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2022年08月31日

大阪駅前第3ビル　踊るうどん

(1)

テーマ：今日のランチ(39189)

カテゴリ：ランチ大阪

さぁちゅんです～。

今日でとうとう8月も終わりです。

夏が終わると思うとなんかちょっと寂しくなります。

土曜日、中之島美術館の「展覧会　岡本太郎」に行く前に、とってもおいしいうどんを食べに行きました。

大阪駅前第3ビル地下2階の「踊るうどん」に立ち寄りました。

以前何度か行ったことがあるのですが、もう10年ぶりくらいになります。

初めて食べたときには、麺がツルツルシコシコであまりにおいしくて感動し、本気で、こんなにおいしいツルシコうどん作れる人って、きっと天才なんじゃないかと思いましたよ。

サクサクの「まいたけ天」が名物のうどん屋さんです。

「肉まいたけ天温玉ぶっかけ」1,050円。

贅沢に全部乗せをオーダーしました。

やはりとてもおいしいうどんでした。

ツヤツヤで麺の切り口にしっかり角が立っています。

ぶっかけのお出汁もちょっと甘めでちょうどいい味付けです。

私の好みです。

麺のコシは10年前の記憶より少し柔らかくなったような気がしました。

温玉を入れたのでそう感じたのかな？

同じ第3ビル内だけでもたぶん10軒くらいのうどん屋さんがあるのですが、ここのうどんが一番おいしいと思います。

間違いありません！