紅子のセレブなグルメ日記

朝はお天気よかったけど、午後から雲が厚くなって、イヤーな雲行きで、少し蒸し暑いのに風が吹くとちょっぴり肌寒いような、ワケのわからない一日だった。

そんな中、今月限定のメニューがとても美味しそうだったので、それを食べに出掛ける事に。その前に、ジムが休みだったので、所用やウインドーショッピングをして、最後に向かったのは ホテルオークラ東京 内の テラスレストラン 。もう一方のカジュアルレストランである カメリア でも、美味しそうなフェアがやっていて、そっちもかなり魅力的だったけど、とりあえずテラスレストランのほうから攻めることにした。

こちらでは、今月限定で「開業５０周年記念　クラッシックフードフェア」というのを開催していて、定番の洋食メニューなんかがずらりと並んでいた。その中で、写真にとっても美味しそうに写っていたメニューがあったので、それをぜひ食べてみたかったのです。

少し早目の時間だったけど、店内はそれなりにお客さんが入っていました。席に着いてメインとセットメニューをオーダー。他にも定番メニューで美味しそうなのがたくさんあったけど、今回はこれで。サンドイッチ類が美味しそうだったので、今度別な時に食べてみようっと。

しばらくして、セットメニューのサラダがやってきました。

コンビネーションサラダ。前回と微妙に内容が変わっていました。グリーンカール、ニンジン、紫タマネギ、ミニアスパラガス、キュウリ、トマト、レーズン。ドレッシングはサウザンや和風などがあったようですが、私は塩コショウでシンプルに。まあ、至って普通のサラダです。前のサラダバーの方がよかったなあ。復活を願います。

そして、食べ終わった頃にメインの登場！

魚介類の白ワイン蒸し　クレープ包みグラタン。白ワインで蒸した魚介類をホワイトソースと一緒にクレープ生地に包み込んで更にオーブンで焼き上げた、グラタン仕立てのもの。添え物にはブロッコリーとニンジンの温野菜。焼き色がとっても美味しそう♪

では、実食！！

魚介類はサーモン、イカ、海老、ホタテ。それにマッシュルームが入っていました。ホワイトソースはかなり緩くて、ホワイトシチューに近いです。それを薄いクレープで包みあげているので、非常に食べづらかったです・・・。って、いうか、液状のホワイトソースをクレープに包み込む意味がよくわかりませんでした。クレープ包みにするんだったら、クリームコロッケぐらいの堅さのホワイソースにするか、あるいはムースっぽいものを包んでソースとして、ホワイトソースをかけた方がよかったんじゃないかなーって思いました。グラタンっていうにはちょっと？？な感じで、これなら普通に海老のマカロニグラタンを食べた方がよかったかも。

味はホワイソトースが滑らかでクリーミーだし、魚介類もプリプリでワイン蒸ししてあるから、旨みもちゃんと残っていたし、味的には美味しかっただけに、非常に残念な感じがしました。もう一つ工夫があってもよかったかも。

ちなみに私はライスをチョイスしたのですが、ホワイトソースが緩かったので、これをライスにかけてたべたら、すごく美味しかったです。

ツレはコルドンブルーを頼んだんですが、こちらの方が私のより美味しかったですね。っていうか、外さない美味しさでした。

そして、やっぱり食後はデザート♪

我儘を言って、カスタードプリンにチョコレートアイスクリームを添えてもらいました。シャーベットがよかったんだけど、今日のシャーベットがココナッツ、苺＆バナナ、キウイだったので、どれも食べられず。なので、前から気になっていたカスタードプリンを食べてみる事にしました。でも、冷たい物も食べたかったので、小さいチョコアイスをつけてもらいました。プリン・ア・ラ・モード的にしてくれるかと思ったけど、同じ器に乗せただけ、でやって来たこのお姿には、別な意味でびっくり。やる気なさげ？

アイスは変わらずなお味で美味しかったです。プリンはいわゆる昔ながらの、牛乳、砂糖、卵のみの、固めのタイプです。素朴でお家でつくるおやつ的な味わいのプリンは、食べるとホッとする感じで、私の好きなタイプのプリンでした。まあ、個人的にはもう少し堅くてもよかったかな。でも、美味しかったです。

ちょっと不満なところはあったけど、お味的にはよかったので、まあ満足できました。 カメリア のフェアの方もたべてみたいなって思うので、出来れば食べに行こうと思います。

さて、明日から一週間。明日は美容院だし、今週は色々と忙しいけど、頑張るぞ！！