紅子のセレブなグルメ日記

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2013年06月20日
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カテゴリ: カレーパン

2品目。

フィオレンティーナ ペストリーブティック

本日GETしてきたのはこちら。

フィオレンティーナ 南インド風カレーパン.jpg

チキンとカッテージチーズの南インド風カレーパン。ラグジュアリーブランドのパーティーや祝賀会、ウェディングなどあらゆるイベントでのお料理に腕を振るう副総料理長、宴会担当吉田が手掛けたカレーパン。バターチキンカレーをベースにインドのカッテージチーズ「パニール」を入れ、ヘルシーに仕上げた女性にお薦めのカレーパン、とのこと。

フィオレンティーナ 南インド風カレーパン側面.jpg

側面です。定番のラグビーボール型。高さはそこそこです。もちろん温め直して食べました。温めると表面がパリッとしてとっても美味しそう♪

では、実食!!

フィオレンティーナ 南インド風カレーパン断面.jpg

ガブっと断面です。ふわっと柔らかめのパン生地に、チキンとカッテージチーズがゴロゴロっと食感の残る大きさで入っていました。量も割と多いです。カレー自体はマイルド系になるでしょうが、ピリッとした辛さがあって、いわゆる一般的なバターチキンよりかはスパイシーで、コッテリはしていなく、あっさりめなカレーに仕上がっていました。トマトベースが多いバターチキンですが、こちらは普通のカレーがベース。そこにチキンがごろりで、カッテージチーズがピリッとする辛さをマイルドにさせている感じで、しつこさがない分、食べやすかったです。焼きタイプのカレーパンであることもまた一役買っているかもしれません。

個人的には濃厚バターチキンのカレーパンを所望していましたが、まあこれがこれで美味しかったのでよかったです。

あと一つでコンプリート。頑張って食べようと思います。






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最終更新日  2013年06月20日 21時01分00秒
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千菊丸2151 @ Re:10月31日 記事更新致しました。(10/31) New! きしめん、食べたことないです。
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