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と~ってもレトロな写真を見せていただきました大感動のキョクチョーです赤岩の番屋番屋とは、船を手漕ぎして漁にでていた時代、日帰り出来ない距離の漁に出る場合昆布漁やマス漁が行われるその期間だけ、作業場兼宿泊所として使用していたものを昔は、7月から9月の初めまで、この番屋を基地に昆布漁やマスの漁をしたものらしい。知床岬先端部近くの赤岩地区にあるこの番屋は、昆布の番屋としては知床に現存する最古の番屋とのこと世界自然遺産の国立公園内にある私有地でもあり、この番屋は羅臼町の昆布漁の歴史の遺産であることは間違いない昔は、昭和40年代の最盛期、赤岩地区には50件近くもの番屋が軒を連ね毎年8月には盆踊りもしていたほど賑わっていたそう昔の昆布干しの様子びっちり下が見えないほど敷きつめられ、じっくり天然天日干しされる羅臼昆布これはイカを天日干ししている様子だそうだすごいね・・・本当に感動した・・写真として記録は残っているもっとたっくさん羅臼の漁業の歴史も伝えていきたい、ずっと忘れずに残していきたいから綺麗にデータに起こして、HPで特集していこうそんなことしか私にはできないけど、こういう昔の生活や文化はゼッタイ見ることができない未知の世界だから惹かれる感動する
2007年11月19日
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ぼけっと過ごしていたら。。。3,000,000アクセス到達してました(゜o゜;わービックリしたーありがとうございます!!最近はウニ嫁合間にインスタばかりやっていて(@rausu_kelp)ブログ怠ってる昨日、来訪してくれた若者たちにこの更新頻度の低さで「羅臼ブログ」と検索して上位にいるのは凄いです!!と(笑)この更新頻度の低さてズバリ言われハッとしましたまた4,000,000目指して更新していきます!日曜は1週間の疲れを癒やしに3女と熊の湯温泉へ貸切でした(^^) 気持ちよかったぁぁぁ熊の湯で娘たちとのスキンシップ
2024年05月27日
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おはよーございます☆ 羅臼もマグロが採れるんですね! 今朝、初めて羅臼産のマグロをいただきました!! しかも中落ちまで丁寧に…Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 赤身→中トロ→大トロ の綺麗な断面に朝から家事ほったらかしでうっとり~(  ̄▽ ̄) やっぱり私は庶民的な中トロ派☆ マグロに目がない札幌の姪に このブロックを早速送って 腹一杯食べさせてあげよう♪ 高級魚を分けていただいた方、 さばいていただいた方、 ありがとうございました(*^^*) うひゃひゃひゃ~羅臼ってすんげ~!!
2014年09月23日
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今シーズンの天然羅臼昆布漁解禁しました暑くて倒れてる(笑)今年は不漁の年ですが親方の腕を信じて陸(おか)がんばります❢かぎおろし=解禁日、初日はお赤飯を神棚にあげてそしてみんなで食べますウニ漁ではなぜそれをやらない(笑)??漁師嫁の謎その1インスタでも配信しております(^^)rausu_kelpそんなに暇なのか?いえいえ暇は見つけるものです全国、世界の皆さんに日本の伝統食文化UMAMI,DASHI最高級羅臼昆布をお伝えします
2024年07月23日
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daybreak in this morning Shiretoko RAUSU 25th August 2024 羅臼昆布浜にて special thanks, photo : kondo ame
2024年08月24日
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とーーっても貴重な画像が届いておりますエトピリカ(画像・情報提供:知床ネイチャークルーズ)目の上には長い眉毛のような飾り羽、太く目立つ赤い嘴がなんとも目立ちます。水上の至近距離は当社始まって以来初昨年は年間4回ほどしか撮影が出来ず、全て遠方で飛んでいる姿しか収めたことがありませんでした。潜っては浮上し、何度も近くではっきり見ることができました。ある意味シャチよりも貴重な写真だそうですよそれもそうなんですが、私元気です。。。でも本当はとても疲れていますうん、ほんのちょっとだけさてさて、ずっと書けなかったブログ・・・先日平成21年6月11日行われました「第1回知床インフォメーションスタッフ交流会」presented by 知床エコツーリズム推進協議会羅臼ビジターセンターへシャチの骨格標本と自慢の最新のダイナビジョン鑑賞(英字幕も入って更にパワーアップ)次に新しく道の駅「知床・らうす」横らうす深層館1Fの食堂「知床食堂」を貸切1,300円の羅臼産ホッケ定食で舌鼓~♪みんな、「これよそで食べたら3,000円はするよ!!」