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こんにちは!東京三鷹のつぶつぶマザー河井美香です。本日、旧暦の新年。そして、新月の今日、私にとって、浄化の総仕上げの一日でした。まずは、新月&新年ヘナで、あたまゆるゆるに。ヘナは、固い頭皮をゆるめてくれて、ついでに体も心もゆるむので、私にとって、毛染めというより、ゆるゆるタイムなんです。そんな自分でできるヘナを体験されたい方、キラキラヘナ屋ナオさんとのつぶつぶヘナカフェを、2月末日に開催予定です。お楽しみに〜午後は、イヤーコーニング初体験。やってもらってると分からなかったけど、こんなにボーボーに燃えているとは!とってもスッキリしました〜。麻衣さん、ありがとうございました。これは、燃えた後。珍しく、色付きだったとか、そして固まりがのこっているのも珍しいそうです。体の中から毒素が出てくると思いきや、古い思い込みや、子どものときの知らないうちに影響を受けていた記憶などが、出てきたような??そんな模様(笑)昨日の夜読んだ、師匠つぶつぶグランマゆみこのメルマガで、この数日ずっと頭から離れなかった気になることが解決できて、そのうえ、夜には、浄化の総仕上げのように、生ゆみこに会うことができて、ちょっとした思いと言葉のズレに気がつくことができて、あーーー!スッキリ!!浄化かんりょーー!!って感じ。しかも、うれしいことに、夫も息子も来ることになって、家族で、こうやって旧正月を祝うことが出来て、それがまた、大きな気づきと喜びに繋がるし〜思いが病気を作るんだよね。自分で体感。思いがスッキリしたら体もスッキリ。そして、私の中から湧き上がる思いに意識にフォーカスする!が、新たな今年の目標〜♡カチカチ頭は卒業して、ゆるゆる頭の私になります。************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 31, 2014
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こんにちは!東京三鷹のつぶつぶマザー河井美香です。今日は、毎月恒例、飯能〜越生〜小川町へドライブの日息子を乗せて飯能の学校まで。家は出たときは、曇りだったのに、突然、富士山がドバーッと見えて来て、とってもきれいだった〜。実は、この学校までの息子との時間が好きなんです。家だと、なんだか、話すぞ〜ってなっちゃって、息子もめんどくさがったり、こっちもなんか聞き出すみたいになっちゃったりするんだけど、車の中だとなんだか自然に話せちゃう。今日の話題は、「何も制限がなくてなんでもできるなら今、何がしたい?」息子は、「ブラジルで珈琲屋をやりながら地元のサンバチームに入ってサンバをやる」(注意!これは、オフレコでお願いします!息子をご存知の方!決して息子に言わないで、あたたかく見守ってくださいね。)私は、「畑を耕しながら漬物つけたり保存食を作ったり、大好きなことがくらしそのもので、たくさんの人がうちに来てくれて、一緒にごはんを食べて、人が幸せになることが仕事で・・、って、あれ、もうやってるか・・。じゃあ、もっと、これを楽しんで遊びつくす〜♡」と、話しているうちに学校到着。毎日、行楽地に来てるような学校。大人から見たら、こんな素敵な学校はないよな〜と思うけど、今16才を必死に生きている息子にとっては、楽しいだけではない、いろんな事を経験して、感じて、ここにいるんだなろうなと、景色を見ながらしみじみ思う。学校をあとにして、高麗神社経由で、越生〜小川町方面へ。日高〜越生〜小川町方面への道が好き。家から高速で行けばもっと早いけど、一般道をドライブしながら、お気に入りのお店に寄ったり、気になったところに立ち寄ったりしながら走るのが楽しい11月に行われた公開妍で話しを聞いてずっと気になっていた、霜里農園さんの大豆を使った豆腐に、今日は出会えました今まで気づかなかったのが不思議というか、いつもの道を走っていたら、パッと、そのお豆腐屋さんの看板が目に入って来て、やっぱ、人って、意識がないと、目の前にあることにも気づかないんだよね〜。今まで、どんだけ無意識に生きて来たんだろうと、今更ながら思う。でも、見ても分からないし気づかないことで、ちょうど良く生きてるんだよね。人間って。だから、今、不安がなくなったら、不安になるようなことは起こらないし、何か起こってもそれがいい経験として、自分に積み重なって行ってるし、今、本当に私を自然に生きているって気がする今日、お出かけ先で作った、大根と高キビのそぼろ煮が、とってもおいしくできた〜すごーく喜んでもらえて、お土産の自家製白菜漬けも、最高級品だとほめられて、ほめられると、40過ぎても、やっぱうれしいつぶつぶごはん、本当においしくって、宇宙の宝だ〜************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 30, 2014
