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2010年12月14日
カテゴリ： 作ってみました
１２月に入り、大掃除もしなければと思いながら、まずは冷凍庫の中を少し整理しておこうとひき肉を取り出してミートローフを作ってみました。
型がないのでオーブンシートでくるんで代用。
ちゃんと火は通っているかな～とちょっと心配でした。
オーブンシートをはずすとこんな感じの焼き上がり。
切ってみたら、おぉ～大丈夫だ～ちゃんと中まで火は通っている～。
う～ん、でもちょっとジューシーさがないかな？
成形してから、ゆで卵を入れ忘れたことに気づき、まぁ～それは次回ということで。
切った時の彩りを考えて、玉ねぎを紫玉ねぎにしてみたのですが、出来上がったら色はなし（笑）
あ～すっかり旅ログが食べログになってます～。
型がないのでオーブンシートでくるんで代用。
ちゃんと火は通っているかな～とちょっと心配でした。
オーブンシートをはずすとこんな感じの焼き上がり。
切ってみたら、おぉ～大丈夫だ～ちゃんと中まで火は通っている～。
う～ん、でもちょっとジューシーさがないかな？
成形してから、ゆで卵を入れ忘れたことに気づき、まぁ～それは次回ということで。
切った時の彩りを考えて、玉ねぎを紫玉ねぎにしてみたのですが、出来上がったら色はなし（笑）
あ～すっかり旅ログが食べログになってます～。
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Re:ミートローフを作ってみました(12/14)
lovetoknit
さん
いいぞ～～いいぞ～～
って張り切っちゃいますね～～
おいしそうなミートローフです。
Masaponさんの盛り付け、きれいに野菜も添えてあって
ますますおいしそうですね。
(2010年12月14日 05時40分18秒)
って張り切っちゃいますね～～
おいしそうなミートローフです。
Masaponさんの盛り付け、きれいに野菜も添えてあって
ますますおいしそうですね。
(2010年12月14日 05時40分18秒)
ブロッコリーがマイブーム
masapon55
さん
lovetoknitさんへ
おいしそうに見えますか～？
今度は中に茹で卵を入れてみたいと思ってます。
実は今ブロッコリーがマイブームなんです（笑）
茹でるのが面倒～と思っていたのですが、レンジでチンすれば簡単でしかも水っぽくならずすっかりはまってます。 (2010年12月15日 00時13分04秒)
おいしそうに見えますか～？
今度は中に茹で卵を入れてみたいと思ってます。
実は今ブロッコリーがマイブームなんです（笑）
茹でるのが面倒～と思っていたのですが、レンジでチンすれば簡単でしかも水っぽくならずすっかりはまってます。 (2010年12月15日 00時13分04秒)
Re:ミートローフを作ってみました(12/14)
pgion14
さん
お料理お上手ですね～☆
私はかまぼこ形にしてベーコンを巻いて焼いてますが、やはりシートに包んで焼いた方がいいみたいですね～
栄養も申し分ない一皿ですね～
(2010年12月15日 21時55分29秒)
私はかまぼこ形にしてベーコンを巻いて焼いてますが、やはりシートに包んで焼いた方がいいみたいですね～
栄養も申し分ない一皿ですね～
(2010年12月15日 21時55分29秒)
おいしそうに見えますか？
masapon55
さん
pgion14さんへ
実際ちょっとぱさぱさ気味でした。
ベーコンを巻いたり中に茹で卵を入れるレシピもありましたので、次回はそちらを作ってみようと思います。 (2010年12月16日 02時07分11秒)
実際ちょっとぱさぱさ気味でした。
ベーコンを巻いたり中に茹で卵を入れるレシピもありましたので、次回はそちらを作ってみようと思います。 (2010年12月16日 02時07分11秒)
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