とそのボリュームと味に大満足のようでしたその後は6月に新しくOPENしたルサ・フィールドハウスへGO知床岬先端部を目指すトレッカーなどに最新の情報や装備について適切なレクチャーをする環境省の建物デス情報・意見交換会ではとっても良い意見やご質問がでましたよ~ほんとうにフムフム納得腹を割って色んな話ができた本当にこういうことが大切だと痛感したこの様子はNHK「まるごとニュース北海道」にてO.A.平成21年6月26日(金)18:10~釧路フィッシャーマンズワーフMOOより生放送あかん、エステいかな(デジタル放送対策)あと我らがSLW佐藤晴子さんも翌日NHK全道放送平成21年6月27日(土)7:30~「おはよう北海道」にてO.A.2日連続で羅臼に移り住んだ女性が全道放送されますよ斜里町ウトロのホテルにお勤めの皆さん、観光・自然施設にお勤めの皆さん23名がわざわざわが町にお越しくださいましてありがとうございました第2回は斜里版で伺いたいと思います知床開きとウニプロに参加しにキョクチョー母がやって来ますキョクチョー父も釣りに20日の知床開き前夜祭にやって来ます親孝行したいと思いますチャンチャン♪
2009年06月17日
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初めて利き出汁をやりました(^^)それぞれの特徴それぞれの用途それぞれの良さよしあしを比べるのではなくそして価値観を押し付けるものでもなく違いを一緒に知り日本の昆布食文化をもっと身近にしていきたいと思います私もまだまだ勉強の身得た知識をシェアする気持ちでゆったりと取り組んでいきます(^^)2024年6月15日(土) 午前9:10 ??????@mail.plaza.rakuten.co.jp <??????@mail.plaza.rakuten.co.jp>: <※このメールに返信しても日記を更新することは出来ません※> <日記を更新する場合は、 にメールを送信して下さい><メールの件名が日記の件名、メールの本文が日記の本文として、日記が更新されます><画像を添付すると、画像付きの日記が更新できます> <配信停止URL https://my.plaza.rakuten.co.jp/config/push/ >
2024年06月15日
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こんばんは、キョクチョーです明日までの宿題がようやく1つになりました・・汗残すは、カントリーサイドという雑誌のコラムの原稿です!!あーーーん、アタシの週末が。。。涙徹夜で頑張るぞ!!!今日は、観光船でクラカケアザラシが見られたというなんとも、すぐにでも飛んでいきたいニュースが!! 縮んで・・・・・ 伸びて!!!!! ねえねえ、なにやっているの??笑 ひっくり返ってみたり・・私もしばし、流氷の上でストレッチするアザラシになりたい・・・クラカケアザラシの赤ちゃんめっちゃラブリー!! 麻呂みたい笑!!!!ゴマフアザラシの赤ちゃんより可愛いという噂です女性をターゲットにこの冬のアザラシウォッチングの観光船はPRしていきたいコレは、かーなり母性本能がくすぐられます息抜きに国後展望塔まで散歩してちょっとリフレッシュ今週末は引きこもりっぱなしのキョクチョーでした
2008年03月30日
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ようやく疲れがとれたよーーーあまりの疲れからか、結婚式後3日間は顔がパンパンに腫れてしまって大変でした・・・・(/ω\)マリッジブルーな前夜は翌朝も気分が全く晴れず、うちの漁師さんにわがままを言って友達たちも早めに家を出発してもらい2時間だけ1人きりにしてもらったあのテンションでは素敵なお嫁さんになれる自信がなかった前日と当日だけは絶対に友達たちとゆっくりしたくて今日という日まで準備を完璧にしてきたつもりだったからあとは発起人に任せようと好きなカモミールとミントをブレンドしたハーブティーを飲みながら1人ボーーーーーっと我が家で過ごし心を鎮める平成23年5月4日 羅臼の宿まるみにて加瀬家・三浦家の結婚式をあげさせていただきました2時間の休憩はとても効果的で、精神が落ち着きましたでも主役のはずのうちの漁師さんは発起人ばりに汗を流してギリギリまで準備・・・・見かねた私は「今日は任せようよ!」と言っても体が動いちゃうみたいで・・・(/ω\)7Fのスイートルームでは両家の親族紹介まさかの親族紹介で号泣・・・・うちの漁師さんも(;゚Д゚) ビックリなんか感極まって、いよいよなんだなってジーーーンとこみ上げてきた今日は、もう感情をさらけ出そう!!!