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こんにちは!東京三鷹のつぶつぶマザー河井美香です。昨日、今日と、今年初めてのつぶつぶWakuWakuランチサークルでした。今月のメニューは、コチラ。〜前菜〜味噌粕ブルスケッタ長ネギのマリネゴボウのオレンジ煮もちキビ添え〜スープ〜もちアワとカブのスープ〜パスタ〜高キビミートソースパスタ〜メインディッシュ〜大根のはさみ揚げ 割り味噌ソースもちキビポテトペペロンチーノ六穀ごはん〜デザート〜ヒエのパンナコッタオレンジソース添え玄米コーヒー今回は、お子ちゃまいっぱい!有り難いことに満席で、とっても楽しい2日間でした♪今回も、お子ちゃまたちの食べっぷりがすごかった〜「普段、食が細いんです」「好き嫌いが多くて」「食べず嫌いなんです」というお母さんたちの声は、本当ですか?とうくらい、パクパクパクパク、みんなおいしそうに、もはやお母さんの食べる分はないくらいの食べっぷりでした。でもその秘密は、とっても簡単!詳しくは、ごはんの力に書いてありますが、【送料無料】ごはんの力 [ ゆみこ ]まずは、ごはんだから!そして、宇宙のエネルギーが調和して「おいしい!」から。そして、何より、お母さんが楽しそうだから。子どもは、自分に必要がないものや毒になるものは、口をつけようともしません。自分にとって毒になるものが分かるようです。うちの息子も、病院で指導された離乳食を一切食べませんでした。粉ミルクも、飲もうともしませんでした。今思えば、彼の生きる力がそうさせてたのですね。そして、おいしくないと食べない。味見もしないし、見向きもしない。そして、自分に何が必要か本能で分かっているから、2才くらいまでは、ほぼ、ごはんしか食べないと言っていいほど、ごはん命。(と、海苔・・)そして、お母さんが一生懸命子どもの為にと作ったごはんは、見向きもしない、食べない。「うちの子、ごはんしか食べない」というお母さん。「それで大丈夫です!」と、お伝えすると、みなさんびっくり顔!のあと、「いいんですねー!」と、安堵の表情。だって、ごはんが、私たち日本人にとってイチバン大事な食べものだから!「今まで一生懸命だったけど、なんか気が楽になりました!こんなに子どもが食べて、それで簡単ならつぶつぶやってみたい!」と、やっぱ、百聞は一見に如かずですね。来月のランチサークルは、2月25日(火)と26(水)です。詳細は、コチラ今すぐ知りたい!手っ取り早く知りたい!という方には、未来食セミナーScene1がオススメです。一日で、生き方が楽になります。食の指針が決まると、生き方も迷わなくなります。************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 29, 2014
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Yoshie Ebihara Live 日高にて。よしえさんの次男くんが、卒業間近になった今だからこそ実現できたとしか思えない親子セッション。次男くんのギターのうまさと、2人の音の重なりで生まれる深いハーモニーが、たまらなく、最高でした。次男くんの「生徒でなくて保護者ばっかりのところで演奏するとは・・」って、本当に〜(笑)自森生は、次男くん入れて3人で、あとは、卒業生保護者、在校生保護者、自森教員、来春入学予定の方、自森に興味がある数年後の保護者候補、よしえさんのお友達、ふたばさんのお友達・・と、見事に大人ばっか(お子ちゃまもいたけど)でも、みんななんか、繋がってるというか、円というか、縁というか、まん丸い何かを感じる、あったかーいライブでした。ふたばさんのあたらしいお宅の木のぬくもり、うしろにかけられた同級生保護者さんの手織りの布と、空間演出も最高。ふたばさんのスイーツも、「お砂糖使ってないのに、甘い!」と喜ばれて大好評!甘酒アイスが、とってもおいしくて、感動的な味でした♡みなさん、素敵な時間を共有できて幸せでした。ありがとうございます。************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 25, 2014
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本日、国立jasmin cafeにて、矢澤賢治さんによる東洋医学の勉強会~自然真営道を学ぶ〜に参加のあと、1階の森の広場さんに寄ったら、ちえこさんオススメの大きな聖護院大根くんに出会っちゃって・・「3.5kgくらいかな?350円でいいよ。」の一声に、「買った〜!!」が、今日は、電車。しかも、jasmin cafeから駅までは、徒歩15分。そして、駅を通り越して、反対の北口側にて、このあとお約束あり。で、受け取ってみたら、絶対3.5kgじゃない!5kg以上は、絶対ある重さに、筋トレしながら、持ち帰りましたよこの大きいまんま煮たい!と、そのまま輪切りにして、高キビと一緒に煮てみたら、大根の苦さがなく、とっても優しい大根の味にうっとり〜3cm幅の輪切りで1kgあったから、5kg以上の代物でした。大き過ぎて大味かと思いきや、とってもおいしくて、買って来た甲斐があった〜去年の味噌クラスで仕込んだ、自家製麦味噌を使った、大根ゴロゴロのお味噌汁もおいしかった〜。本当に優しい味〜。明日のライブ前のお昼ごはんの差し入れに持って行こう************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 24, 2014
