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2024.02.01

【向山かおりさんも来年ネパールへ！】エシカルなコーヒー栽培「アグリフォレストリー」

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんばんは🌙たなさとです✨

以前、たなさとの友人で
女性経営者の向山かおりさんが
どんなコーヒーを好んで選んでいるかをお聞きし、
「エシカル」なコーヒーを取り上げました☕

～～～～～～前回の記事～～～～～～～
【選ぶ基準はエシカルに！】女性経営者の向山かおりさんがコーヒーを選ぶ際に大事にしている事！ | 日常たなさと - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)
～～～～～～～～～～～～～～～～～～

自然に優しいという事はもちろんの事、
「フェアトレード」という生産者と購入者が
お互いに公平である関係にとても興味を持ちました👀

誰か一人が得すればいい！というわけでなく、
自然も人も皆がＷｉｎＷｉｎである関係がとても大事なんだと分かりました💡

かおりさんとコーヒーの話で盛り上がった後日、
かおりさんが仕事でお付き合いのあるコーヒーショップの店員さんとお話をさせていただく機会がありました✨

なんでもそのコーヒーショップの店員さんは
南アジアの国の1つであるネパールがとても好きで
ネパールを応援できるような仕事をしたくて
今のコーヒーショップを立ち上げたんだそうです😲

何かを応援したい！
つながりを作りたい！という想いで
仕事をされているとても素敵な方でした✨

その店員さんとお話しさせていただく中で
今回たなさとが勉強になったのが「アグリフォレストリー」です！

皆さんは「アグリフォレストリー」という言葉を聞いたことはあるでしょうか？🤔

「アグリフォレストリー」とは
一つの土地で森林や農作物を一緒に植えて
農業や畜産業などを一緒に行う農法です🌲

今回かおりさんに
紹介してもらったコーヒーショップでは、
森の中でコーヒーを栽培しているので
森林を伐採することなくとてもエシカルなんだそうです😌

むやみに自然を破壊するのではなく、
共存しながら暮らすという事は
ネパールに限らず世界中で必要な事だと思います🌎

かおりさんも「アグリフォレストリー」という
農法にとても感銘を受けており、
なんと来年にはネパールの現地に行って
実際の畑の視察と植木をされるんだそうです😲

ただ関心があるだけではなく、
実際に現地に赴いて現地の方と交流をしたり
応援できる姿を見て改めてたなさと自身の願望にもなりました✨

たなさと自身もかおりさんの様に
自分が良いと思ったものや頑張っている人を
応援できる自分であろうと思います🌈✨

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