紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

大好きなスコーン専門店 ｈｏｍｅ　Ｆａｉｒｙｃａｋｅ　Ｆａｉｒ の夏バージョンで残っていた最後のフレーバーをＧＥＴしに行きました。

そのお姿はこちら。

ピーチピーチ。ピーチリキュール入りの生地にピーチジャムをサンドしたスコーンで、アイシングにもピーチが入ったピーチ尽くしのスコーン。

側面です。パックリと割れたところにピーチジャムがたっぷりとサンドされていていい感じです。そのままでもよかったのですが、アイシングが溶けない程度に少し温め直して食べました。温めるとスコーンのバターの風味が増してとっても美味しそう♪

では、実食！！

冷たいままだとざっくりと固めの食感ですが、温めたことによって油脂が緩んで、ほろりとした食感になって美味しい♪バターとピーチの匂いも増してとってもいい感じです。

間にサンドされたピーチジャムは結構甘いですが、ピーチの味わいと風味が強く美味しいです。トップのアイシングにもピーチが入っているので、余計にピーチ感が強まって、ほんとにピーチ好きな人には堪らないスコーンに仕上がっていました。

生のピーチを食べていたので、今まで食べなかったのですが、生のピーチとはまた違った美味しさがあって、お気に入りの一つになりました。また来年出るといいな。

これで夏バージョンはコンプリート。他にもありますが、私が苦手なものがあるので、これで制覇です。頑張ったなあ・・・。また来月からニューフレーバーや復活してくるものもあるそうなので、また通いつめようと思います。

さて、明日はお料理教室でお料理の日。頑張るぞ！