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こんにちは!東京三鷹のつぶつぶマザー河井美香です。つぶつぶごはんを食べられる、コラボイベントのお知らせです。☆★〜☆★〜☆★〜☆★〜☆★〜☆★〜☆★〜☆★「つぶつぶごはんと官足法を学ぶ会」日時:2/13 3/20 4/17(木) 10:00〜14:00参加費:1回5000円(3回14.000円) (施術体験、官足法レッスン、つぶつぶランチ、食についての話) グリグリ棒をお持ちでない方は初回630円で購入して頂きます。定員:6名*残席わずかです。申込み:kawafamikyjpch☆yahoo.co.jp(☆→@)*1回での参加もOKですが、続けての参加がオススメです。☆★〜☆★〜☆★〜☆★〜☆★〜☆★〜☆★〜☆★やってもらうと超痛い官足法ですが、自分でできるようになりたい!ということで、官足法を学ぶ会と、つぶつぶごはんのコラボイベントを開催します。実は、私と官足法の出会いは20年前。NYに住んでいたときに、官足法の創始者の官 有謀(かん ゆうぼう)さんがお友達に家にいらして、そこで、足踏みマットを買い、足踏みマットの使い方を教えて頂いたのです。今、考えると、官先生から直接!すごい!と思いますが、そのときは、そのすごさを実感してなくて、なんせ痛いのが嫌いなので、その後、なんとなく遠ざかっていたのですが、夫は「イタキモ〜」とこのマットがお気に入り、疲れると足踏みマットをふみふみして、私がしまい込む、夫が出す、またしまう、出すという風に20年近く過ごしていました。そしたら、お世話になっているjasmin cafeさんで、「官足法」という懐かしい文字を見つけてびっくりなぜか「官足法=男性」というイメージがあって、女性がやってるの?と、痛かったことを忘れ、そこに興味を持って、行ったのはいいのですが、予想以上に痛かった基本的には「快療法」をやってきたので、(心も体もスパルタではなく快療法の方が効果があると今でも信じています)痛いのは、違うかも?と思ったのですが、やってもらったその日、めちゃくちゃお腹が空いて、無性に眠くて、そして、翌日起きたら、すっごくすっきりして、そのスッキリ具合がハンパなくって「あれ?」という感じだったのです。そして、またつい次に予約してしまって、駅に着いたら、なんで来てしまったんだろう?と後悔しながら行ってしまう・・そして、やっぱ痛いでも、やっぱり超すっきりを繰り返し、自分でやれるようになりたいと思うようになったのです。足を触ることで、普段の暮らし方や心の迷いまでもなんとなく分かってしまうような、施術してくれたエミ子さん言葉にも惹かれたんだと思います。そうだよね。体と心は繋がっているものね。そして、私の長年の疑問が、足を触ってもらうことで、その意味が分かったことも、すごく大きくて、官足法いいかも?と思ったのです。本当に痛いので、合う合わないもあります。長年人の体を見て来た方が、「官足法は、合う人と合わない人がいる」とおっしゃってました。体の特徴からもですが、心から見ても、直感でイヤだと思う人はやめた方がいいと思います。これが、やってもらうものだったら、きっと響かなかったと思うのですが、自分でケアするというところが、いいなと思い、自分の体を知るという意味で、自分の体をケアする方法として、私がやり方を知りたいと思って、今回企画しました。何をやっても続かなかった私が、座ってでもできる官足法なら、続けられそうな気がしてます。官足法を教えて下さるのは、カンキノテの造田 エミ子さん。12月に未来食セミナーScene1を受講して、つぶつぶクッキングお楽しみ中。国立在住の2人の男の子のお母さんです。お申し込みは、kawafamikyjpch☆yahoo.co.jp(☆→@)まで。そして、その日のお話しに合わせた、こちらは、誰が食べてもおいしいつぶつぶランチもご用意します♪体にその人の生き方が出ると言いますが、食べ方も、実は生き方です。そんなことも一緒にお伝えできたらなと思います。************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2013年2月18日(火) 3月3日(月) つぶつぶくらし(中央線三鷹駅徒歩11分) 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 23, 2014