梅治おじちゃんの大漁旗の間から入場昭和な感じがして、自分たちらしい結婚式のスタートでも曲は2人が好きなBENI本当に結婚式と頭が切り替えられなかったから、入場してみんなが本当に来てくれてるのをみて一気にテンションがあがり、いきなり泣く手にしているブルーのブーケは千葉県の川島さんから特注してもらった石鹸でできたブーケなのとってもフローラルな香りが広がる☆彡いきなり泣く私をみて友だちたちもみんな「早ッッ!!!!!」2人が選んだ人前結婚式誓約書 まさかのペンが極太!!!マッキーばりのマジックで名前をかくもう笑いが止まらない(-^〇^-)立会人のお姉ちゃんも「羽付きの可愛い筆じゃなくてもいいの笑!!?」とすかさずツッコミ笑いいのいいの(-^〇^-) エヘヘヘ個人は手に入らない根室の地酒「北の勝」の樽酒を発起人にご用意いただき、両家で鏡割りこれもまたスプラッシュマウンテンばりに飛び散り、みんなビッシャビシャに笑(-^〇^-)もう楽しくて仕方がない(-^〇^-) エヘヘヘヘ26年間三浦家に代々受け継がれるブーケ私でこのブーケは最後になる当時私が4歳のときから手渡しで引き継がれてきました会場の様子100名でギュウギュウ☆彡☆彡熱気と笑いでムンムン一体感のある雰囲気だったのでは(#^.^#)羅臼らしいお料理で舌づつみとても評判がよかった☆彡東京・札幌はもちろん遠くは宮崎、稚内から駆けつけてくださったほとんど羅臼に一度は遊びに来たことがあり、またうちの漁師さんとも一度は会っていてなんだか皆がはじめまして!のメンバーじゃなくて共通のお友達でアットホームだったよね(#^.^#)一番うるさかった新郎友人テーブル「カジワラエビ」テーブル名は羅臼町のプロ写真家 関勝則さんの写真集から付けた魚の名前です!細かいところのこだわりがすごい笑聞けば新郎側の結婚式は12年ぶりらしいよ☆彡そりゃ騒いじゃうわーー(-^〇^-)今日だけは潰れても何しても許す!!!!私の姉、次女と姪っ子たちと(#^.^#)本当にめんこい子たちで筋肉モリモリで優しい「モト兄ちゃん」が大好きなんだよねー(#^.^#)千葉の応援団と私の両親私の姉、長女家と一緒に来たい来たいと言っていた羅臼にようやくこれたね(*´∀`*)青学メンバーによる強烈な余興元スッチーの友達の「寿アナウンス」でドカンドカン会場が沸く(-^〇^-)アハハハ今日という日までいろいろとみんなで仕込んでくれたサプライズが溢れ出し、笑い涙がとまらない(´▽`)友達っていい(^v^) 極上に幸せでした☆彡加瀬家・三浦家対抗のカラオケ大会披露宴ではあまりみたことがないけど羅臼では当たり前らしいよーーー♪昭和な感じがコレまたいい青学女子会メンバーからすごく素敵なマタニティードレス産後も着れるんだってーーー(^v^)女子寮メンバーからはエプロンに寄せ書き散りじりになったはずなのにどうやって集めてくれたんだろう・・・「里紗といえば紐パン!!!」そんなのをイメージしてデザインしました!!て・・・・汗確かに積極的に履いてましたけど大汗趣味も違う性格も違う2人が唯一共通することそれはおじいちゃんおばあちゃんっ子であること彼が「ばあちゃん、待たせたね!!」そういって渡した花束私このシーン一番好き (;>__
2011年05月09日
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太った鮮度のよいニシンを羅臼の漁師さんからいただき厨房は忙しくなるまだ根室海峡の遠くには流氷が漂っているのに春の訪れか春の旬のニシンづくしやってみました(^^)炙り刺身と大葉で握り寿司薬味刺身(大葉+生姜)羅臼昆布だけで煮た「湯煮」ウニの寝不足の合間に暇さえありゃー楽しむ漁師飯作り方はインスタにてあげています(^^)アカウント rausu_kelpダンナさんもおばーちゃんも美味しい美味しいと脂のりのよいニシンを食べてくれましたよ(^^)
2024年03月08日
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浜の母ちゃん食堂オープンに向け 試食会が行われました! 来年2月より開始ですが、 当面は完全予約制で 旅行会社ツアーの昼食として われわれのサークルがうけることになりました 定食や海鮮丼など プロの料理人ではない 浜の母ちゃんたちの食事ですが 羅臼の海産物を中心に提供予定です! わたしは流氷観光シーズンはウニ漁、 夏や秋の観光シーズンは昆布漁と 家業に専念するため ほとんど厨房に立つことはできませんが 水面下でサポートしたいと思います☆ミ なにぶん素人集団ですので 何かと行き届かない点はあるかと思います 休暇で時間とお金をかけて 遠方からこの日を楽しみに 羅臼に訪れた方々に おもてなしと出会いを大切に 記憶に残る昼食を提供したいと思いますので どうぞよろしくお願いいたします
2022年12月14日
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