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2021年04月13日
カテゴリ： ウドンターニ滞在記
タイでの新型コロナ感染第３波が広がっています。
今日からソンクラーンですが、水かけのイベントは各地で中止。バンコクでは急激に感染が広がっています。そのため、バンコクはじめ他４０の県ではバーやクラブなどの遊興施設が２週間の営業停止になるようです。在タイ日本大使館の大使も感染したというニュースがありました。
ソンクラーン明けには第４波の危険性が指摘されています。
さてさてたまにはクイッティアオでも食べましょうかとふらりと立ち寄ったお店。
ここは国道２号線。ノンカーイからウドンターニへ戻る途中にあります。
ひっそりと立っている看板。
タイは住宅地と商業地域の区別をしていないので、こんなところに？と思うようなところに電気屋さんや金物屋さん食堂などがあります。
自宅前にテーブルを置いただけですよね。
真ん中が赤い葉の後ろにはバジルが。
このテーブルとイスは石でできています。タイでは石のテーブルと椅子をよく見かけます。重いですから風に飛ばされるということはないでしょうね。
テーブルの上にはお決まりの調味料とチリソースに胡椒にエビみそ。
キャベツとホーラパーという香りの強い葉っぱ。クイッティアオには欠かせない葉っぱです。
注文したのはクイッティアオのピセー。
いろいろ入っています。鶏肉に豚の血を固めたもの。それから大根やニンジン。苦手な鶏の足。
スープはあっさりしてとてもおいしいです。日本人はこれで十分だと思いますが、タイの人はこれに砂糖を大盛、ナンプラーをドバドバ、唐辛子をどっさり入れて食べます。
今日からソンクラーンですが、水かけのイベントは各地で中止。バンコクでは急激に感染が広がっています。そのため、バンコクはじめ他４０の県ではバーやクラブなどの遊興施設が２週間の営業停止になるようです。在タイ日本大使館の大使も感染したというニュースがありました。
ソンクラーン明けには第４波の危険性が指摘されています。
さてさてたまにはクイッティアオでも食べましょうかとふらりと立ち寄ったお店。
ここは国道２号線。ノンカーイからウドンターニへ戻る途中にあります。
ひっそりと立っている看板。
タイは住宅地と商業地域の区別をしていないので、こんなところに？と思うようなところに電気屋さんや金物屋さん食堂などがあります。
自宅前にテーブルを置いただけですよね。
真ん中が赤い葉の後ろにはバジルが。
このテーブルとイスは石でできています。タイでは石のテーブルと椅子をよく見かけます。重いですから風に飛ばされるということはないでしょうね。
テーブルの上にはお決まりの調味料とチリソースに胡椒にエビみそ。
キャベツとホーラパーという香りの強い葉っぱ。クイッティアオには欠かせない葉っぱです。
注文したのはクイッティアオのピセー。
いろいろ入っています。鶏肉に豚の血を固めたもの。それから大根やニンジン。苦手な鶏の足。
スープはあっさりしてとてもおいしいです。日本人はこれで十分だと思いますが、タイの人はこれに砂糖を大盛、ナンプラーをドバドバ、唐辛子をどっさり入れて食べます。
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