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「アイロンかけて!」朝の忙しい時間に息子くん。洋服ではありません。自分にです(笑)朝から、普段飲まない熱いお茶を、おいしいと飲んでるかと思ったら、腎臓が冷たいから、アイロンかけてほしいと。風邪ひきそー、ヤバイそうです(笑)小さいときから、病院に行かず、薬も飲まず、私の手を当ててることと、台所にあるもので、体の手当てをして来たので、思春期真っ只中ですが、こうやって母の私が、手当てで体を触るのは、嫌がりません。(他の時は、タブーですが・・(涙))むしろ、今日はちょっと具合が悪いから手を当てて〜と、バリバリの反抗期のときでも言ってました。なかなか息子に触ることがなくなった今、こうやって体に触れながら、体のことを話せるのは、うれしいことです。これからは、少しずつ、具合が悪くなったら、自分でケアするという方向に持って行こうと思います。いつまでも、うれしいからとは、言ってられません。少しさみしいけどね。もう、充分やってきたから、あとは、ご自分でぜひ!って感じです。このアイロン療法は、手軽でとっても気持ちがいいし、誰にでもできてオススメです。来月のフォローアップクラスで、このアイロン療法を体験して頂こうと思ってます。おたのしみに!************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 22, 2014
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ごはんの力体験試食会@横浜。ごはんの本当の力を知ってほしい!と、昨年から始めた「ごはんの力体験試食会」本日、横浜にて、参加者10名さまで開催させて頂きました。どうせならパパにも聞いてもらわないと!と、ご主人参加あり、育ち盛りのお子さんのママさん、お孫さんの面倒をみるおばあちゃん(おばあちゃんと呼ぶには申し訳ないお若さですがあえてそう呼ばせてもらいました)、助産院のご飯を作る調理スタッフさん、などなど、みなさん、ごはんでいいの?ごはんは太らないの?と、最初は半信半疑の様子でしたが、試食した雑穀ごはんに、おいしー!!と、過去最高と言っていいくらいの感嘆のお声を頂きました〜♪ごはんしか子どもが食べないと悩んでいたけど、それでよかったんですね!こんなに簡単なんて!料理で子育てを語れるなんて!今までの料理教室とは全く違った!今日すぐに作ります!うれしいお声をもらって、ごはんのこと、本当の食のことが、お伝えできて幸せです。集合写真は、何人か帰られた後のものです。先に帰られた方ごめんなさい!ごはんの力体験試食会の詳細を、後ほどブログにてアップしますので、ぜひ、うちでも!と、ご希望の方は、kawafamilyjpch☆yahoo.co.jp(☆→@)までお知らせくださいませ。企画してくれた西岡さん、ありがとうございました♡************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2013年2月18日(火) 3月3日(月) つぶつぶくらし(中央線三鷹駅徒歩11分) 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 21, 2014
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本日より始まりました。「つぶつぶマザーと作って食べる会」家族が喜ぶつぶつぶごはんを、パパッと作って食べる会です。今日は、もちアワナメコ丼大根の醤油炒り煮肉ジャガ風炒め味噌汁♪4年前にセミナーを受講したけど、なかなかおうちで作れなかった方と、12月にScene1を受講して、レパートリーを増やしたい方のお二人が参加して下さいました。びっくりするほど簡単で、スピーディにできちゃうつぶつぶクッキングを、生で体験してもらって、一緒にゆったりランチ♪今日は、お天気も良くて、優雅なランチタイムにまったり〜。2歳児もごはんモリモリ。頂きました〜♪こんな笑顔を見せられたらたまりませんね。お二人とも、今日の夕飯はこれで決まり〜!と、ウキウキ♡クッキングクラスよりもランチサークルよりもいいかも〜!と、早くも大好評の予感♡新企画!~ベテランさんもはじめてさんもご一緒に~◆つぶつぶマザーと作って食べる会♪2/22(土) ヒエのそぼろごはん3/24(月) もちキビ中華ソースを使っておかずを作ろう!4/14(月) 粒ソバとジャガイモのコロコロソテー参加費:1回 3,000円(雑穀メイン料理、スープ(味噌汁)、旬の野菜料理)今日から作れる雑穀料理と旬の野菜料理を、みんなで作って食べる会です♪つぶつぶって?というはじめてさんに、レパートリーが少なくって・・というつぶつぶ初心者さんにも、つぶつぶベテランさんにもオススメのクラスです。参加しやすい超特価なのも魅力~☆お申し込みは、kawafamilyjpch☆yahoo.co.jp(☆→@)まで。************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2013年2月18日(火) 3月3日(月) つぶつぶくらし(中央線三鷹駅徒歩11分) 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 20, 2014
