surfersparadise☆２

シドニー２日目。ホテルをチェックアウトし、ブログ友達から始まって今では心通い合う大親友マフィンちゃんが車で迎えにきてくれました。

この写真の素敵なおじさまが、私が一人でいると話しかけてきてくれて、
写真をあっちでこっちで撮ってくれました優しい人ばかりです。
総支配人のマーク・バーンズさんかな？？とも思いましたが・・・

次回もウエスティンシドニーは絶対泊まろうと思います

マフィンちゃんとマフィンちゃんのお知り合いの銀座の女社長さんと２人で
迎えにきてくれて、２日目から３人で泊まるアバロンと言う街に向かいました。
Avalonは、前回もママたちと泊まりましたがシドニーのシティからは車で
結構遠いのですが、お金持ちなどが多く住む海が近いとっても素敵な街です

銀座の女社長さんは40代前半ですごく若く見えて浅香唯さんに似てて、
とてもキュートな方でしたやはり１０代でシドニーのマンリーに住んでいた
そうですので、３人ともマンリービーチつながりです。

アバロンはお金持ちが多いのでかっこいい犬　を連れている人が多く、
犬を見てるだけで楽しいです。マフィンちゃんが働いているとても美味しい
レストランでランチを頂けることに。前回もそのお店で食事しましたが、正直
シドニーではすごく有名な高級レストランも行きましたが、私はマフィンちゃんの
働くレストランが今のところ一番美味しいと感じました

お店はご紹介できないので店内から外を見た様子

夏らしく暑くなってきたので外で食べている人もいました。
一週間くらい雨が続いてたようで女社長さんはシドニーに日焼けをしにきたのに、
雨でがっかりしてたようですが、私が来たから晴れたと喜んで見えました(笑)
結構旅行に行った先は晴で、その間日本は雪とか言う場合も多いです。
親子で晴れ女ではあります。

マフィンちゃんの美容師さんも加わり女４人で初対面で乾杯です
オーストラリアのビールはラベルが素敵です。

このレストランのオーナーさんのうち一人は若い日本人男性ですが
本当にいつ見てもかっこよくって美青年であります。

まずは、前菜から。お料理の名前はわからないのでサーモンもいろいろ名前が
あるので下手に書かずにおきます(笑）写真見れば美味しそうなのはきっと
伝わりますもんねオーストラリアの人はアジアのお料理が大好きなので、
アジアがところどころ入ったお料理なので、日本人も絶対好きだと思います。

サーモンにキムチ、いくら（このいくらが小粒でかわいい）ソースがこのお店は
どれも絶品なんです

お次は、これが私は特に感動したイカのサラダ（と確定していいかな？）のような
ものですが、一瞬私の苦手なパクチーがあるのでこれは食べれるかなぁと
不安になりましたが、みんなが丁寧にパクチーを食べてくれました。

めちゃくちゃ美味しい～～

イカが香ばしく焼かれており、もやしはほぼ生の状態でシャキシャキ、
ナッツとバルサミとチリソースのようなソースでやめられない止まらない味。

イカがこんなに柔らかいの～～？とびっくり。私の好きなサラダはこういう
温と冷が一緒になっているものなので大フィーバーです

こちらは、とても美味しい生ハムといちじく。お肉と果物の組み合わせは
大好き。本当に合います

チーズがやっぱり削りたてだから美味しいですね。

次は出てきただけでテンションマックスです。海老類には目が無い。

レモンをぎゅーっと絞って、柔らかい美味しいマヨネーズソースとチリソース
どちらもgood

海老ではなくって蟹でもなくって珍しい甲殻類のようです
しっかりした殻です。

マフィンちゃんの分まで食べてしまいました(*^.^*)エヘッ

どれも味がよくて感動の嵐です

日本にもこんな美味しいお店があったらいいのにな～～！！

まだお料理は続きますがとりあえず前半ここまでで。。。

活きオーストラリアイセエビ

オーストラリアタイガー（規格：13/15）　約34g／尾 約45尾 ワンフローズン(10P21Feb12)

鮮度バツグン！とっても柔らかお刺身用オーストラリア産活〆グリーンリップアワビ3Lサイズ　110g～130g

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