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2014年11月24日
カテゴリ： 今日どんな本をよみましたか？
日本茶の図鑑 全国の日本茶119種と日本茶を楽しむための基礎知識
日本茶の図鑑
全国の日本茶１１９種と日本茶を楽しむための基礎知識
著者/訳者 日本茶業中央会／監修 日本茶インストラクター協会／監修
出版社名 マイナビ
発行年月 2014年06月01日
本の内容
茶産地ごとに特色のある日本茶１１９種をピックアップ。
それぞれの日本茶の葉と水色を写真で、味、香りをデータで紹介します。
日本茶がもっとおいしくなる基礎知識もたっぷり！
目次
１ ゼロから学ぶ日本茶の基礎（日本茶ってどんなお茶？）
２ お気に入りが見つかる地域別日本茶図鑑（全国日本茶ＭＡＰ
関東地方 ほか）
３ 実際に淹れてみよう！日本茶の楽しみ方（日本茶の淹れ方 下準備
日本茶の淹れ方 実践）
４ よりお茶を楽しむために日本茶を学ぶ
・お茶の写真、カラフルです。
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最終更新日
2014年11月24日 05時23分38秒
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