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こんにちは!東京・三鷹のつぶつぶマザー河井美香です。お待たせしました!告知後すぐに満席になってしまう大人気企画!至福のひとときミラクルスイーツデー開催のお知らせです。◆至福のひととき♪ミラクルスイーツデー5種類のミラクルスイーツ、つぶつぶが楽しめる軽食、こだわりのオーガニックティー、漬物サラダが楽しめる至福の時間☆2/3(月) 新春の宴4/4(金)桜まつり11:00〜13:00参加費:5,000円(前菜スイーツ3種盛、つぶつぶお食事プレート、メインスイーツと甘酒アイスプレート、お飲物2種) お子さまプレート1500円お申し込み&問合せは、kawafamilyjpch☆yahoo.co.jp(☆→@)河井まで*写真はイメージです。何が出るかは、お楽しみ!************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京都三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 19, 2014
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こんにちは!東京三鷹のつぶつぶマザー 河井美香です。今日は、今年初の未来食セミナーScene1でした!感想に、「素晴らしいセミナー!日本人全員が受けたらいいと思います」「ママたちにも知って欲しいけど、こういう内容を学校の家庭科で話したら絶対いいと思う!」「知らないことばっかりだったけど、すごくおもしろかった!少ない調味料で、あんなにおいしいたくさんの料理ができることにびっくりしました。今日はお料理のことだけではなく、全ては意識から来ているということが聞けて、本当によかったです。いろいろ考え方を変えて行って、良い方向に進んだらうれしいです。ごはんをいっぱい食べて、良い塩をとり、冷え性、便秘などを治します」などと頂き、講師の私が、一番感動の一日でした。どうもありがとうございます。次回のScene1は、コチラ************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京都三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* 今朝の準備中の食材たち。我が家の畑の固定種の小松菜くん。独特のかおりがとってもおいしいんです。ぷりっぷりの板麩くん。これがあると、お肉が食べたいと思わないと、大人気です。料理してると、元気になります。宇宙と交信して、大地のエネルギーを感じ、水と火の調和を司る。だから、毎日ごはんを作るお母さんが、家族の中で一番元気なんだって思います。ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 13, 2014
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こんにちは!東京三鷹のつぶつぶマザー 河井美香です。昨日は、午前と午後とクラスとライブ参加の盛りだくさんの一日でしたが、実は、バースデーケーキの注文もありました。最近人気!とっても評判がいいので、またまたハートのケーキに〜今日は3層仕立て。作る度に、確実においしさアップしてる気がしますクラスの合間にお渡ししたら、あららら、ケーキちゃんが、写真攻撃人気者〜やっぱ、スイーツって、みんなを笑顔に、幸せにしてくれますね♪今年は、やっぱ、すごいスイーツ作りをする年になりそー。************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京都三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 12, 2014
