淡路島食道へようこそ！

超人気店なので今更のご紹介ですが、今回はうどんではなく淡路島牛丼をターゲットに、近場の手打うどん『 もへいじ 』の牛丼を攻めてみました。

「 淡路島牛丼プロジェクト 」に参加中はもちろんのこと、「 ぶらっと淡路島・秋号 」の特集にも掲載中の「もへ丼」狙いです。プロジェクトでは新顔ですが、同店創業以来の人気メニューで歴史のある丼のようですね(^.^)

メニューは決まっているものの、せっかく同店に来たのでうどんも捨てがたい。どうするべきか。。。

よくみると、「丼につれ合う、小うどん・小そばＰ4にあります」の文字。透かさずＰ４へ移動(^.^)。あるやんけ、ミニうどんがぁ。

セットにするとお得。いろんな組み合わせが出来るので、Ｍｙ定食を作ってみましょう！では、今回のターゲット「もへ丼」の小うどん付き定食の登場!(^^)!

大きい器にふっくらごはんがしっかりの量。その上に脂の乗った淡路牛と鳥肉をふんわりと卵が包んでドカン乗せてあります。具の中にえのきが入っていて風味がいい。のりは両サイドに大きく2枚、包んで食べるとこれまた美味!(^^)!。なかなかのアイデア牛丼です。

それでは、他メニューもついでに。。。釜揚げええなぁ。。。

ボリューム重視の定食(^.^)。いろいろ食べたい派はどうぞ。

うどん・そばメニュー。このラインナップはもう麺の創作料理ですな(*^^)v

いつもうどんを食べに来ておいしく頂いていましたが、丼物も高クオリティーでした。

ごちそうさまでした<m(__)m>

【手打ちうどん　もへいじ】

洲本市下加茂1-569-1

0799-24-3570

1100～21:00