～respirer～

前日の日曜日に春巻きと、肉団子を大量に作って冷凍。
この日は肉団子をチン★して、ポン酢に砂糖を加えて片栗粉でとろみをつけたものを絡めました。
丸いものを詰めるのって、難しい＞＜
隙間を埋めるものが無く…このままで勘弁してもらいました。

ブロッコリーはハムと一緒にカレーマヨネーズで味付け。

ホタテフライ～♪
月曜日、ボイルホタテが安かったので１０個買ってお弁当用に冷凍しました。

アスパラのバター炒め、ソーセージにミニトマト
レンコンの明太マヨ和え。


6月6日（水）　なんと写真撮り忘れ＞＜　

6月7日（木）　私が朝から出かけなくてはいけなかったので、ランチルームで食べてもらいました。　

6月8日（金）

この日も肉団子。前日の夜にケチャップで甘酢あんを作って、朝に肉団子にかけてチン★

ブロッコリーは軽く茹でて、とろけるチーズをのせてトースターで焼いて。
前に買ったのと同じチーズはんぺんに（これ、本当に楽＾＾）
ミニトマトに枝豆。

そして本日　6月11日（月）

昨夜、春巻きの皮に　たまねぎ、ツナにカレー粉をフリフリして巻き巻きしたものを作って冷凍に★
これ、実家にいるとき母がよく作ってくれてて…簡単なのに美味しい♪おつまみにもピッタリ。

アスパラのフライに、幼稚園の頃、よくお世話になった冷食のお弁当用ナポリタン。
お約束のミニトマト☆




のお弁当でした＾＾



こうしてみると

揚げ物ばっかり^^;

レパートリーを増やさねば。


やっぱり

お弁当の本

買おうかな～