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こんにちは!東京三鷹のつぶつぶマザー 河井美香です。今日からスタート!午前は、つぶつぶおかずマイスタークラス♡午後は、おうちcafeスイーツクラス♡クラスの詳細についてはコチラまずは、マイスタークラスで、うるちアワの照り焼き丼のスペシャリストに〜うるちアワの照り焼きは、私が、つぶつぶ料理の中で一番好きな料理です。だから、このクラスの1回目に持って来たんです〜そんなにテクニックはいらないけど、ここ、ここ!という成形のテクニックやこだわり、そして、いちばん伝えたかったのは、ここまでやっていれば、いつでもこうやって食べれるよ!というところ。そしたら、なぜか絶妙なタイミングで、保存してあったうるちアワの照り焼きを、自分で焼いて食べる息子登場わたしらまだ出来ないのに、先に食べるんだ〜と、言いたいのをグッと我慢して、実習実習このクラスは、自分でしっかり実習!がポイント。でも、せっかくなので、覚えて欲しい旬の野菜料理だけは、みんなで作って、そして、他の料理は、私があらかじめ用意しているもので、みんなで試食〜午後のおうちcafeスイーツクラスは、高キビ粉の大福餅です。皮の配合とあんこの種類を変えたバージョンの試食もしてもらいました。どこに持って行くか?いつ作るか?どの材料があるかで、好きな方を作れるから、うれしいよね!甘い物で心もお腹も大満足だけど、やっぱりしょっぱいもの〜!ということで、お口直しに、大根おろしの雪鍋フォンデュ。大人は、お餅なしで頂きましたが、子どもたちの揚げ餅の食べ方はハンパなかったな〜。そして、まだまだ今日は続く!!!!ということで、クラスの参加者のみなさんと、国分寺のカフェスローに、星野ゆかさんのライブへGo〜1年ぶりのゆかさんのうたは、草原を抜ける風のようでした。ゆかさんの声が、前よりも増して透明になってて、高橋全さんのピアノの音色も透き通るようで、とっても居心地のよいライブでした。帰りに、ゆかさんがライブで使われていた、手作りのローズマリーの髪飾りを頂き、もう大感激!帰りは、匂いと共にライブの余韻に浸って帰りました。なぜか、息子も付いて来ました。「お母さんの行くライブだから、期待してなかったけど、想像以上によかった〜」と・・盛りだくさんの一日。シアワセな時間をありがとうございました。************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京都三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 11, 2014
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こんにちは!東京三鷹のつぶつぶマザー 河井美香です。今日から新しくはじまった、Scene1フォローアップクラス!何年も前に未来食セミナーScene1の前身ピースフードセミナーを受講された方、3年前にScene1を受講された方、数ヶ月前にScene1受講された方、赤ちゃん連れ、お子さん連れ、お子さんが成人された方、お子さんがいらっしゃらない方、などなど、多彩な顔ぶれでの開催でした♪フォローアップクラスとは?6ヶ月間で、つぶつぶクッキングが暮らしに根付くノウハウや、家族に喜ばれる料理テクニックを習得します。また、料理だけではないつぶつぶくらしを体感していきます。Scene1の料理が必ずおいしくできるテクニック伝授&使い回し術Scene1料理のおいしいアレンジ術季節の野菜料理実習テキストの読み合わせ。キッチンレメディー&簡単お手当術ランチのあとは、スイーツを食べながらお互いの近況や心境のシェアタイム日々感じることを縁あってScene1を受講した仲間でシェアすることで、ココロがキラキラ輝き出し、元気が漲ります!これぞ、フォローアップセミナーの心髄とも言えるところです。Scene1受講された方ならだれでも受講できます。こんな方にオススメ♪つぶつぶをもっとおいしく作れるようになりたい!この幸せをもっと膨らませたい!せっかくScene1を受講したけど暮らしに取り入れられない。家族が食べてくれない。つぶつぶ料理のレパートリーを増やしたい。自分は間違っていないかと不安になる。ウキウキのこの気持ちを話す仲間が欲しい。せっかくScene1受講したのに、周りの一般常識に引きづり混まれる。などなど。全6回で、どの月からも受講して頂けます。★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴・∴・∴・☆:*:★Scene1フォローアップクラス2/12 3/19 4/16 5/21 6/18 (水) 7/18(金) 10:00〜14:302/15 3/22 4/19 5/24 6/21 7/19(土) 14:30~18:30 参加費:1回6,000円(3回15,000円) *振替ご希望の方はご相談下さい。申込:kawafamilyjpch☆yahoo.co.jp★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴・∴・∴・☆:*:★そして午後からは、おうちdeスイーツクラス1回目の甘酒編でした。こちらは、一日で両方受講できると、何回も来るのが難しい方に好評です。おうちdeスイーツクラスについてはコチラ今日は、少人数なので、「ぼくもまぜまぜ〜」と、2歳児も甘酒パンケーキ作り。料理男子は、もてるよ♡一日一緒にいると、ママじゃない参加者さんとも仲良し♡こういうのって、ママも、なつかれる方もうれしいよね♪フォローアップクラスは、料理だけではない、もっと深いところで繋がっているようなクラスだなって感じでした。お子さんがいると、子育てセミナー??みたいな話しになるけど、料理のコツと子育てのコツって、似てるんだよねー。みなさん、「来月が楽しみ!」「待ちどおしい!」と帰ってくださいましたが、私が一番待ち遠しいよ〜。************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京都三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 8, 2014
