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2024.02.08
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カテゴリ: カテゴリ未分類
こんばんは🌙たなさとです✨


以前、エシカルの話題から
ネパールの「アグリフォレストリー」について書きました📝

~~~~~~前回の記事~~~~~~~
【向山かおりさんも来年ネパールへ!】エシカルなコーヒー栽培「アグリフォレストリー」 | 日常たなさと - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~

たなさとの友人で女性経営者である
向山かおりさんのお繋がりでお会いした
コーヒーショップの店員さんとの出会いから、
日常生活の中にも様々なエシカル食材がある事に気が付きました👀


最近のこの時期だと「チョコレート」が話題ですね🍫


なぜなら
2月のイベントとして思い浮かぶのは「バレンタイン」✨




様々な年代で皆がチョコレートを渡したり
もらったりする素敵なイベントですね😌


そんなチョコレートの原料となる「カカオ」は、
チョコレートと同じように発展途上国での栽培が多いようです🍀


現状として、
世界のカカオ生産の約7割がコートジボワールやガーナなどの
西アフリカ諸国が多いんだそうです!


不当に安価な値段で取引が行われるために
いくら生産しても貧困が解決するわけではなく、
生活が苦しい中で子供にも強制的に労働を強いる
という事実が実際に存在していると思うと
何とも考えさせられる部分がありますね🤔


なのでそのような生産者を救う目的でも
フェアトレードの商品はとても注目されているんですね👀




かおりさんの経営されているお店でも
エシカルなチョコレートをはじめ様々な商品があり、
フェアトレードの考え方を大切にしているものから
自然や健康面にも優しい商品ばかりを取り扱っていました💪


「生産者」も「消費者」も「自然」にも良い、
まさに「三方よし」な関係ですね👍


かおりさんもこれからのバレンタインに向けて
多くの人にエシカルなチョコレートを楽しんでほしいと
お店で力を入れておりました🍫✨


皆さんも今年のバレンタインは
人にも自然にも優しいエシカルチョコレートを
プレゼントしてみてはいかがでしょうか?🌈✨





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最終更新日  2024.02.10 12:39:57
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