍵盤柄バッグの作成をしています。
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