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こんにちは!東京・三鷹のつぶつぶマザー 河井美香です。今日は、今年はじめてのクラス、おうちdeスイーツクラスの1回目、甘酒編でした♪このクラスは、つぶつぶスイーツ入門編、おうちでのつぶつぶスイーツ作りが、ラクラクで、あたりまえになってもらうためのクラスです。私が子育て&仕事と忙しい暮らしの中で、コレだけは、いつも作っていたというスイーツだけをお伝えしています。料理の合間にちょこちょこっと作れるので、これさえできれば、とりあえずは、市販のスイーツからさよならできます。少人数制で実際作っているところを見たり、自分たちでも実習するので、意外なコツやポイントが体得でき、スイーツ作りが驚くほど上手になります。全部甘酒で作ったスイーツです♡やっぱ見た目も大事。ちょっとしたスイーツもかわいく盛りつけると、全然違うね!と、女心をくすぐります。ランチは、正月明けということで、ヒエ粥にしてみました。今の体調にピッタリ!と、とっても喜んで頂いて、突然、昨日の朝に、ヒエ粥にしよー!と、決めて良かった♪お皿の右から、・大根の醤油炒り煮・ニンジンの松前漬け・大根のべったら漬け・ねぎ味噌奥の皿下から時計回りに、・野沢菜漬け・カブの柚子漬け・昆布の佃煮三鷹の農夫作里芋と人参の味噌汁七草粥は、七種粥とも書き、1月15日(小正月)の朝に食べる、粟、稗、黍、小豆などの、七種の穀物の入った粥のことを言い、のちに「小豆粥」となったそうです。正月で疲れた胃腸を労わり、新年の無病息災や豊作を願うものとして食べられたそうです。このおうちdeスイーツクラスは、つぶつぶ初心者の方も、つぶつぶ実践者の方もどなたでも参加して頂くことができますが、意外にも、つぶつぶ大好きで、いつもつぶつぶスイーツ作ってます!という方に、「甘酒作りが目からウロコでした〜」と、大感動の感想を頂きます。「未来食セミナーScene2を受講したあとだから、その実践編という感じでよかった!」というかたや、「とりあえず、毎日ノンシュガースイーツを作りたい!」というかたなど、みなさん、受講の感想はいろいろですが、驚くのは、お子さんの食いつきぶりです。泣く子も黙る恐るべし甘酒!!最近、特に思うのが、アレルギー体質の子ほど、甘酒好きな子が多いということ。体は求めてるんだな〜と思います。全4回ですが、どの回からでも参加頂けます。次回は、2回目のヒエ粉のつぶプル編、2/4(火)10:00〜13:302/12(水)14:30〜18:002/15(土)10:00〜13:30参加費6,000円(4回20,000円)です。詳しくは、左側のクラス詳細を参考にしてくださいね!************************* おいしく食べて、サバイバル! 未来食セミナーScene1 ~1日で~ 本当の食べ物を見分ける感性が開く 情報にふりまわされなくなる 食の土台を構築する設計図で、食を変えていく方法が分かる おいしいと健康が共存する速効料理術が身につく 日程:2014年2月18日(火) 3月3日(月) 東京都三鷹 つぶつぶくらし 参加費:33,300円(試食ランチ、テキスト、レシピ付) 時間:9:00~18:30 ディナー交流会 ~20:30(3,000円) 講師:つぶつぶマザー河井美香 ★詳細>>コチラ ★日程・申込み>>コチラ ************************* ランキング参加しています。にほんブログ村
Jan 6, 2014
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我が家のお雑煮は、やっぱり、「博多風雑煮」具たくさんで、かつお菜が入るのが特徴。普通は、ぶりを使いますが、私は、ぶりを使わず、実家の味を再現しています。2日に作った、大根と青菜で作るつぶつぶ流?関東流?たっぷりの千切り大根がおいしい、このお雑煮の作り方は、コチラ【送料無料】赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニティごはん [ 大谷ゆみこ ]に載ってます。旅館で食べたお雑煮もおいしかったな。お肉が食べられないと言っておいたら、私と息子用に、お野菜だけで作ってくれました。人参、大根、白菜、小松菜のお雑煮。とっても、おいしかったです。お雑煮って、お嫁に行ってはじめて他の味を体験したり、ふだん、よそのお宅のって食べないし、お雑煮だけは、この味で〜、みたいなのがあったりするけど、こうやっていろいろ食べると、おいしい発見があって楽しい!正月3が日で3種類のお雑煮を食べたって、すっごく幸せ〜。おいしい幸せを今年も多くの方に届けるぞ〜
