紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

本日のメインの ｈｏｍｅ　Ｆａｉｒｙｃａｋｅ　Ｆａｉｒ のスコーン。１周年記念として登場した期間限定のスコーンです。そのお姿はこちら。

モンブラン。定番のピュアバターにモンブランクリームをサンドして、上部にはアイシングと金箔をあしらったもの。キュートなアイシングの図柄はこれ以外にもハート形などがありました。

側面です。ぱっくりと美味しそうに割れたところに、たっぷりのモンブランクリームが挟んであってとっても美味しそう♪

では、実食！！

ちょっぴり久しぶりのこちらのスコーンですが、相変わらず美味しい♪バター感たっぷりで、外はさっくり、中はしっとりで、温めたピュアバターもいいけど、冷たいままのも生地が締まっていい感じです。

そこに挟まれたマロンクリームは、ラムの風味が豊かで、マロンの味わいがしっかりとしためちゃめちゃ美味しいクリーム♪いやー、このクリームもっとたっぷり食べたーい！！って、いうか、売ってくれ！ピュアバターのバター感とマロンのこっくりとした味わいがベストマッチです。栗好き、スコーン好きならぜひ！

個人的にはピュアバターもいいけど、カカオで作ってくれたらもっと美味しかったんじゃないか、と思ったりして。どうでしょうかね？

とにかくとっても美味しかったので、大満足でした♪