Jan 5, 2014
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今年最初のお仕事は、バースデーケーキのご注文♡2才のお誕生日おめでとうございます。小麦、大豆にアトピーがあるということで、ヒエ粉のババロアといちごのムースで♪大切な日のケーキを作らせて頂けるのは、とてもうれしくてありがたいです。美味しく食べていただけますように☆
Jan 4, 2014
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「そうだ、箱根に行こう!」(あれ?どこかで聞いた台詞(汗))大晦日に突然夫が言い出して、実家の両親を連れていざ箱根へ!東名が混んでいるからと中央道をかっとばす。富士山を目の前に、真後ろに、真横に、夕暮れとともに・・と、新年のお年玉のように、いろんな富士山頂きました。その美しい姿にうっとり♡宿の温泉は、源泉掛け流しで、極上の湯。久しぶりの温泉〜。熱いお湯がカラダに染みた〜。そして、母とゆっくりお風呂に入ったのって、何年ぶりだろう。頑張り屋で努力家の母の背中を見て育ちました。今でもそのペースを落とさないようにするから、思うようにいかないとしんどいときもあるみたい。うちの家族は、母が大黒柱で父が癒し系。反発したこともあったけど、今は、もう感謝しかありません。「ありがとうお母さん。お母さんのおかげで、こんなに素敵な毎日を送っているよ。」ホテルの食事中。笑いが止まらなくなった80才の父。実家は、陽気な父が家族の人気者。替え歌の名人で、手が器用で、なんでも自分で作っちゃうし、人前ではとっても陽気なのに、実は誰よりも心配性の父です。母が忙しかったので、私は父と過ごした時間が長く、大人になっても、何かあると父に聞いてもらっていました。今でも、自転車を飛ばしてどこへでも行く元気な父。「お父さん、ありがとう。明るいお父さんにたくさん元気をもらったよ。」翌朝、箱根駅伝を見るため、早々に朝食を済ませ、歩いて小涌園近辺へ。早稲田をうれしそうに応援する夫こんなことまで(笑)いつまでたっても母校を応援したくなるようです。実家の兄が陸上選手で、大学3年生の甥っ子も現役の陸上選手なので、実家や兄家族は、マラソンや駅伝が大好き。甥っ子の先輩や友達なんかも活躍しているので、箱根駅伝の山下りが見れると、父は「いい冥土の土産をもらった〜」と大喜び、さらに兄まで「冥土の土産を送ってくれてありがとう」とメールをくれるほど。実際、選手が走る山道を歩いてみて、こんな坂を走るの〜?とちょっとビックリ。片道15分くらいの往復で、私は、足が筋肉痛に!すごいハードなコースを体で体験しました。そんなんこんなんで、楽しくうれしいことがいっぱいの今年のはじまり。夕焼けに浮かぶ富士山が感動的に美しく、旅館の源泉かけ流しのお風呂が極上で、思いがけず箱根駅伝の山下りも見ることができて、行きも帰りも渋滞なしのスイスイだし、なんといっても、愛しの家族と実家の両親と一緒で、めちゃくちゃ楽しい時間でした♡31日の夜、急遽思い立って予約してくれた、夫の行動力に感謝〜♡今年も、つぶつぶくらし、河井ファミリーをよろしくお願いします!
Jan 3, 2014
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あけましておめでとうございます。東京・三鷹のつぶつぶマザー河井美香です。2014年の幕開け、みなさまいかがお過ごしですか?今年は、まずは、わたし自身が、つぶつぶのおいしさ、日々の暮らしを楽しんで、そのワクワク感が、みなさまに伝わったらいいな〜楽しんでお伝えして行きますので、今年もさらに!!よろしくお願いします。さて、雑穀と野菜で作るつぶつぶのおせち料理で迎えるお正月。今年は、実家の両親も一緒で、とっても賑やかです♪30日のおせちクラスで作ったものに、昨日煮物などを作り足し、山梨のつぶつぶマザーマコさんのご紹介で作って頂いた、めっちゃステキなお重箱に詰めたら、料理がキラキラです☆お年玉をもらってにっこにこの息子くん。今年は、こんな風に、おじいちゃんもおばあちゃんも、思春期の高校生も、笑顔でつぶつぶの食卓を囲む家族が増えて行く。そんな夢が確実に実現していく、そんな年になりそうです。2014年、さらにバージョンアップした私で、皆様をお迎えしたいと思います。どうぞ、今年もよろしくお願いします。いのちのアトリエ・三鷹 つぶつぶくらしつぶつぶマザー河井美香
Jan 1, 2014
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